innhold:
- Medisinsk video: Five Nights at Freddy's: Sister Location - Part 2
- Er det sant at sukkerforbruket kan forårsake hyperaktive barn?
- Men sukkerforbruket kan faktisk påvirke atferd
Medisinsk video: Five Nights at Freddy's: Sister Location - Part 2
Har du noen gang hørt at sukkerforbruket hos barn kan føre til at barnets oppførsel blir hyperaktiv? Hvis ja, så er du ikke alene. Mange foreldre bekymrer seg for effektene av sukkerforbruket på deres barns oppførsel. Noen mener at sukkerforbruket kan føre til at barn blir hyperaktive.
Er det sant at sukkerforbruket kan forårsake hyperaktive barn?
Svaret er nei. Hittil har det ikke vært studier som kan bevise vitenskapelig at komponentene i sukker kan forårsake hyperaktive barn. Interessen for sukker og dets forhold til hyperaktivitet hos barn kan ha startet siden 1973, da en allergiker Benjamin Feingold, M.D., publiserte Feingold dietten. Feingold introduserer et gratis kosthold av salicylater, konserveringsmidler og kunstig fargestoffer i barnas mat for å overvinne problemet med hyperaktivitet hos barn. Selv om Feingold ikke nevner sukker som en komponent som kan føre til hyperaktivitet, virker det som foreldre tror at eliminering av alle slags tilsetningsstoffer fra barnas mat er en bedre ide. Sukker er da også et av ingrediensene som anses å være begrenset.
Etter det begynte ekspertene å undersøke effekten av sukker på barns oppførsel, men det var ikke nok bevis for å støtte kravet om at sukker forårsaker hyperaktivitet. Forskning fra University of Kentucky observerte at det ikke var noen effekt av å legge til og redusere tilsetningsstoffer til barnas mat, selv om foreldrene til disse barna rapporterte hyperaktiv oppførsel hos barna sine. Kliniske tester støtter også resultatene av disse studiene. Andre studier relatert til sukker og hyperaktivitet ble også utført av University of Iowa. Doktor Wolraich deler barn i to grupper, som er normale og som rapporteres å være følsomme for sukker. Begge grupper av barn fikk sukker, aspartam og sakkarin. Men det var ingen forskjeller i atferd mellom de to gruppene.
Så hvorfor til nå er det fortsatt mange som tror at sukkerforbruket kan forårsake hyperaktive barn? Dette er mer forårsaket av psykologiske faktorer. Noen forskere sier at hvis du forventer at sukker får barnet ditt til å bli hyperaktivt, så vil ditt syn på det også endres. En studie publisert i Journal of Abnormal Child Psychology viser at foreldre har en tendens til å vurdere sine barn hyperaktive når de blir fortalt at deres barn har nettopp spist brus som inneholder tilsatt sukker. I tillegg blir barn vanligvis mer aktive i overfylte miljøer som for eksempel bursdagsfest, for eksempel det er mange matvarer som er høye i sukker. Ubevisst påvirker dette også foreldrenes syn på sukker og hyperaktivitet.
Men sukkerforbruket kan faktisk påvirke atferd
Selv om ikke spesifikt nevner at sukkerforbruket betyr at barnet ditt blir hyperaktivt, kan sukker faktisk påvirke en persons oppførsel. En undersøkelse ble utført for å sjekke effekten av sukker på konsentrasjonsnivået. De som spiste frokost høyt i sukkerinnhold opplevde lavere konsentrasjoner raskere enn de som ikke hadde frokost eller frokostblandinger laget av helkorn, En annen studie fra Yale University uttalte at barn som får sukker vil da ha høyere nivåer av adrenalin. Dette er effekten av høyt blodsukkernivå. Sukker er et enkelt karbohydrat som lett absorberes av kroppen, noe som fører til at blodsukkernivåene stiger raskt. Høye adrenalinnivåer kan påvirke hyperaktiv oppførsel hos barn.
Sukkerforbruk øker ikke bare adrenalinnivået. Når barn spiser mat høyt i sukker, øker blodsukkernivået dramatisk. Dette fører til at insulin produseres mer for å redusere blodsukkernivået slik at blodsukkernivået faller raskt tilbake. Plutselig reduksjon i blodsukkernivået kan føre til at barn blir masete fordi kroppen synes å mangle energi og kroppsceller sulte. Hvis dette skjer, kan barnet be om søtsaker igjen, og en relativt rask syklus med økning og reduksjon i blodsukkeret vil oppstå igjen. Hvis dette får lov til å fortsette, vil ikke bare oppførselen endres, barnet ditt vil risikere å utvikle insulinresistens senere.
LES OGSÅ:
- 5 trinn redusere spise sukker
- Sukker vs Artificial Sweeteners, som er bedre?
- Bruk av salt som er tillatt i barnets mat
