innhold:
- Medisinsk video: Christian Daling om fordeler med å erstatte melk, kjøtt og brød med plantebasert diett (råkost)
- Hva er fordelene med soyamelk?
- 1. Hjertehelse
- 2. Redusere symptomer post-menopause
- 3. Forhindre osteoporose
- 4. Anti-kreftfremkallende
- 5. Antioxidanter
- 6. Forhindre fedme og redusere kolesterol
- 7. Fremmer fordøyelsen
Medisinsk video: Christian Daling om fordeler med å erstatte melk, kjøtt og brød med plantebasert diett (råkost)
Nylig soyamelk har blitt diskutert mye, særlig blant vegetarianere. Kalsiuminnholdet i soya melk er fortsatt ukjent. Likevel har soyamelk ulike fordeler som er gode for kroppen vår.
Fordelene med å spise soya melk inkluderer å redusere risikoen for kolesterol, kreft og fedme. I tillegg forbedrer soyamelk hjertehelsen og reduserer de problemer som oppleves etter menopause. Soyamelk har en god kilde til energi, protein, sukker, fiber og fett. Dette inkluderer ulike mineraler og vitaminer som er gunstige for kroppen.
Hva er fordelene med soyamelk?
1. Hjertehelse
Soyamelk inneholder proteiner som mennesker trenger som en kilde til ernæring og vekst. Proteiner er laget av aminosyrer som har fordelen av å forhindre ulike sykdommer. Aminosyrer og isoflavoner inneholdt i soyamelk har en funksjon for å redusere kolesterolnivåene i blodet.
Noen studier sammenligner soyamelk med kumelk melk ved å senke blodtrykket. Det ble funnet at soya melk kunne redusere blodtrykket bedre enn kumelk melk hos pasienter med mild til moderat hypertensjon.
Blant pasienter med type 2-diabetes har forbruk av soya melk en god effekt på blodtrykket. Så, forbruk av soya melk er veldig bra for å forbedre hjertes helse.
2. Redusere symptomer post-menopause
Soyamelk kan redusere helseproblemer hos kvinner etter menopause. Noen studier har funnet ut at isoflavoner i soya kan opprettholde østrogennivåer hos menopausale kvinner.
Immunsystemet kan bli deprimert etter overgangsalderen på grunn av effektene av aldring og redusert østrogen. Isoflavoner er komponenter som inneholder østrogene og antioksidanter ingredienser, slik at de kan bidra til å styrke kroppens motstand hos kvinner i denne perioden.
3. Forhindre osteoporose
Andre fordeler med soyamelk reduserer muligheten for osteoporose hos kvinner innlegg menopause. Osteoporose er en risiko som oppleves av kvinner i overgangsalderen. Mangel på kalsium kan øke forekomsten av sykdommen.
4. Anti-kreftfremkallende
Forbruk av soya melk har fordelen av å redusere risikoen for prostatakreft hos menn. Resultatene fra flere studier anbefaler at man bruker soyamelk for å redusere risikoen for prostatakreft. I tillegg kan brystkreft som også er forbundet med østrogennivåer, forhindres ved å innta soyamelk.
5. Antioxidanter
Den antioksidant effekten av isoflavon i soya melk har fordelen av å redusere risikoen for kronisk sykdom. Soyamelk har antioksidanter og leverbeskyttelseseffekter som kan bidra til å redusere oksidativt stress og skade som oppstår i kroppen. Cellskade som følge av oksidativt stress antas å være hovedårsaken til kardiovaskulær sykdom gjennom LDL oksidasjon og kreft gjennom DNA.
Hos mennesker er isoflavoner funnet å forhindre LDL-oksidasjon og hemmer DNA-skade. Immunsystemet antas å kunne forsvare seg mot sykdom på grunn av aldring. Menopausale kvinner er utsatt for kroniske sykdommer relatert til aldring og hormoner. Isoflavoner kan øke immuniteten i disse populasjonene og hemme oksidativ DNA-skade hos kvinner etter menopause.
6. Forhindre fedme og redusere kolesterol
Fedme kan oppstå hos menn og kvinner etter overgangsalderen. Isoflavon i soya melk har en hormonell effekt som kan hemme adipogenese som kan redusere utvidelsen av fettvev. Dette påvirker også reduksjonen i LDL-kolesterolnivået i blodet og kan forhindre forekomsten av kardiovaskulær sykdom.
7. Fremmer fordøyelsen
Soya melk er kjent for å ha mye protein, fett og karbohydrater som er bra for kroppen. Fordelene fra soya melk er hentet fra innholdet av isoflavoner som er inneholdt i den. Isoflavoner inneholdt i soya melk er også gode for å øke intestinal absorpsjon slik at fordøyelsen blir mer jevn.
