innhold:
- Medisinsk video: Granola Bars | 3 Delicious Ways
- Vegansk kosthold
- Vegan dessert oppskrift
- 1. Kokosmango pudding
- 2. Rød bønneis
- 3. Banan iskrem
Medisinsk video: Granola Bars | 3 Delicious Ways
Som vegan kan du oppleve vanskeligheter når du velger en meny dessert eller en trygg dessert. Fordi, for det meste dessert inneholder ingredienser som du ikke kan konsumere som melk, egg eller smør. I stedet for å ta risiko ved å kjøpe dessert ingrediensene er uklare, gjør du bedre en vegansk dessert hjemme. Bortsett fra å være helt trygt, er du også fri til å lage deg selv etter smak. Husk, veganer betyr ikke at du ikke kan nyte det dessert fristende smak. Tre valg dessert Følgende veganske bevis!
Vegansk kosthold
Før du går rett ned til kjøkkenet, bør du først sørge for hva et vegansk kosthold er. Folk som lever den veganske livsstilen, forbruker ikke matvarer fra dyr og deres derivater. De spiser bare mat eller drikke fra planter og deres derivater. Det betyr at mat som kjøtt, melk, ost, honning, egg og andre ingredienser med animalske ingredienser som visse matfargemidler eller konserveringsmidler, ikke er trygge for vegan. Denne dietten er helt forskjellig fra vegetarianere som fortsatt kan konsumere animalske derivater som honning eller egg.
Vegan dessert oppskrift
For tiden er valget av vegansk trygg mat fortsatt begrenset i markedet. Dette er fordi den veganske dietten er relativt ny, spesielt i Indonesia selv. Men den faktiske veganske dietten er ikke så vanskelig å leve med. Mange tror at vegansk mat og drikke smaker dårlig fordi valg av mat er svært begrenset. Faktisk, uten at du skjønner det, er forskjellige matredienser fra planter faktisk rike på en rekke smaker, teksturer og næringsstoffer. Hvis du ikke tror, må du bevise det selv ved å prøve tre oppskrifter dessert vegan nedenfor.
1. Kokosmango pudding
dessert denne kommer fra asiatiske land. Den myke tekstur og frisk smak gjør kokosmutenspudding til den perfekte desserten. Kom igjen, prøv å lage din egen kokosmuto pudding.
Ingredienser for mango gelatin
- 250 gram mango som har blitt kuttet i små stykker
- 2 kopper vann (ca. 400 milliliter)
- 2 ss agarpulver
- ⅓ kopp sukker
- Limejuice til smak
Ingredienser for kokosnøtt gelé
- ⅔ kopp vann (ca 150 milliliter)
- 1 spiseskje agarpulver
- 4 ss sukker
- ⅔ kopp kokosmelk (ca. 150 ml)
Hvordan lage kokosmuto pudding
- Kryss mangoene til det er mykt med en blender
- Varm vann med gelatin og sukker i pannen mens du fortsetter å røre til gelatin og sukker oppløses helt
- Etter at gelatinen og sukkeret er oppløst, legg til mangosaft og limejuice mens du fortsetter å røre
- Hvis den har kokt, løft og hell den i en varmebestandig beholder til høyden når halvparten av beholderen
- La stå til kult og tekstur fryser
- Varm vannet med gelatin og sukker med middels varme mens du fortsetter å røre
- Etter at gelatin og sukker oppløses, legg kokosmælk og rør til det er duftende
- Løft og hell direkte på et lag med mangopudding som har herdet nok
- La stå til det er kaldt og sett i kjøleskapet slik at det er mer deilig
- Server mens du er kald
2. Rød bønneis
Rødbønnsfisk blir dessert som mange mennesker liker i Indonesia. Den søte og kalde smaken er perfekt når den serveres i varmt vær. Du kan gjøre det selv hjemme med følgende oppskrift.
Materiale som trengs
- 220 gram røde bønner som har blitt gjennomvåt i ca 4 timer
- 3 stykker av pandan blader
- 300 ml kokosmælk
- 1 spiseskje usøtet kakaopulver
- En halv teskje vaniljepulver
- 4 ss sukker
- 1-2 liter vann
- Isbiter i henhold til smak
Hvordan lage
- Kok røde bønner i vann til øm
- Legg pandan blader og rør til aromaen er jevnt fordelt
- Tilsett sukker og vaniljepulver mens du fortsetter å røre
- Oppløs kakaopulveret med vann og legg det til pannen
- Rør alle ingrediensene til kokende og bønner tykkere litt
- Tilbered kokosmelk og kok med nok vann. Du kan også legge til litt salt til din smak hvis du vil
- Hell de røde bønner i en bolle og flush med kokosmelksaus
- Legg de knuste isbiter og nyt mens du er kald
3. Banan iskrem
Å ha en vegansk diett betyr ikke at du ikke kan nyte søt og myk iskrem. Du kan være kreativ med hjemmelaget banan iskrem. Hvordan å behandle det er også veldig enkelt. Vurder følgende trinn.
Materiale som trengs
- 2 ferske, kokte kepok bananer
- En klype kanelpulver
- 2 ts sirup lønn eller karamelsirup
Hvordan lage
- Klipp små bananer og frys dem innvendig fryser i ca 90 minutter
- Kross banan til den er myk i en blender, men ikke så lenge til det blir en juice
- Server i en liten bolle eller et glass og dryss med kanelpulver til smak
- Tilsett sirup lønn vegan safe (sjekk etiketten på pakken). Hvis du ikke vil risikere, kan du erstatte den med hjemmelaget karamelsirup
- Server mens du er kald
LES OGSÅ:
- To sorbetoppskrifter, enkle å lage sunne, friske snacks
- Delicious og sunn vegetarisk oppskrifter
- Frossen yoghurt versus iskrem, som er sunnere?
