innhold:
- Medisinsk video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 3
- Tips for å spice opp mat for å holde seg frisk
- 1. Bruk av sunn olje
- 2. Måle saltet riktig
- 3. Legg til naturlige krydder
Medisinsk video: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 3
Behandling av sunn mat er ikke bare et spørsmål om matlaging som skal tilberedes. Matlaging krever også muligheten til å krydre mat. Den rette mengden krydder vil gi deg en deilig smak. Men du må være forsiktig med denne. Fordi hvis du feilaktig spice opp mat, kan du slå kokte matvarer til usunn mat.
Tips for å spice opp mat for å holde seg frisk
Her er noen måter å krydre opp retter som du kan prøve å servere sunn mat til familien din.
1. Bruk av sunn olje
Olje er en komponent i matlaging som ikke kan overlates. Men matlagingsprosessen som bruker for høy temperatur kan gjøre oljen til et stoff som er skadelig for kroppen.
Det finnes ulike typer oljer som kan brukes til matlaging. Kriteriet for god matolje er mengden av mettet fett er mindre enn det umettede fettet i oljens sammensetning.
Ved tilberedning må oljen være under en viss temperatur for ikke å oksidere og produsere frie radikaler. Olje kan også være den største bidragsyteren til fett i kroppen. Du kan minimere dette ved å bruke sunne oljer som sesamolje eller olivenolje for å servere sunn mat.
2. Måle saltet riktig
Salt er også et av de viktige kjøkkenkryddene. Hvis du bruker for mye salt, kan det hende at helse ikke bare er for deg, men også for dine familiemedlemmer. Mål derfor bruken av salt riktig. Salt bør ikke brukes til mer enn 2-3 gram av hver servering.
Ifølge Helse Canadas anbefalte ernæring trenger vi bare 115 milligram natrium (til sammenligning inneholder en teskje salt 2000 milligram natrium) å leve sunt og servere sunn mat.
3. Legg til naturlige krydder
Spice er et krydder som viser seg å ha mange fordeler for helse. Du kan prøve å bruke naturlige krydder for å krydre opp dine retter, som følgende krydder.
- kanel, Kanel har en unik smak som er litt søt og krydret. Kanel har mange helsemessige fordeler som å kunne næring fordøyelsen, redusere blodsukkeret, kolesterol i kroppen.
- kardemomme, Spise kardemomme kan forhindre dårlig ånde og forbedre humøret ditt. Kardemomme er også nyttig for å forbedre fordøyelsen og appetitthelsen.
- nellik, Kluter har mange anti-bakterielle egenskaper i dem. Derfor er nellikene i stand til å kurere tannpine naturlig.
- Svart pepper, I tillegg til å legge til krydret smak til kjøkkenet, er svartpepper også brukt som en appetittgenerator, ekspektorant og en god tonic for å roe nervene.
- gurkemeie, Gurkemeie er rik på anti-septisk og anti-inflammatorisk anfall i den. Så gurkemeie er veldig nyttig for behandling av sår og blåmerker. Å spise mat som inneholder gurkemeie er også nyttig for å forhindre utbruddet av Alzheimers.
Mat kan være sunt for kroppen, avhengig av hvordan du behandler det. Derfor kan du kopiere ovennevnte metode for å betjene sunn mat.
