innhold:
- Medisinsk video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
- Hva finnes i eggeskall?
- Ulike helsemessige fordeler av eggskjell
- 1. Møt daglige kalsiumkrav
- 2. Redusere risikoen for osteoporose
- 3. Opprettholde felles helse
- Hvordan behandle det til forbruk?
Medisinsk video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
De fleste bruker vanligvis bare hvit- og eggeplommen til konsum. Eggeskallet slutter på bunnen av papirkurven. Men kanskje, etter å ha lest denne artikkelen, begynner du å være interessert i å prøve å snakke på eggskjell. Hvorfor kan eggskjell bli spist?
Selvfølgelig! Så ikke kast bort det resterende modne egget til lunsjen din. Ta også en titt på de ulike fordelene med eggskjell som er gode for å støtte kroppens helse.
Hva finnes i eggeskall?
Den harde tekstur av eggeskallet er laget av kalsiumkarbonat,den vanligste formen for kalsium. Kalsium i seg selv er en av de viktigste mineralene vi trenger, slik at kroppen alltid fungerer som den skal.
Ett eggeskall inneholder rundt 40 prosent kalsium. Bare halvparten av dette eggeskallet kan tilfredsstille det daglige kalsiumbehovet hos en voksen, som er 1000 mg per dag.
Bortsett fra kalsium inneholder eggskjell også andre mineraler, inkludert strontium, fluor, magnesium, selen, til protein. Alle disse næringsstoffene spiller også en rolle for å opprettholde beinhelsen.
Ulike helsemessige fordeler av eggskjell
1. Møt daglige kalsiumkrav
Kalsiuminnholdet i eggeskall absorberes raskere av kroppen enn kalsiumtilskudd på markedet. Dette fremgår av forskning hos mus og griser.
I tillegg til å opprettholde styrken på bein og tenner, er kalsium også nødvendig for å hjelpe hjertet pumpe blod gjennom hele kroppen og gjøre hjertefrekvensen mer vanlig. Kalsium virker også som en naturlig beroligende som beroliger nervesystemet for å redusere smerte, mens du stopper blødning når vi blir skadet.
2. Redusere risikoen for osteoporose
Osteoporose er bein tap, noe som kan øke risikoen for brudd. Osteoporose er vanlig i alderen, men begynnelsen av utviklingen kan begynne i ung alder. Dette tap av bein er vanligvis forårsaket av mangel på kalsiuminntak i daglig diett. Sammen med økende alder begynte nivået av naturlig kalsium også å avta.
En studie utført på postmenopausale kvinner fant at eggeskallpulver kan styrke bein som har osteoporose. I kroppen jobber eggskjellene for å binde vitamin D og magnesium for å øke beinminnetettheten.
Den samme studien rapporterte også at eggeskallpulver kan være mer effektivt for å redusere risikoen for osteoporose enn kalsiumtilskudd.
3. Opprettholde felles helse
Hvis du ser på innsiden av eggeskallet, finner du en tynn gjennomsiktig selput på veggen. Du kan også se det tydeligerenår peeling kokt egg. Denne membranen festes vanligvis til innsiden av eggeskallet.
Noen studier viser at vitamintilskudd som inneholder eggeskallmembraner, kan opprettholde helsen til leddene dine. Fordi eggeskallmembranen er laget av kollagen, kondroitinsulfat (en bestanddel av bruskvev), glukosamin og andre næringsstoffer.
Kollagen selv er rapportert å være gunstig for å redusere leddsmerter på grunn av slitasjegikt og revmatisme.Men ytterligere forskning er fortsatt nødvendig for å finne ut om eggeskalltilskudd er virkelig effektive i denne forbindelse.
Hvordan behandle det til forbruk?
Hvis du er interessert i fordelene med eggeskall, kan du behandle det selv hjemme. Skyll først skallet og kok i flere minutter for å drepe bakterier og fremmede stoffer som er festet (inkludert bly, aluminium, kadmium og kvikksølv).
Deretter måles eller blandes eggeskallet til det blir pulver. Pass på å slipe den til den er veldig jevn. Kantene på eggeskall som har en tendens til å være skarp, kan skade halsen eller spiserøret hvis de blir svelget hele. Du kan legge dette eggeskallpulveret til maten eller bland det med drikken.
Et sikrere alternativ, du kan kjøpe eggeskalltilskudd hos nærmeste helsestore.I det siste blir mange eggeskallpulvere behandlet som naturlige kalsiumtilskudd.
