innhold:
- Medisinsk video: EASY Two Ingredient Chocolate Mousse Recipe
- Ulike måter å redusere sukker i bakverk
- Lav sukkerbrett oppskrift
- Lav sukker nastar oppskrift
- Almond og havre bakverk oppskrifter
Medisinsk video: EASY Two Ingredient Chocolate Mousse Recipe
Eid snart. Har du laget en kake til Eid? Ja, Lebaran kan ikke skilles fra bakverk som vanligvis har en søt smak. Det smaker deilig og gjør deg fristet til å fullføre kokekaret. Men vær forsiktig for de som har diabetes eller fedme, å spise for mye kaker under Eid kan forverre tilstanden din. For det kan du vurdere alternativ oppskrift på lavt sukkerbrød til følgende Eid.
Ulike måter å redusere sukker i bakverk
Du kan lage din egen Lebaran kake med lavt sukkerinnhold. Det finnes flere måter du kan gjøre for å redusere sukkerinnholdet i bakverk, nemlig:
- Reduser sukker med ¼ fra oppskriften. For eksempel, hvis du er foreskrevet 200 gram sukker, bruk bare 150 gram sukker. Du kan også redusere sukker til mindre enn dette beløpet, men kaken din vil trolig mangle smak og fargen vil også virke mindre.
- Legg til ingredienser som har andre søte smaker, i tillegg til sukker. Slik som vaniljeekstrakt, rosiner, bananer, muskatpudder, lønnekstrakt, krydderpulver og andre naturlige søtningsmidler.
- Bytt del eller alt hvitt sukker med kunstige søtningsmidler. For eksempel agave nektar, sucralosa, stevia, sakkarin eller splenda.
- Bytt sukker med melkepulver. Erstatt ¼ sukker i en oppskrift med melkepulver for å legge til søthet og ernæring. For eksempel, hvis oppskriften er skrevet 1 glass sukker, bruk deretter sukker så mye som ¼ kopp og dengan kopp erstattes med melkpulver.
Lav sukkerbrett oppskrift
Lav sukker nastar oppskrift
Ingredienser for hud:
- 300 g av lavproteinmel
- 40 gram maisstivelse
- 120 gr margarin
- 120 gram smør
- 45 gram raffinerte sukker
- 40 gram melkepulver
- 2 eggeplommer
Ingredienser for ananas syltetøy:
- 1 kg revet honning ananas
- 50 gram palmsukker
- 4 cm kanel
- 5 fedd
- ½ teskje fint salt
- 1 ts sitronsaft
Materiale for basting:
- 5 eggeplommer
- 1 ts stevia sukker
- 1 ss flytende fersk melk
Hvordan lage:
Ananas syltetøy: bland ananas honning, palmsukker, kanel, nellik, salt og sitron eller sitronsaft. Kok over lav varme mens du fortsetter å røre til den blir tørr og tykk syltetøy.
Nastar hud:
- Bland margarin, smør, eggeplomme og raffinert sukker. Beat til jevnt å bruke mikser spiral tenner i 2 minutter.
- Tilsett mel, majsstivelse og melkepulver under omrøring ved hjelp av en spatel til jevnt blandet.
- Ta 1/2 ss flatt, rund hudblanding. Fyll med 1/2 ts ananas syltetøy. Form blir rund.
- Ordne deigen som har blitt dannet og fylt med ananas syltetøy på et bakervarerblad som har blitt spredt med margarin. Påfør nastar blanding med spredning.
- Bake blandingen i ovnen ved 160 ° C i 25 minutter eller til kaken er kokt.
- Løft, vent til det er kaldt og server.
Almond og havre bakverk oppskrifter
materiale:
- 150 g av lavproteinmel
- 30 gram maisstivelse
- 100 gr margarin
- 45 gram raffinerte sukker
- 4 egg
- 20 gram melkepulver
- 60 gr mandler, grovhakkede
- 40 gr havre
- ½ teskje med natron
- 50 gram kirsebær, kuttet i små biter
Hvordan lage:
- Beat margarine, raffinerte sukker og eggeplommer til glatt. Tilsett mel, maisstivelse, pulverisert melk, natron, mandler og havre. Rør med spatelen jevnt.
- Forbered et bakeplate som har blitt smurt med margarin. Ta 1 spiseskje av blandingen og form blandingen til å være flat rundt. Plasser 1 liten kirsebær i midten.
- Bake den støpte blandingen i en ovn ved 150 ° C i 30 minutter, til kaken er kokt og brunet.
- Løft, vent til det er kaldt og server.
