innhold:
- Medisinsk video: Naturfagprosjekt - Sunn mat rap
- 1. Reduser usunn mat sakte
- 2. Tren tungen for å være glad i sunn mat
- 3. Bland med maten du liker
- 4. servere fargerik mat
- 5. Unngå å lukte aromaen
- 6. Spis mens du lytter til triste sanger
Medisinsk video: Naturfagprosjekt - Sunn mat rap
Å bli vant til å spise sunn mat er ikke lett. Fordi, sunn mat smaker vanligvis dårlig. Som et resultat kan du spise mindre ofte, for eksempel junk food, Tungen kan imidlertid faktisk trent for å være glad i sunn mat. Her er seks triks for å bli vant til å spise sunne matvarer som du kan bruke.
1. Reduser usunn mat sakte
Det er ikke mulig hvis du umiddelbart bytter kostholdet ditt drastisk. Det du har er faktisk følelse cravings usunn mat. For det, redusere gradvis usunn mat.
For eksempel drikker du hver dag kaffe med tre ts sukker. Reduser til to skjeer i en måned og bare en skje den følgende måneden. Eller du kjøper alltid en matbit Ikke sunn hver dag. Reduser den til tre til to ganger i uken til du kan holde deg helt tilbake.
2. Tren tungen for å være glad i sunn mat
Det er som å stoppe forbruket junk food eller usunn mat, å spise sunn mat må også starte sakte. Du trenger ikke å tvinge deg selv til å spise en tallerken full av grønnsakskrammer. Begynn med små porsjoner. Ifølge en professor fra Cornell University i USA, Brian Wansink, etter to til tre ganger å spise grønnsaker i små porsjoner, vil tungen din bli vant til smaken av grønnsaker. Hjernen vil foreslå at smaken av grønnsaker ikke er så ille som du tror.
3. Bland med maten du liker
Har startet med små porsjoner, men likevel ikke elsker sunn mat? Slapp av, det neste trikset er å blande sunn mat med god mat. Hvis du spiser grønnsaker smakløst, kan du prøve gado-gado. En salte peanøttsås vil bidra til å forbedre smaken av grønnsaker. Du kan også legge til side retter som du liker som fisk når du spiser grønnsaker.
Ved begynnelsen av dette trikset er viktig, slik at du kan dekke smaken av fremmede grønnsaker på tungen. Men sakte er du ikke lenger "sjokkert" av følelsen av å spise sunne matvarer som grønnsaker. Hjernen vil faktisk lese smaken av grønnsaker som en god og positiv smak, ifølge Dr. Alan Hirsch, en nevrolog fra Chicago, USA.
4. servere fargerik mat
Mat som er blek eller varierer ikke, kan gjøre deg ikke appetitt. For det, pass på ved å legge til en rekke fargerike grønnsaker. For eksempel gulrøtter, nyrebønner, paprika, paprika og tomater. En rekke studier viser også at å spise med en rød plate kan gjøre mat smaken bedre.
5. Unngå å lukte aromaen
Noen ganger er det ikke en smak av sunn mat som gjør at du mister din appetitt, men det lukter. Så, hvis maten er sauteed for å gjøre det mer duftende, ikke bare kokt. Prøv heller ikke å spise nær kjøkkenet, slik at aromaen ikke spøker deg.
6. Spis mens du lytter til triste sanger
Unik forskning i matkvalitets- og preferanse vitenskapelig tidsskrift avslører at å spise mens ledsaget av klassiske sanger, lett å lytte, trist eller myk rytme kan gjøre mat smaken bedre. I mellomtiden er sangen ganske høy som stein eller elektronikk vil gjøre parabolen smaken mer tørt. Så det er ingenting galt med å prøve å spise sunn mat mens du lytter til myk musikk.
