innhold:
- Medisinsk video: Endre konsistens på maten | Kostråd til pasienter
- Søt mat og kreft
- Kreftpasienter kan spise søte matvarer, men ...
- Hvordan redusere søtt mat for ikke å overdrive det?
Medisinsk video: Endre konsistens på maten | Kostråd til pasienter
Sukker er ofte ansett som et drivstoff fra kreft og gjør kreft vokse mer aggressivt. Slik at mange kreftpasienter er redd for å spise sukker. Så er antakelsen riktig? Kan ikke kreftpasienter spise søt mat? Tenk på overvejelsene nedenfor.
Søt mat og kreft
Søte matvarer er matvarer som inneholder mye sukker (glukose). Glukose er en av energikildene som trengs for kroppsceller, slik at den kan utføre sine funksjoner normalt. Glukose blir kanalisert til hver celle i kroppen din for å forbedre hjernens funksjon. Alle celler i kroppen trenger glukose, så gjør kreftceller hos kreftpasienter.
Kreftceller vokser vanligvis og formineres raskt, slik at de trenger mye energi. Dette betyr at kreftceller trenger mye glukose. Ikke bare det, kreftceller trenger også mange andre næringsstoffer, for eksempel aminosyrer og fettstoffer, ikke bare sukker.
Hvis kreftceller trenger mye glukose, kan redusering av sukker fra konsumert mat stoppe veksten av kreftceller. Dessverre er det ikke så enkelt. Alle celler i kroppen trenger også glukose, og det er ingen måte å bestille glukose til å bli distribuert bare til friske celler.
Kreftpasienter kan spise søte matvarer, men ...
Selv om du ikke trenger å bekymre deg for sukker som fôrer kreftceller, betyr det ikke at du er fri til å spise søt mat og drikke så mye du vil.
Kreftpasienter kan spise søte matvarer, men de bør ikke overdrive det. Hvorfor? Spiser for mye sukker og i lang tid kan øke vekten din. Å være overvektig kan føre til endringer i nivåer av kjønnshormoner eller insulin som kan øke risikoen for å utvikle bryst-, kolon- eller uterinkreft. I tillegg har en undersøkelse også funnet ut at for mye sukkerinntak kan øke risikoen for visse kreftformer, slik som esophageal cancer.
Søt mat kan bli konsumert av kreftpatienter, hvis den fremstilte søtten kommer fra naturlige sukkerarter, nemlig de som finnes i matvarer som frukt og melk eller sunne stivelsesholdige matvarer som hvete og bønner.
Hvordan redusere søtt mat for ikke å overdrive det?
For å minimere stigningen og fallet av raskt blodsukker, kombinere protein, sunt fett og fiber i kostholdet til kreftpasienter. Denne kombinasjonen kan redusere utslipp av blodsukker i kroppen din og gjøre deg full lengre.
Les næringsinformasjon om mat eller drikkeemballasje du kjøper. Fordi sukker er ofte skjult av andre navn som invertsukker, melasse, sukrose, rød ris sirup, honning og lønnesirup. Hvis det er for mange typer sukker som finnes i disse matvarene, må du tenke på nytt for å kjøpe dem eller bytte til å kjøpe mat og drikke som har lite sukker.
Selv om det i utgangspunktet reduseres å spise sukker er vanskelig. Men du må fortsatt starte fra nå. Ta vare på helsen din ved å se på alt du bruker hver dag.
