innhold:
- Medisinsk video: Hvordan steke kyllingfilet | MatPrat
- Hvorfor spiser stekt kylling for farlig for helse?
- Hvordan lage kylling i tillegg til stekt
- 1. Kyllinglag eller dampkylling
- 2. Pesmol krydder krydder
- 3. Kylling soya saus eller søt og sur saus
- 5. Grillet kylling
- 6. Ristet kylling
Medisinsk video: Hvordan steke kyllingfilet | MatPrat
Det er vanskelig å motstå deilig bearbeidet stekt kylling, men steking av mat kontinuerlig vil ha en skadelig effekt på kroppen. Er det en måte å lage kylling i tillegg til stekt? Det er selvsagt. Men før du vet hvordan du lager kylling i tillegg til steking, er det en god idé å lytte til farene ved å spise stekte matvarer først.
Hvorfor spiser stekt kylling for farlig for helse?
Det er åpenbart at å spise stekt mat kan øke fett og kaloriinntaket mer i kroppen. Spesielt hvis du steker sammen med andre matvarer.
Hvorfor er det? Steking av store mengder mat på samme tid kan redusere temperaturen på oljen. Vel, å redusere temperaturen på denne oljen tar lengre tid å steke mat til tilberedt. Dessverre vil matvarer som ofte blir stekt absorbere mer olje, slik at mengden fett i mat blir høy.
Gitt høyt fett og kalorier i mat kan øke risikoen for dårlig helse, som fedme, hjertesykdom og slag, forsøk å gradvis redusere kyllingens matlaging ved steking.
Hvordan lage kylling i tillegg til stekt
1. Kyllinglag eller dampkylling
Du kan dampe kyllingen dekket med et sprinkling av pulverisert hvitløk, pepper og salt etter smak. Dampet kylling vil inneholde lavere nivåer av fett og kolesterol. I tillegg kan kokekylling ved damping gi en deilig duft på kyllingmenyen.
2. Pesmol krydder krydder
Bortsett fra fisk, kan kylling også behandles med pesmol krydder. Pesmol krydder er en side rett med en karakteristisk gul farge. Denne spesielle maten som er typisk for sundanesere og Betawi-folk bruker bare gurkemeie, pepper, salt og lime som hovedbestanddeler. I tillegg til å være rik på krydder, kan menyen med pesmol kylling også redusere risikoen for overflødig fett og kalorier.
3. Kylling soya saus eller søt og sur saus
Kylling soya saus eller søt og sur saus kan også erstatte kylling matlaging menyen i tillegg til stekt. Bortsett fra å være enkelt og enkelt, fordi du bare trenger soyasaus og tomatsaus, kan du legge til grønnsaker, tofu eller tempeh til sauskyllingen. Ernæringen av maten er mer variert og maten er enda mer appetittvekkende.
5. Grillet kylling
En klassisk måte å lage kylling på er å grille. Steking krever litt olje, men reduserer ikke deilig kyllingmenyens smak.
Nøkkelen til baking av riktig kylling er å sette ovnen eller grillvarmen til 220 - 230 grader Celsius. Unngå å bruke aluminiumsfolie for ofte når du baker, fordi det kan være skadelig for kroppens helse.
6. Ristet kylling
Alle sauteed retter er faktisk deilig, inkludert kylling. Ristet kylling er også en måte å tilveiebringe enkle retter som har lite fett, kalorier og kolesterol. Duften av ristede retter er også mer deilig enn stekte matvarer.
