innhold:
- Medisinsk video: Dean Ornish: Healing through diet
- Kan honning eller brunt sukker være sukker erstatning for diabetes?
- Alle typer sukker for diabetes er de samme, kan gjøre blodsukkernivået sveve
- Så hva slags sukker er bra for diabetes?
Medisinsk video: Dean Ornish: Healing through diet
Kanskje, et forslag til diabetikere for å unngå sukker og søte matvarer, kan du høre overalt. Ja, hvitt sukker er en av fiender til diabetikere. Men hva med brunt sukker eller honning? Kan disse to naturlige søtningsmidlene være et alternativt sukker for diabetes?
Kan honning eller brunt sukker være sukker erstatning for diabetes?
Kanskje du tror at diabetikere bare trenger å unngå hvitt sukker, og det er greit å erstatte det med honning eller brunt sukker som søtningsmiddel av drikke eller mat.
Det er sant, hvitt sukker er hoved tabu for de av dere som har diabetes. Å spise mat eller drikke som inneholder hvitt sukker, vil bare gjøre blodsukkernivået i kroppen øke raskt, og til slutt opplever du hyperglykemi.
Men faktisk gjelder dette også når du spiser mat og drikke som bruker honning eller brunt sukker i tillegg. I utgangspunktet inkluderer alle typer naturlige søtningsmidler en type enkle karbohydrater som må unngås helt av personer med diabetes.
Alle typer sukker for diabetes er de samme, kan gjøre blodsukkernivået sveve
Diabetes er en kronisk sykdom som ikke kan helbredes, og du kan bare kontrollere den. Derfor kontrolleres denne sykdommen ved å kontrollere blodsukkernivåene som kan øke på grunn av forbruk av forskjellige typer naturlige søtstoffer, slik som hvitt sukker, brunt sukker og honning.
Alle disse naturlige søtningsmidlene inneholder glukose, som er en type enkel karbohydrat som gjør at den smaker søtt og kan sikkert øke blodsukkernivået på et øyeblikk.
Foruten å inneholde glukose som kan gjøre blodsukkernivåene sveve, har det gjennomsnittlige naturlige søtningsmiddelet som honning og brunt sukker samme kalorier som vanlig hvitt sukker. I mellomtiden må diabetikere også kontrollere sin normale vekt for å hindre ulike komplikasjoner.
Så hva slags sukker er bra for diabetes?
Fordi gjennomsnittlig naturlig søtningsmiddel inneholder høye glukose nivåer, slik at den kan øke blodsukkernivåene direkte, trenger det diabetikere et søtningsmiddel som ikke inneholder glukose.
Du kan velge de som ikke inneholder glukose, men andre typer karbohydrater som pleier å være tryggere, for eksempel fruktose. Du finner fruktose i ulike typer frukter og er klassifisert som trygt for blodsukker - derfor kan du fortsatt spise frukt, ikke sant?
I tillegg er det mange kunstige søtningsmidler som du kan bruke som et alternativ sukker for diabetes. Noen typer kunstige søtningsmidler som har vist seg trygge for blodsukkernivået ditt er
- Stevia
- Neotame
- aspartam
- sakkarin
- sukralose
Vanligvis har disse kunstige søtningsmidlene mange ganger mer søthet enn naturlige søtningsmidler, så legg ikke for mye til drikke eller mat.
Selv om det er blitt betraktet som trygt for konsum av personer med diabetes, må du være forsiktig, fordi noen kunstige søtningsmidler har vist seg å øke blodsukkernivået og øke risikoen for fedme hvis de konsumeres kontinuerlig.
