innhold:
- Medisinsk video: Pankopanerad tofu med marinerade grönsaker och jordnötter
- Når kan babyen min spise tofu?
Medisinsk video: Pankopanerad tofu med marinerade grönsaker och jordnötter
Tofu eller tofu er gjæret soyabønner og har blitt en av de viktigste matkildene i mange land fra tid til annen. Vet er rik på jern, protein og kalsium. Men det viser seg at tofu og noen andre sojabønner behandlede produkter er ofte omgitt av kontrovers. Flere studier har vist at tofu som er kjent for å være bra for helse, er potensielt en fare for kroppen. Fordi tofu er et produkt av nøtter, bør du ikke inkludere tofu i barnets daglige diett hvis han har en allergi mot soyabønner. For flere detaljer kan du kontakte en lege for å finne ut om barnet ditt har en peanøt allergi eller hvis barnet ditt er trygt å konsumere.
Tofu er en allsidig mat ingrediens og kan spises rå, bakt, sauteed, og kan tilberedes som fyllingsuppe, suppe og ris. Tofu kan brukes som en "fingermat" snack for babyen din. I tillegg kan tofu også serveres som erstatning for kjøtt. Tofu (også andre matredienser som inneholder protein som kjøtt) vil være vanskelig å fordøye av 8 måneder gamle barn. Det er best å alltid rådføre med barnelege om hva mat du vil gi til babyen din, spesielt hvis barnet ditt har allergiske symptomer.
Det er 3 typer tofu som er de vanligste, nemlig silke tofu (tofu), myk tofu (tofu vann, tofu melk) og solid tofu (gul tofu, hvit tofu, skin tofu).
Når kan babyen min spise tofu?
Tofu er en protein mat som er vanskelig å fordøye for babyens mage. Barnelege anbefaler at du gir tofu, kjøtt og eggeplomme når barnet fyller 8 måneder og over. Fordi tofu er et soyaprodukt, bør du ikke gi informasjon til babyer som er allergiske mot soyabønner.
Tips for å lage menyer fra å vite:
- Klipp myk eller tett tofu i små kuber klare til å spise og gi et sprinkling av frokostblandinger, havre eller kjeks på toppen
- Bland med bananer og hvete. Du kan også blande tofu med frukt som epler, jordbær, blåbær eller pærer. Server som solid grøt med en skje. Denne menyen er egnet for babyer som lærer å spise alene med bestikk
- Klipp tofuen i terninger og legg den i suppe eller buljong og server den tofu-suppen for den lille. Du kan også legge til andre kjøtt og grønnsaker i suppen og servere denne mer komplette versjonen av suppen til andre familiemedlemmer
- Du kan kutte størrelsen på terningen og steke den med olivenolje. Tilsett krydder etter smak. Denne menyen kan bli brukt av både voksne og små barn
- Mash tofu med cottage cheese, avocado eller hummus. Legg krydder for å sprede brød som en sunn matbit for den lille.
- Du kan lage tofu burgere ved å blande stykker tofu, brødkrummer (eller baby cereal til babyer), hakkede løk (eller grønnsakgrøt til babyer) og krydder etter smak
- Bruk silke tofu og legg til frukt, yoghurt og fruktjuice for å lage frukt smoothies for babyen din.
Eller du kan presentere tofu med følgende deilige alternativer:
- Bland tofu, eple saus og gresskar for baby grøt
- Bland tofu og avokado
- Bland tofu, blåbær og bananer som fruktgrøt
- Bland tofu, søte poteter og gulrøtter
- Bland tofuen med brokkoli og reddik
