innhold:
Medisinsk video: Thorium.
Fisk er en god kilde til protein og fett. Men hvis hele denne tiden du bare spiser kjøttet, hvorfor ikke prøv også å bearbeide fiskegg for å være en sideskål å spise ris? Ernæring av fiskeggikke dårligere enn kjøttet, vet du!
Hvilke næringsstoffer er i fiskegg?
Ulike typer fisk vil produsere forskjellige egg. Hvis du er en fan av sushi, kan du være mer kjent med å se små, lyse oransje egg. Dette er et laksegg. Andre fisk, som snapper, karpe og karpe, har små egg gruppert i en stor gruppe.
Ulike typer egg, faktisk forskjellige næringsinnhold. Generelt,Følgende er generelle innhold:
protein
Ingen tvil om at proteininnholdet i disse fiskeggene er absolutt ikke dårligere enn kjøttet. En studie utført av eksperter fra IPB uttalte at egg fra skipjack fisk inneholder en rekke aminosyreproteiner som kan hjelpe kroppen til å reparere ulike vev, bistå kalsiumabsorpsjon og øke antistoffer.
Mens per 100 gram snapperegg er kjent for å inneholde så mye som 24-30 gram protein. Du kan lage fiskegg som en alternativ kilde til daglig proteinmat.
fett
Fettstoffet er godt fett,nemlig umettede fettstoffer og omega 3-fettsyrer. Disse gode fettene er "arvet" i eggene sine.
En studie sier at i 85 gram snapperegg er det 7 gram fett, hvorav halvparten er en type umettet fett. I kroppen vil mettet fett bidra til å opprettholde et sunt hjerte og blodårer.
Det viktigste er at disse eggene er rike på omega 3-fettsyrer, som har vist seg å forhindre dannelsen av frie radikaler, bidrar til å redusere dårlige kolesterolnivåer, for å hjelpe til med å støtte utviklingen av barn.
Vitaminer og mineraler
Vitaminer og mineraler i fiskeeggene er også ganske mange og varierte, for eksempel vitamin B12 som er bra for hjernens helse. Vitamin D er nødvendig for sterkere bein, kalsium er hovedblokken i bein, og litt magnesium og jern.
Du kan også gjøre disse matvarene som en kilde til selen mineraler, fordi de inneholder mange av dem. Selve selen er ansvarlig for å forebygge celleskader og spiller en viktig rolle i behandlingen av kreft.
