innhold:
- Medisinsk video: Elvenar - Carnival Event 2019
- 1. Kalsium, et viktig stoff for beinhelse
- 2. Vitamin D, hjelper absorbsjon av kalsium i kroppen
- 3. Protein, det viktigste stoffet i vekst
- 4. Fiber, kompleks, men enkel
- 5. Antioxidanter, som en motgift
- 6. Jern, et næringsstoff som ikke må glemmes
Medisinsk video: Elvenar - Carnival Event 2019
Barndom er toppen av kroppsvekst og utvikling, fordi det krever et godt miljø for å støtte prosessen. En av faktorene som påvirker barnets vekst er næringsstoffer hentet fra mat spist av barn. Det finnes ingen næringsstoffer som kan fungere alene for å maksimere barnas vekst, alle har sine respektive roller. Så, barn trenger ulike typer næringsstoffer slik at vekstprosessen kan løpe normalt og raskt.
Faktisk hvilke næringsstoffer trenger barn å vokse normalt og slik at deres vekst kan nå en maksimal topp?
1. Kalsium, et viktig stoff for beinhelse
Kalsium er et mineral som kan hjelpe bein vokse optimalt og gi tetthet, så det er ikke lett porøst. Ikke bare er det nødvendig med bein, kalsium er også nødvendig for hjertefunksjon, blodpropp og muskelfunksjon, selv om det er ganske små mengder.
I utgangspunktet, når kroppen mangler kalsium, vil kalsiumreserver i bein bli tatt for å erstatte manglene. Fordi kalsiums hovedfunksjon er å størkne og styrke bein, kan kalsiummangel føre til osteoporose senere.
Hovedkilden til kalsium er alle melkeprodukter. Kalsium trenger avhengig av barnets alder, ifølge Helsedepartementet er:
- Alder 0-6 måneder: 200 mg / dag
- Alder på 7-11 måneder: 250 mg / dag
- I alderen 1-9 år: 500 mg / dag
- Alder 10-18 år: 1200 mg / dag
LES OGSÅ: Trenger barn å ta kalsiumtilskudd?
2. Vitamin D, hjelper absorbsjon av kalsium i kroppen
Vitamin D spiller en rolle i absorpsjonen av kalsium som er i mat, og med kalsium blir benet sterkere. Vitamin D finnes i ulike typer meieriprodukter, så vel som sol eksponering. D-vitamin som trengs av barn er:
- Alder 0-11 måneder: 5 mg / dag
- Alder 1-18 år: 15 mg / dag
3. Protein, det viktigste stoffet i vekst
Protein er et makro næringsstoff som spiller en rolle i å bygge og reparere skadet vev. I kroppen blir proteinet som kommer inn, omdannet til aminosyrer. Denne aminosyren vil være kroppens råmateriale for å bygge nye celler og vev. Flere studier har vist at barn som får en diett rik på protein, spesielt animalsk protein, har en gjennomsnittlig normal høyde enda høyere enn sine eldre barn. Mens barn som ikke får tilstrekkelig proteininntak, har en tendens til å være kortere.
Proteinkrav i henhold til barnets alder er:
- Alder 0-6 måneder: 12 gram / dag
- Alder på 7-11 måneder: 18 gram / dag
- Alder 1-3 år: 26 gram / dag
- Alderen 4-6 år: 35 gram / dag
- I alderen 7-9 år: 49 gram / dag
- Alder 10-12 år: 56 gram / dag (mann), 60 gram / dag (kvinne)
- Alder 13-15 år: 72 gram / dag (mann), 69 gram / dag (kvinne)
- Alder 16-18 år: 66 gram / dag (mann), 59 gram / dag (kvinne)
LES OGSÅ: 11 beste kilder til protein fra vegetabilske matvarer
4. Fiber, kompleks, men enkel
For at vekstprosessen skal være god og kjøre normalt, er fiber et av næringsstoffene som trengs av barn. Faktisk er fiber en del av karbohydrater, men disse næringsstoffene er klassifisert som komplekse karbohydrater uten kalorier. En studie sier at forbruk av tilstrekkelige mengder fiber og hyppige frekvenser kan forhindre at en person blir utsatt for degenerative sykdommer eller helseproblemer. Helseproblemer som oppstår hos barn, som fedme, vil selvsagt direkte påvirke vekstprosessen.
Her er barnets fiberbehov i henhold til alder:
- Alder på 7-11 måneder: 10 gram / dag
- Alder 1-3 år: 16 gram / dag
- Alderen 4-6 år: 22 gram / dag
- I alderen 7-9 år: 26 gram / dag
- Alder 10-12 år: 30 gram / dag (mann), 28 gram / dag (kvinne)
- Alder 13-15 år: 35 gram / dag (mann), 30 gram / dag (kvinne)
- Alder 16-18 år: 37 gram / dag (mann), 30 gram / dag (kvinne)
LES OGSÅ: Hvorfor er det viktig å spise fibermat?
5. Antioxidanter, som en motgift
Antioksidanter er næringsstoffer som kan motvirke skade på celler og vev i kroppen og kan hindre at noen blir utsatt for frie radikaler som kan forårsake degenerative sykdommer. Eksempler på antioksidanter er beta-karoten, vitamin A, vitamin C, vitamin E, lutein, lycopen og selen.
I prosessen med vekst, arbeider disse antioksidanterne faktisk for å forhindre barn fra fedme eller andre degenerative sykdommer. Når et barn er overvektig, vil veksthormonet bli forstyrret og selvfølgelig vil dette hindre vekstprosessen.
6. Jern, et næringsstoff som ikke må glemmes
Jern i kroppen, ca 70% er i form av hemoglobin i blodet. Hemoglobin er et stoff som fungerer for å fordele mat og oksygen i hele kroppen. Jern er også nødvendig for barns vekst, dette fremgår av en studie utført i Saharawi, som viste at jernmangelige barn hadde kortere statur sammenlignet med en gruppe barn som hadde nok jern.
Følgende er barns jernkrav:
- Alder på 7-11 måneder: 7 mg / dag
- Alder 1-3 år: 8 mg / dag
- Alderen 4-6 år: 9 mg / dag
- I alderen 7-9 år: 10 mg / dag
- Alder 10-12 år: 13 mg / dag (mannlig), 20 mg / dag (kvinne)
- Alder 13-15 år: 19 mg / dag (mann), 26 mg / dag (kvinne)
- Alder 16-18 år: 15 mg / dag (mann), 26 mg / dag (kvinne)
LES OGSÅ: Vær forsiktig, din småbarn kan mangel på jern
