innhold:
- Medisinsk video: Bad Spit - Gi Slipp
- Kilde av koffein i mat og drikke
- Koffein kan forbedre hukommelsen
- Må du drikke hvor mye koffein for å forbedre hukommelsen?
- Hvordan kan koffein forbedre minnet?
Medisinsk video: Bad Spit - Gi Slipp
Er du blant de som glemmer lett? Hvis ja, det er gode nyheter for deg. Ny forskning har vist at koffeininnholdet i drikker og mat kan bidra til å forbedre hukommelsen. Hvordan kan koffein forbedre personens minne? Se fullstendig forklaring nedenfor.
Kilde av koffein i mat og drikke
Koffein finnes i ulike matvarer som vi bruker hver dag. Kanskje du kjenner den vanligste kilden til koffein, kaffe og te. Imidlertid er det fortsatt mange andre matvarer som bønner og kakao bønner som også inneholder koffein.
Koffein finnes også i flere stoffer som vi ofte bruker, for eksempel sedativ og kald medisin.
Koffein kan forbedre hukommelsen
En studie utført i Amerika analyserte 160 deltakere i alderen 18-30 år for å studere effekten av koffein på minnet.
På den første dagen av studien ble deltakerne vist et bilde av forskjellige objekter og ble bedt om å gjenkjenne gjenstanden som "innendørs" eller "utendørs".
Umiddelbart etter oppdraget ble deltakerne delt inn i to grupper tilfeldig. Den første gruppen fikk 200 milligram (mg) koffein i pilleform. Den andre gruppen tok piller placebo (medisin er tom, uten ingredienser eller stoffer).
Neste dag ble de samme deltakerne vist en rekke andre bilder som var de samme som forrige dag, i tillegg til flere nye bilder og bilder som ligner på det opprinnelige bildet. Deretter blir de bedt om å klassifisere bildet av objektet som "nytt bilde", "gammelt bilde" eller "lik det opprinnelige bildet".
Deltakere som fikk koffeinpiller dagen før, var bedre i stand til å gjenkjenne hvilke bilder som var "lik det opprinnelige bildet" sammenlignet med deltakere som fikk placebopiller.
Konklusjonen fra denne studien er at deltakerne som drakk koffeinpiller, opplevde økt minne sammenlignet med folk som ikke hadde drukket koffein i det hele tatt.
Må du drikke hvor mye koffein for å forbedre hukommelsen?
Ekspertgruppen gjennomførte videre forskning for å skille mellom dosen av koffein gitt. Forskere fant at deltakere som fikk 200 milligram koffein, utførte bedre enn deltakerne som fikk 100 milligram koffein.
Men når deltakerne får 300 milligram koffein, øker deres minne ikke nødvendigvis ettersom de bruker 200 milligram koffein.
Derfor konkluderte forskerne at den riktige dosen koffein for å øke minnet var 200 milligram. Du kan få 200 milligram koffein fra omtrent to kopper svart kaffe eller omtrent fire kopper svart te.
Hvordan kan koffein forbedre minnet?
I studien beskrev eksperter koffein som å kunne blokkere et molekyl som heter adenosin. Disse molekylene kan forstyrre funksjonen av nevrotransmittere (nerveceller) i hjernen. Faktisk, for å kunne lagre ny informasjon i minnet, må hjernens nerveceller samarbeide på en kompakt måte.
I tillegg har koffein også vist seg å forbedre kommunikasjonen mellom nevroner i hjernen, CA2-regionen i hippocampus, som er en del av hjernen som spiller en rolle i minnet.
Men alle kan ha forskjellige reaksjoner på koffein. Du kan være svært følsom overfor effektene slik at de blir rastløse, skjelvende, eller hjertet slår raskt. Det er også folk som ofte drikker koffein fra kaffe og te, slik at effekten på kroppen ikke lenger er merkbar.
