innhold:
- Medisinsk video: Breaking2 | Documentary Special
- Vokt dere for fett hvis du spiser mye salt
- Så hvorfor kan salt gjøre kroppsfettet?
- På en dag, hvor mye salt kan du spise?
Medisinsk video: Breaking2 | Documentary Special
Når du ser en fett person, kanskje det som kommer til hjernen er at personen må spise for mye fet mat. Men det viser seg at fet kropp eller fedme ikke alltid skyldes mat med høyt fett, men kan også skyldes å spise mye salt, også saltt mat. Hvordan kommer det? Her er forklaringen.
Vokt dere for fett hvis du spiser mye salt
Mat uten salt er absolutt ikke deilig. Salt er faktisk nødvendig av kroppen for å opprettholde væskebalanse og forbedre muskel- og nervefunksjonen. Men det betyr ikke at du kan bruke så mye salt som mulig. Hvis du er en fan av salt mat, vær forsiktig med risikoen for høyt blodtrykk, hjerteinfarkt, slag og fedme.
I 2015 rapporterte forskere fra Storbritannia og Kina at barn og voksne som gjennomgikk et salt med høy salt, viste seg å ha økt kroppsfett.
Forskning viser at hvert gram salt kan øke risikoen for fedme hos barn med 28 prosent og hos voksne med 26 prosent. Eksperter mistenker at dette er fordi det meste saltet kan forandre måten kroppen brenner fett på.
Så hvorfor kan salt gjøre kroppsfettet?
Kroppen har en naturlig mekanisme som forteller deg når du skal slutte å spise og når du skal begynne å spise. Når du spiser mye salt, blir kroppen din ufølsom og oppdager ikke tegn på at du må slutte å spise. Dette gjør at du spiser mer.
I tillegg spiser mye salt også at du tørster raskere og drikker mer. Som et resultat, holder kroppen mer vann, slik at kroppsvekten øker automatisk.
Dette forverres av saltets evne til å holde vann i kroppen. Jo mer væske du drikker, jo mer væske som bygger opp på grunn av høye saltnivåer.
Faktisk kan et ytterligere ett gram bordssalt som tilsvarer 400 milligram natrium, legge opp til 1 kilo kroppsvekt. Men det bør bemerkes at vektøkningen ikke skyldes fettforekomster, men på grunn av vann.
Den gode nyheten er at denne vektøkningen er midlertidig. Når du reduserer å spise salt mat, vil vannet som holdes i kroppen komme ut slik at du går ned i vekt. Så det er en god ide å unngå å spise mye salt hvis du vil holde kroppen slank.
Ifølge Lisa Moscovitz, nutritionist og grunnlegger av NY Nutrition Group, jobber salt ikke alene med vektøkning, som rapportert av Women's Health. Faktisk inneholder salt mat vanligvis også mye fett og sukker, for eksempel i chips, pølser og corned beef.
Når du spiser salt mat, vil fett og sukkerinnholdet i kroppen din automatisk øke slik at vekten din går opp raskere.
På en dag, hvor mye salt kan du spise?
Hvis du prøver å gå ned i vekt, bør du unngå å spise salt mat og høy salt emballert mat. Snarere enn å legge til mye salt slik at maten blir mer smakfull, bruk andre krydder som hvitløk eller sort pepper som gir en mer naturlig salt smak. Jo mer smak du legger til, desto mindre salt trenger du.
Likevel betyr det ikke at du ikke bør spise salt i det hele tatt. Ifølge Helsedepartementet er maksimumsgrensen for å spise salt på en dag 1 teskje eller tilsvarende 5 gram (2000 milligram natrium) for voksne, For yngre alder eller barn er behovet for salt per dag absolutt mindre enn for voksne.
Ikke glem å alltid lese ernæringsinformasjonen på emballasjen som kan hjelpe deg med å kontrollere saltnivået ditt. For å finne ut hvor mye salt er i pakket mat, kan du se natriuminnholdet i produktet. Velg hvilken type mat som har lave natriumnivåer eller til og med ingen i det hele tatt.
I stedet kan du også velge naturlige matvarer som er lave i natrium, for eksempel frukt, grønnsaker og nøtter, noe som sikkert er sunnere for deg.
