innhold:
Medisinsk video: Glukomap - ayurvediske urter mot søtsug
Om det er å vekke kropp og sjel om morgenen før flyturen eller bare for å få venner i helgene, ser mange av oss en kopp svart kaffe som en uadskillelig del av livet.
Favorittdrinken til en million mennesker har et myriade av fordeler som er allment kjent, alt fra økende energi og konsentrasjon til å hjelpe til med å gå ned i vekt. Svart kaffe er også en hjerteevenn. Det kraftige antioksidantinnholdet i kaffe bidrar til å opprettholde hjertehelsen, så vel som sin beatrytme, slik at det kan forhindre alle typer hjertesykdom å drikke vanlig svart kaffe.
Kaffe er en sunn drink, men det vil avhenge av hvordan du drikker den. Hmm ... bruk sukker eller ikke, va?
Effekten av å drikke svart kaffe uten sukker
En kopp svart kaffe er nesten null kalorier. Men svart kaffe gir også ikke verdifull næringsverdi. En kopp sukkerfri svart kaffe inneholder ikke karbohydrater, fett, proteiner og en rekke andre viktige makronæringsstoffer, for eksempel kalsium og fiber. Kaffe er den største bidragsyteren til koffein, et stimulerende middel som hjelper folk til å føle seg mer opphisset.
Koffein fra en kopp svart kaffe kan absorberes veldig raskt inn i blodet på bare 20 minutter, og vil forbli i blodet i mer enn 12 timer. Kort tid etter den første gulfen din, forårsaker koffein som nå er i blodet ditt en økning i hjertefrekvens, blodtrykk og energi. Kort tid begynner koffein å påvirke nivået av adenosin i hjernen. Adenosin er så kjemisk som i summen som er ansvarlig for å fortelle kroppen din at det er på tide å sove; koffein binder til adenosinreceptorer fra hjernen og slår dem av. Det er derfor etter tjue minutter siden din siste kaffekopp, har du en tendens til å føle deg veldig literacy og opphisset.
På dette tidspunktet begynner kroppen din å produsere adrenalin, noe som igjen øker energiproduksjonen din. Denne økningen i adrenalinnivået fører til at utvidelsen av luftveiene og blodstrømmen til å oversvømme musklene. Svart kaffe forbedrer også stemningen til drikkere fordi hjernen blir mer følsom overfor serotonin, en nevrotransmitter som er ansvarlig for å regulere stemninger.
Omtrent tre til fire timer etter den siste kaffekoppen, vil du begynne å oppleve en nedgang i energi på grunn av stimulerende effekter forårsaket av koffeinfading. Denne nedgangen i energi oppstår fordi koffein i kaffe ikke virkelig gjør deg mer energisk, koffein virker bare som en falsk oppmuntring som gjør at du føler deg sliten - selv om den er.
Så hva er effekten på kroppen hvis du legger til sukker eller creamer til den svarte kaffekoppen?
Effekt av å drikke kaffe med sukker eller andre søtningsmidler
Forbruket av sukker i små doser er ikke for bekymrende, men de fleste av oss spiser for mye sukker. Faktisk er det mange kaffedrikker som er konsentrert med kommersielle kaffebarer der ute, som er høye i fett, høyt i sukker og høyt i kalorier. Hvis du bestiller en kopp cappuccino med fersk melk, for eksempel, vil du konsumere ytterligere 77 kalorier og 4 gram fett. En kopp espresso fyldig tykke blandet med dampet melk og vaniljesirup inneholdende 35 gram sukker, 37 gram karbohydrater, med 250 kcal.
Når du spiser noe lastet med sukker, jobber du med smakløkene, tarmene og hjernen sammen for å svare på det. Sukkets søtthet antenner hjernens verdsettelsesområde som forårsaker frigivelse av dopaminbølger, et kjemisk signal for å forbedre humøret. Denne aktiveringen av belønningssystemet virker ikke som hvordan kroppen behandler andre vanedannende stoffer, som for eksempel alkohol eller nikotin.
Overflødig sukker pumper dopamin nivåer ut av grensene, noe som gjør at du mister kontroll og øker kroppens toleranse mot sukker, slik at du vil ønske å spise mer sukker. På den annen side er det visse grenser for hvor mye sukker leveren kan behandle. Hvis du bruker sukker for langt og ditt hjerte ikke kan behandle alt det som er riktig, har leveren ikke annet valg enn å konvertere overflødig sukker til leverfett.
Mengden sukker som oversvømmer blodet, gir en plutselig økning i blodsukkernivået. Dette får kroppen til å produsere insulin veldig raskt. Insulin utløser bruken av glukose av vev i kroppen som skal brukes som energi. Samtidig styrker insulin jevn kommunikasjon mellom hjerneceller og danner dermed sterke minner. Denne energiproduksjonen forårsaker deretter et fall i glukose nivåer som forårsaker følelser av sløvhet, hodepine, tretthet og plutselig angst på grunn av en blodsukkernivå.
Når nivået av insulin i hjernen senkes som følge av forbruk av overskudd av sukker, blir læringsprosessen og skarpheten i hjernens minne også forstyrret. Dette er grunnen til at du pleier å være mer nervøs og vanskelig å konsentrere etter å ha brukt mye sukker.
LES OGSÅ:
- 7 måter å overvinne søvnighet uten kaffe
- Tips for å våkne morgenånden
- Fordeler og risiko for å drikke grønn kaffe
