3 Sunn Meny Behandlet Tempe for Barn Lunsjutstyr

innhold:

• Medisinsk video: Dean Lewis - Be Alright (Official Video)
  
• Ulike sunne menyer laget av tempeh
  
• 1. Tempe burgere
  
• 2. Rolade tempe
  
• 3. Tempe baller fylt med ost
  

Medisinsk video: Dean Lewis - Be Alright (Official Video)

Indonesisk folk kan være kjent med tempeh. Prisen er billig, enkel å behandle, og har en deilig smak som gjør mange mennesker som gjærede matvarer fra soyabønner. Ikke rart at mange indonesiske folk gjør tempeh som en obligatorisk matmeny hjemme. Hvis du har gått tom for ideer for å gi barn på skolen, kan en sunn meny med behandlet tempeh i denne artikkelen være en referanse for ditt barns fremtid. Nysgjerrig?

Ulike sunne menyer laget av tempeh

Følgende er 3 sunne menyer laget av tempeh som må testes til lunsj for barn på skolen.

1. Tempe burgere

materiale

• Hvete burger brød (så mange du liker)
• 300 gram tempeh, dampet og deretter puree
• 100 gram hakket kjøtt
• 1 ss soyasaus
• 2 ts vegetabilsk olje
• 8 tomatskiver
• 1 egg, skill det gule og det hvite egget
• 4 salatblader
• 1 ts finhakket selleri
• 1 stekke av purre, tynt skiver den hvite delen
• ½ finhakket løk
• 1 finhakket hvitløksklove
• Tilstrekkelig pepperpulver
• Tilstrekkelig salt
• Muskatpudder etter smak
• majones
• Tomatsaus

Hvordan lage

• Varm olje i en skillet. Saute hvitløk og løk til duftende. Deretter tilsettes hakket kjøtt og kok til ferdig.
• Deretter legger du til mashed tempeh, eggeplomme, soyasaus, pepper, salt, muskatpudder, gressløk og selleriløk. Rør alle ingrediensene til jevnt blandet.
• Dann en flat runddeig så bred som diabetisk burgerbrød. Etter det spredes det med egghvit til jevnt fordelt. Deretter bake på Teflon til den er brunet. Løft og sett til side.
• Ta burgerbrødet og del det i to deler. Pensel med majones og tomatsaus. Slip salat, tomater og tempeh i den.
• Tempe burgere er klare til å bli servert.

2. Rolade tempe

materiale

• 250-300 gram tempeh, dampet og deretter puree
• 2 ss mel
• 3 egg
• 1 pinne finhakket selleriblader
• 3 rødløksklær
• 1 hvitløksklær
• Bare nok pepper
• Tilstrekkelig vegetabilsk olje
• Tilstrekkelig salt

Hvordan lage

• Varm 1 ss vegetabilsk olje i en panne og rist den av 2 egg. Lag 4 tynne omelett. Løft og la stå.
• Saute løk og hvitløk til duftende og visnet. Deretter tilsettes tempeh, mel, 1 egg, selleri, salt og pepper. Bland godt til alt er jevnt blandet. Derefter deles blandingen i 4 deler.
• Plasser kjølt omelett på et stykke plast som er smurt med vegetabilsk olje. Flatt blandingen på toppen og kast forsiktig eggene mens du presser sammen. Lim deretter med resten av egget eller melblandingen. Gjenta på samme måte til alle deigen går ut.
• Etter at alle deigen er pakket, varme den dampende pannen og damp blandingen i ca 30 minutter eller til ferdig. Løft og vind ved romtemperatur.
• Deretter klippes til smak og rolade tempe er klar til å bli servert.

3. Tempe baller fylt med ost

materiale

• 200-300 gram tempeh, dampet og deretter puree
• 1 egg
• 1 løk av løk, tynt skåret
• 2 ss vegetabilsk olje
• Cheddar eller mozzarellaost, kuttet i små terninger

Krydder som må glattes:

• 5 sjalottene
• 3 hvitløksklær
• Tilstrekkelig pepperpulver
• Tilstrekkelig salt
• Pulverisert kjøttkraft til smak

Wrap materiale for å lage tempeh baller:

• 3 ss mel
• 100 gr av grovt brødmel

Hvordan lage

• Forbered en stor beholder og bland deretter tempeh med mashed krydder. Deretter røres til glatt. Tilsett egg og purre,rør deretter igjen til blandingen.
• Ta deretter en spiseskje av blandingen. PLegg det og legg osteblokken og lokket til osten er pakket inn perfektmed tempe deig. Gjør det samme til tempe-blandingen er brukt opp.
• Dip tempeh baller i mel løsning og kast dem i brød mel. Oppbevar tempeh-baller i kjøleskapet i 1 time, slik at brødmelken sitter perfekt.
• Deretter varme 2 ss vegetabilsk olje i Teflon og bake til tempeh-kulene er brungule.
• Tempe baller er klare til å bli servert.