innhold:
- Hvorfor trenger kroppen kalsium under fasting?
- Liste over høyt kalsium mat for saur
- 1. Tempe
- 2. Kjenn
- 3. Brokkoli
- 4. Spinat
- 5. ansjos
- 6. Sardiner
- 7. Yoghurt
Ved fasting har folk en tendens til å spise søtt mat. Faktisk påvirker søtt mat balansen mellom vitaminer og andre mineraler i kroppen, hvorav den ene er kalsium. Dette kan påvirke beinhelsen negativt senere. Ikke bekymre deg, du kan smøre det ved å spise mat høyt i kalsium ved daggry.
Hvilke matvarer inneholder mye kalsium? Kom igjen, finn svaret i følgende gjennomgang.
Hvorfor trenger kroppen kalsium under fasting?
Søte matvarer er veldig populære i den faste måneden. Fra isfrukt, banankompote, søt te eller marrowgrøt serveres på spisebordet. Alt inneholder sukker som når konsumeres, øker sukkernivået raskere. For mye sukkerholdig mat kan redusere mengden vitaminer og mineraler i kroppen, inkludert kalsium, fosfor og vitamin D.
Da kan stigende blodsukkernivåer påvirke kroppens pH for å bli for surt. Kroppen vil normalisere surheten i kroppen med kalsiumreserver. Dette fører til at kalsiumet reduseres. Å miste mye kalsium i kroppen er tilbøyelig til å oppstå når du er rask og har en tendens til å knuse den raske eller spise daggry med søte matvarer.
Kalsium, fosfor og vitamin D er svært viktige for beinvekst samtidig som beinstyrken opprettholdes. Hvis du mangler disse tre stoffene, blir risikoen for å få bein sykdom større.
Liste over høyt kalsium mat for saur
Meieriprodukter som melk, ost og yoghurt inneholder mye kalsium. Bortsett fra disse produktene, er det mange andre matvarer som også har de samme ingrediensene. For at kalsium, vitamin D og fosfor trenger å holde seg våken under fasting, kan du konsumere følgende høyt kalsium mat.
1. Tempe
Fermenterte soyabønner er veldig sunne og rimelige. Dessuten er tempe veldig lett å betjene, enten det er dampet, sautert eller stekt. Du kan behandle det som du ønsker.
I tillegg til å være deilig inneholder tempeh også kalorier, protein, natrium, mangan, niacin, magnesium, riboflavin, jern og selvfølgelig kalsium og fosfor som er bra for beinhelsen.
2. Kjenn
Foruten tempeh, kan tofu være en erstatning for tempeh hvis du kjeder deg. På samme måte som tempeh, er tofu også laget av komprimert soyajuice. Tofu inneholder essensielle aminosyrer, jern, kalsium, mangan, selen, magnesium, sink, vitamin B1 og fosfor.
Du kan enkelt behandle tofu for sahur-menyen, for eksempel matlaging, saused, stekt, dampet eller lagt til kjøttkraft suppe.
3. Brokkoli
Brokkoli er en av de mest populære kalsiummatene. I tillegg inneholder brokkoli også vitamin B1, magnesium, omega 3 fettsyrer, sink, jern og selen. Ikke bare sunne bein, hjelper kalsium til å opprettholde en normal hjerterytme, holder musklene avslappet og støtter funksjonen i nervesystemet.
Du kan nyte brokkoli som en meny for saur med salater, bakt eller sauteed med paprika og stykker kjøtt. Du kan til og med blande brokkoli for å få mer kalsium. Det er best om du drikker melk noen få øyeblikk etter å ha spist brokkoli, slik at kalsiumabsorpsjonen er bedre.
4. Spinat
I tillegg til brokkoli kan spinat være et utvalg av grønnsaker i Saururmenyen. Vanligvis blir spinat ofte gjort grønnsaker med ekstra mais eller sauteed. I tillegg til kalsium inneholder spinat vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, jern, kalium og magnesium. Du bør spise spinat med frukt som inneholder vitamin C, som appelsiner, slik at kroppen lettere absorberer kalsium fra spinat.
5. ansjos
Ansjos inneholder tre viktige komponenter som bygger bein, som kalsium, fosfor og magnesium. De tre sammen kom sammen for å lage et hovedmineral som heter hydroxyapatitt. I tillegg til å støtte beinhelsen inneholder ansjos også omega 3-fettsyrer og inneholder svært lite kvikksølv, så det er fortsatt trygt å konsumere og godt for hjertet.
Du kan nyte ansjos i ulike retter. For eksempel, sautert med bønner eller dampet med en blanding av tofu (pepes).
6. Sardiner
I tillegg til ansjos inneholder sardiner fisk som inneholder høyt kalsium, fosfor og vitamin D som er gode for veksten av bein og tenner. Selen og aminosyrer funnet i sardiner er også en motgift mot frie radikaler.
Å legge til kalsium og vitamin D kosttilskudd hjelper deg også til å møte disse mineral- og vitaminbehovene mens du faster. Men ikke glem å konsultere legen din først og alltid trene regelmessig slik at du får maksimal beinhelsemessige fordeler.
7. Yoghurt
Ikke bli panikk hvis du er sen opp for saur. Ved fast daggry kan du fremdeles tilfredsstille kalsiumbehov med yoghurt. En kopp yoghurt (liten emballasje) inneholder rundt 110 mg til 200 mg kalsium. Du kan spise den direkte med biter av frisk frukt eller nøtter, kan også suges med ferdig fruktsmoothiessom fyller på saur.
