innhold:
- Medisinsk video: 182nd Knowledge Seekers Workshop, Thursday, July 27, 2017
- Valget av sunne suppeoppskrifter som er enkle å lage
- 1. Kimlo suppe
- 2. Kornsuppe
- 3. Rød bønnesuppe
- 4. Biffesuppe
Medisinsk video: 182nd Knowledge Seekers Workshop, Thursday, July 27, 2017
De fleste liker å nyte en skål med fat som kan ha en varm effekt på kroppen, spesielt når været er kaldt. De vanligste valgene faller vanligvis på suppa. Men du trenger ikke å lage oppskrifter for kyllingsuppe eller grønnsaksuppe. Prøv å lage en suppe hjemme med følgende valg av suppeoppskrifter.
Valget av sunne suppeoppskrifter som er enkle å lage
For de av dere som opplever halsproblemer, forkjølelse eller en tilstand som krever mat som er rik for å varme kroppen, kan suppe være riktig mat valg.
Nå trenger du ikke å være forvirret om hvordan du lager interessante suppepreparater. Noen valg av denne suppeoppskriften er ikke bare deilig, men også sunt å tjene som frokost, lunsj eller middagsmeny.
1. Kimlo suppe
Kilde: www.masakapaya.com
ingredienser:
- 2 stk kokte kyllinglår, kutt i esker
- 8 stykker fisk kjøttboller, kuttet
- 2 gulrøtter, kuttet i små biter
- 3 kokte sopp, kuttet i små biter
- 25 gram deilig nattblomster, slips
- 1 cm ingefær, knust
- 3 fedd hvitløk, tynt skiver
- 1700 ml kyllingbuljong
- 2 selleri pinner, små skiver
- 1 ss fiskesaus
- 2 ts soyasaus
- 1½ teskje salt
- ½ ts pepperpulver
- T teskje sukker
- 75 gram glassnudler, bryg og deretter avløp
- ½ ss olje til saute
Hvordan lage:
- Gjør stew av kylling lager og legg skiver av selleri.
- Varm olje i middels varme. Etter varme tilsetter hvitløk og ingefær, deretter saute til duftende.
- Tilsett sautert hvitløk og ingefær til stew av kyllinglager, rør godt.
- Tilsett kylling, fisk kjøttboller og gulrøtter, la til kokende vann. Deretter legger du til sopp og sukker om natten, omrør til det er jevnt og kokt.
- Legg til ekstra fiskesaus, soyasaus, salt, pepperpulver og granulert sukker. Kok til suppen er kokt, rør jevnt.
- Før du slår av varmen, legg til glassnudlene og rør til det er glatt.
- Kimlo suppe er klar til å bli servert mens det er varmt.
2. Kornsuppe
ingredienser:
- 200 gram pipilt søtt mais
- 1 filet kyllingbryst, koke til øm, deretter kaste
- 50 gram skrælte reker, grovhakkede
- ½ løk, finhakket
- 2 hvitløkskrever, finhakket
- 1 ts fiskesaus
- 1 ss salt
- ½ ts pepperpulver
- ½ ss sukker
- 1 purre, fint skiver
- 60 gram hvit hvit, rist den av
- 1 500 ml kyllingbuljong
- 4 ss mel og 4 ss vann, oppløs til de er tykkere
Hvordan lage:
- Varm olje, deretter saute løk og hvitløk til duftende. Legg deretter reker og kok til det endrer farge.
- Tilsett søt mais og kylling, kok til kokt, rør jevnt.
- Tilsett kyllingen og kok til suppen koiler. Deretter tilsettes salt, pepper, granulert sukker og fiskesaus til smak.
- Tørk suppen ved å gi ekstra sago-løsning.
- Legg den piskede egghviten litt etter litt under omrøring. Deretter kokes til suppen er tilberedt og tilsett ekstra gressløk før du fjerner.
- Kornsuppe er klar til å bli servert mens det er varmt.
3. Rød bønnesuppe
ingredienser:
- 100 gram friske røde bønner, kokt
- 300 gram magert kjøtt, kuttet etter smak
- 2 gulrøtter, kuttet i små runder
- 1.500 ml biff bouillon
- 1 ss salt
- T teskje pepperpulver
- ½ ss sukker
- 1/2 ts muskatpudder
- 1 løkfrukt, kuttet i små biter
- 1 stilk av selleriblader, fint skiver
Glatt krydder:
- 5 sjalottene
- 3 hvitløksklær
Hvordan lage:
- Varm oljen over middels varme, så saus de glatte krydderne til duftende.
- Kok kjøttkraften til koking, og tilsett deretter stekte, fint krydderte krydder.
- Tilsett kjøttstykkene og koker til det er ømt.
- Legg til de røde bønnene og gulrotskivene, og la grønnsakene være godt nok.
- Tilsett pepper, salt, sukker og muskatnøtt. Bland godt sammen til alle ingrediensene er tilberedt.
- Til slutt legg til flere gressløk og selleriblader før du fjerner dem.
- Rød bønnesuppe er klar til å bli servert.
4. Biffesuppe
ingredienser:
- 1 ark beancurd, suge, deretter kutt til smak
- 3 soppfrukt, kuttet i små stykker
- 25 gram glassnudler, brygge og drenere
- 5 kjøttboller, middels kutte
- 2 gulrøtter, kuttet i små biter
- 2 cm ingefær, knust
- ½ kylling
- 2.500 ml vann
- 5 ts salt
- ½ ts pepperpulver
- ½ teskje muskatpudder
- 2 stilker selleri, tynt skiver
- 2 gressløk, kutt i stykker
- ½ ss sukker
Hvordan lage:
- Kok kyllingen i en panne med et stykke ingefær til øm. Når du er kokt, skille kyllingen fra beinene og kutt i små biter.
- Mål gjenværende kokt kjøttkraft, hvis du legger til den, legg til mer med kokt vann og kok igjen til vannet koke.
- Legg til beancurd, sopp, gulrøtter og kjøttboller. Tilsett salt, pepper og muskatpudder. La til alle ingrediensene er kokte og myke.
- Legg nudler, grønt og selleri før du fjerner.
- Serveres beancurd-suppe mens det er varmt.
Bored med kylling suppe? Prøv disse 4 unike og sunne oppskrifter oppskrifter!
Rated 4/5
based on 1858 reviews
