innhold:
- Næringsstoffer inneholdt i durian frukt
- Så, kan effekten av å spise durian gjøre kolesterol økning?
- Hva er den sikre grensen for å spise durian?
Selv om det har en skarp lukt, har faktisk durian et høyt næringsinnhold. Dessverre er mange mennesker redd for effekten av å spise durian fordi de tror at denne frukten kan øke kolesterolnivået i blodet. Så er det riktig? Finn ut følgende fakta.
Næringsstoffer inneholdt i durian frukt
Durian er en av fruktene som vokser i mange tropiske land, som forskjellige land i Sørøst-Asia, nemlig Malaysia, Indonesia og Thailand. Denne frukten er generelt stor i størrelse med et hardt og spisset ytre skall.
Durian frukt kjøtt kan variere i farge. Ofte gullig, hvit og gylden. Likevel er det noen ganger også durians som har rød eller grønn kjøttfarge. Mens smaken av durian frukt kjøtt er beskrevet som en kombinasjon av smaken av ost, mandler, hvitløk og karamell. For de som er fanatiske, anses durian frukt som en uforlignelig verdensopplevelse.
Vekten av en durianfrukt er ca. 40 gram. I 100 gram durian frukt inneholder nesten 150 kalorier, som kommer fra 5,3 gram fett, 98 gram karbohydrater og 5 gram protein. De totale kaloriene som finnes i 100 gram durian frukt, anslås å være nok til å møte 7 prosent av daglig kaloribehov.
Å spise en del av durian vil gi 33 prosent av inntaket av vitamin C og 25 prosent tiamin du trenger hver dag. Durian er også en god kilde til vitamin B6 og kalium, fordi den inneholder 16 prosent B6 og 12 prosent kalium som kroppen din trenger hver dag.
Du vil også få rundt 12 prosent av riboflavininntaket og 15 prosent av anbefalt fiber hver dag. Dette er grunnen til at durianfrukten regnes som den mest næringsrike frukten i forhold til andre frukter.
Så, kan effekten av å spise durian gjøre kolesterol økning?
Mange antagelser sirkulerer i samfunnet at durian har høy kolesterol slik at det kan forårsake hyperkolesterolemi (høyt kolesterol). Faktisk sier mange undersøkelser at denne stikkende frukten ikke inneholder kolesterol i sin frukt, aka null kolesterol.
Tvert imot, ifølge Dr. Abel Soh, en endokrinolog ved Rafles Diabetes og Endocrine Center, inneholder durum med enumettede fettstoffer som kan bidra til å redusere nivåer av visse typer fett i kroppen, for eksempel triglyserider og dårlig kolesterol i kroppen.
Så antakelsen om at effekten av å spise durian kan gjøre kolesterol gå opp er ikke sant. Derfor kan folk som har høyt kolesterolbetingelser faktisk spise durianfrukt.
Likevel inneholder durian noen farlige mettet fett, som er forbundet med hjertesykdom. Ikke bare det, durian har også et relativt høyt kaloriinnhold og sukkerinnhold, så de fleste eksperter anbefaler at alle begrenser mengden durian som forbrukes.
Spesielt for de som planlegger å kjøre et diettprogram for å gå ned i vekt og personer med diabetes.
Hva er den sikre grensen for å spise durian?
Ifølge Dr. Diana Suganda SpGK, som ble rapportert fra Kompas-siden, er den ideelle serveringsstørrelsen og anbefalt av ernæringsspesialister 100 gram durian kjøtt eller om to små durianfeltboller for personer som ikke har helseproblemer. Mens for de med visse forhold, for eksempel diabetes, må de begrense sitt inntak av durian til bare en sirkel om dagen.
Hvis du spiser durian monthong, bør du være forsiktig og ikke spise for mye durian. Vanligvis har denne typen durian en større størrelse enn andre typer durian.
En runde durian monthong kjøtt er beregnet til å være 200-300 gram alene. Så, innholdet i kalorier, sukker og fett i en monthong durian sfære er ganske stor. Du må begrense det, spesielt hvis du har visse helsemessige forhold.
