innhold:
- Medisinsk video: Husarbeid for 2019
- Skal jeg forby allergene fra å bli servert hjemme?
- Faktorer å vurdere
- Tips for å holde hjemmet ditt trygt
Medisinsk video: Husarbeid for 2019
Et av de enkleste stedene for å håndtere matallergi er hjemme. Her har du kontroll: du bestemmer når og hvordan forskjellige matvarer blir introdusert. Bruk disse tipsene for å hjelpe hjemmet ditt til å bli en "trygg plass", et sted hvor du og din familie kan slappe av, og vite at du har minimert muligheten for å innta farlige allergener.
Skal jeg forby allergene fra å bli servert hjemme?
Noen familier bestemmer seg for å tillate matallergene i sine hjem, men ta forholdsregler for å ta vare på familiemedlemmer som har matallergi. Men du kan også søke total forebygging.
Å bestemme hvilken tilnærming som er best for deg, er viktig å se på familiens behov og livsstil. Spør deg selv følgende spørsmål som kan hjelpe deg med å bestemme:
- hvaEr det noen erfaring så langt om allergiske reaksjoner hjemme?
- Hvis matallergene er egentligutestengthjemmefra, vil det gjøre det vanskelig for andre familiemedlemmer?
- Hvor mange barn hjemme, og hvor gamle er de?
- Hvordan vil våre beslutninger påvirke livskvaliteten i hjemmet som helhet?
- Hvis vi bestemmer oss for ikke å gi mat allergener hjemme i det hele tatt, hvordan lærer vi barn som har matallergi for å overvåke allergi utenfor hjemmet?
Faktorer å vurdere
Når du svarer på disse spørsmålene, er det noen faktorer å vurdere:
- Noen allergener er lettere å hindre enn andre. For eksempel er det ikke vanskelig for andre familiemedlemmer å gjøre hjemmet ditt fri for peanutmat. På den annen side kan melk, egg eller hvete være vanskelig å fjerne helt. Du kan ta sterke forholdsregler som skaper et trygt miljø, selv om du forlater disse matvarene i ditt hjem.
- Bor rundt matallergener kan hjelpe barn og personer med matallergi å klare seg når de vokser og begynner å bruke mer tid hjemmefra. Lære hvordan man kan unngå allergier hjemme, samt hvordan man håndterer sine reaksjoner, kan kalle frykt og gi de evner som trengs for å holde seg trygg, uansett hvor de er.
- Å se familiemiljøet er svært viktig. Sitter du vanligvis sammen for å spise på fastsatt tid? Eller kommer alle sammen og går, bruker kjøkkenet og spisestuen uregelmessig? Hvis situasjonen din er mer som den siste, kan det være vanskeligere å unngå matvarer som forårsaker allergier.
- Hvor gammel er barnet ditt som har matallergi? Alder og nivå på modenhet kan spille en rolle i barns beredskap for å beskytte seg trygt.
Tips for å holde hjemmet ditt trygt
Her er noen tips for å holde hjemmet ditt allergisk fri:
- Alle familiemedlemmer må vaske hendene før og etter måltider for å unngå å flytte allergener.
- Rengjør bordet etter matlaging og etter å ha spist. For å effektivt fjerne matprotein fra overflaten, vask overflaten med såpe og vann.
- Lag rene mattilberedninger for å unngå allergisk kontakt. Bord, skjærebrett, kniver, skjeer, målekopper, boller og annet matlagingsutstyr mellom mat må være veldig rent. Ha et separat sett med utstyr for sikker og usikker mathåndtering. Noen familier bruker separate plater (vanligvis utpekt av forskjellige farger).
- Separat trygt og usikkert mat på spesielle hyller og kjøleskap, hold all mat i en lukket beholder.
- Merk begge matvarer som kan forårsake allergier eller de som er trygge.
- Vokt deg for luftallergener når du lager mat Hold avstand fra kokeområdet og la luften rense i 30 minutter før du kommer inn i rommet.
- For barn kan et fast sitteopphold på pulten hjelpe. Dette forhindrer barn i å utveksle mat.
