innhold:
- Den faste og sahur-menyen er lav i karbohydrater og er lett å lage
- 1. Grønnsaker og sopp omeletter
- 2. Rød chili dampet tunfisk
- 3. Tempe teriyaki
- 4. Vet salt chili
- 6. Kyllingostfilet
- 5. Avocado is å bryte raskt
For de av dere som har lavt karbohydrat diett, lurer kanskje på hva den ideelle fasten og saururmenyen er i den faste måneden. Selvfølgelig bør du unngå å spise compote, stekte matvarer og andre matvarer som er fylt med sukker. Du må kanskje også redusere delen av risen. Men du trenger ikke å være redd for sult. Du kan lage et antall av følgende oppskrifter som en inspirasjon for en meny som har lav karbohydrater og måltid, men fortsatt sunn og gjør deg full.
Den faste og sahur-menyen er lav i karbohydrater og er lett å lage
Selv om karbohydratinntaket må beskjæres, kan du erstatte det med matkilder til protein og sunne fettstoffer. Eksempler er egg, fet fisk (laks, tunfisk, makrell), tempeh og tofu, til avokado.
1. Grønnsaker og sopp omeletter
ingredienser:
- 3 egg
- 2 gram knappens sopp
- Tilstrekkelig grønne grønnsaker
- ½ teskje salt og pepper hver
- Olivenolje, smør eller kokosnøttolje til steking
Slik lagker du det
- Rengjør grønnsaker og sopp.
- Bryt egget og rist til det blander hvitt og gult.
- Varm en skillet med kokosnøttolje eller smør.
- Hell eggene jevnt mens du sprer pepper og salt litt.
- Etter at eggene er jevnt fordelt, dryss grønnsaker og sopp på toppen.
- Tørk pannen i 3 minutter.
- Omelett er klar til å spise.
2. Rød chili dampet tunfisk
ingredienser:
- 200 gram tunfisk
- Halv sitron
- 2 krøllete røde chili
- 2 oransje blader
- Salt og pepper etter smak
- En klype basilikumblader
- Tilstrekkelig aluminiumsfoliepapir
Slik lagker du det:
- Rengjør tunfisken, klipp den i to deler
- Legg fiskekjøttet på aluminiumsfolie
- Klem sitronen over tunfisken. Ikke klem citronen også. La litt sitron stå for å dampe med tunfisk
- Dryss tunfisk med salt, pepper, rød chili og basilikumblader
- Dekk alle tunfiskdeler med aluminiumsfolie
- Kok i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 250 grader Celsius
- Løft og dampet tunfisk klar til å bli servert
3. Tempe teriyaki
ingredienser
- Tempe to bokser
- Løk 1 frukt
- Salt og pepper
- 3 ss teriyaki krydder
- Brun ris
- 1 ts soyasaus
Slik lagker du det
- Rengjør tempeh og kutt esken, eller det kan være i henhold til smak
- Varm nok stekepanne med olje
- Legg til tempeh og løk som har blitt kuttet
- Tilsett teriyaki krydder. Rør alle ingrediensene over pannen sammen
- Hell deretter soyasausen
- Tempe teriyaki kan forbrukes med varm rød ris
4. Vet salt chili
Råmaterialer
- Hvite tofu eller gule tofu 4 bokser, terninger
- 2 hvite hvitt
- 150 gram keto mel
- Tørket rødt chili 5 stk, skåret i skiver
- Sjalott og hvitløk 3 korn hver og moset
- Preir å smake
- Salt, pepper, pepper etter smak
Slik lagker du det:
- Legg den kubte tofuen i piskede hvite hvitt
- Deretter løftes og legges i keto-mel
- Varm oljen og stek tofuen til gyldenbrun
- Etter tofu er stekt, drenere
- Forbered pannen igjen med litt olje, tilsett og kok den knuste hvitløk og rødt
- Tilsett den røde chili, salt krydder, pepper og mericam, og tofu som er stekt
- Til slutt legger du til bøydene som er kuttet i små biter
- Vet at salt chili er klar til å bli servert
6. Kyllingostfilet
ingredienser:
- 500 gram kyllingbryst, delt i 2 eller 3 deler
- 100 gram ren brokkoli
- 30 gram mozzarellaost, skille hver til 10 gram
- Pepper, salt og pepper etter smak
- Aluminiumsfoliepapir
- smør
Slik lagker du det
- Kyllingbrystet som har blitt kuttet i flere deler, vær så snill å isolere eller kutte sidelengs på høyre side av kjøttet.
- Dryss kyllingen med salt, pepper og pepper
- Stek med smør i 10 minutter til ferdig
- Løft og tøm
- Tilsett mozzarella og brokkoliost i kyllingekjøttinnsnittet. Lukk deretter snittet igjen.
- Plasser den på aluminiumsfolie og lag den i 10 minutter, lag i 270 grader Celsius
- Ostkylling er klar til å bli servert
5. Avocado is å bryte raskt
ingredienser:
- Ripe avocado frukt 5 stk
- 1 eske klargjort kokosmælk (150 ml)
- Lavt kalori sukker eller stevia pulver
- Cincau 100 gram
- Tilstrekkelig isbiter
Hvordan gjøre det:
- Fjern avokado kjøtt, legg det i en beholder som er klar til bruk
- Legg 1 eske kokosmelk til avokado-blandingen
- Legg 4 spiseskjeer med sukker med lavt kaloriinnhold
- Bland godt mens du sakte kan blande med det hakkede gressjellet
- Legg isbiter, da er avokado is klar til å bli servert for å bryte raskt
Interessert i å lage en av menyene for å bryte raskt og sahur over? Ikke glem å følge med å drikke 8 glass vann under fasting, huh! Ideelt sett er det 2 kopper ved daggry, to kopper når du går fort, og fire briller etter tarawih-bønn eller før du går i seng. Eller du kan dele det i et tre-glass mønster når du bryter raskt, to briller før du går i seng, og 3 kopper ved daggry.
