innhold:
- Medisinsk video: The Girl Without a Phone - A Cinderella Story
- Liste over anbefalinger om mat for hepatitt som er bra for daglig bruk
- 1. Grønnsaker og frukt
- 2. Lavt fettprotein
- 3. Komplekse karbohydrater
Medisinsk video: The Girl Without a Phone - A Cinderella Story
Hepatitt C er betennelse i leveren forårsaket av et virus. I tillegg til vanlig behandling for å forhindre alvorlige komplikasjoner, må du også være mer forsiktig med å velge mat hver dag. Noen matvarer kan skade leverfunksjonen, noe som forverrer tilstanden din. Så hva er matvalgene for hepatitt som må konsumeres hver dag?
Liste over anbefalinger om mat for hepatitt som er bra for daglig bruk
1. Grønnsaker og frukt
Hepatitt C kan svekke kroppens motstand. Det er derfor frukt og grønnsaker må være i det daglige dietten av mennesker som har hepatitt. Frukt og grønnsaker er rik på folsyre, vitamin A, vitamin C og vitamin B-kompleks som er svært viktig for kroppens glatte metabolisme slik at det kan støtte leveren til å fungere skikkelig. Grønnsaker og frukt kan også bidra til å redusere fettsyreinnholdet i leveren som bidrar til å forbedre tilstanden til mennesker med hepatitt C.
Personer med hepatitt C anbefales å konsumere friske grønnsaker og frukt minst 5 porsjoner om dagen. Du kan dele denne delen i noen få timer. For eksempel en servering av grønnsaker og frukt til frokost, etter lunsj, mens du snakker om ettermiddagen, til middag og snacks før du går til sengs.
Spis en rekke grønnsaker og frukter av forskjellige farger. Jo mer variert, jo bedre. Pass på at frukt og grønnsaker du velger, er friske, ikke hermetiske eller frosne, slik at næringsinnholdet fortsatt er optimalt.
2. Lavt fettprotein
Mat for andre hepatittpatienter som ikke er mindre viktige er protein. Høyproteinmatvarer hjelper til med å reparere og erstatte leverceller som er skadet av betennelse på grunn av hepatitt C-virusangrep.
Velg fettfattige proteinkilder som:
- fisk
- Hudløs kylling
- sjømat
- bønner
- egg
- Soyabønner og soyaprodukter (tofu, tempeh eller soyajuice)
Melk og meieriprodukter som yoghurt og ost kan også være gode valg av proteinkilder. Dessuten er melk også høy i kalsium som er bra for å opprettholde en sunn kropp.
Mengden protein du må spise på en dag, avhenger av alder, kjønn og nivå av fysisk aktivitet. Proteinkrav per person kan nå opp til 2 gram per kilo kroppsvekt. Men hvis du har utviklet levercirrhose, må ditt daglige proteininntak økes for å redusere risikoen for nedgang i muskelmasse og væskeoppbygging. Likevel, diskuter med legen din først for å måle hvor nøyaktig ditt daglige proteininntak er.
3. Komplekse karbohydrater
Mat for hepatitt må være høy i karbohydrater for å øke energien, men ikke bare velge karbohydratkilden.
Unngå overeating enkle karbohydrater som hvitt brød, søte drikker, brus, søtsaker og alle slags kaker. Enkel karbohydrater kan øke blodsukkeret og slippe det tilbake på kort tid, noe som gjør at du føler deg svak og sløv raskt. Dessuten kan for mye sukker i blodet øke risikoen for insulinresistens som utløser type 2-diabetes hos mennesker med kronisk hepatitt.
Den rette kilden til karbohydrater som mat for hepatitt C-lider er komplekse karbohydrater, som for eksempel:
- Brun ris
- Brun ris
- Havre (havremel eller hel hvete)
- potet
- mais
- Søtpotet
