innhold:
- Medisinsk video: Hvorfor bør du rense kroppen og balansere energinivået ved sesongskifte? | Akaal Yoga
- Ulike fordeler med jordbær for helse
- 1. Opprettholde øyehelsen
- 2. Øker immuniteten
- 3. Behandling av ledsmerter og gikt
- 4. Forhindre kreft
- 5. Forbedre hjernens funksjon
- 6. Forhindrer høyt blodtrykk og hjerteinfarkt
Medisinsk video: Hvorfor bør du rense kroppen og balansere energinivået ved sesongskifte? | Akaal Yoga
Du kan si at jordbær er en allsidig frukt. Disse lysrøde og runde flekkene kan spises direkte, juiced, legges i fruktsalater, eller behandles til andre desserter, som iskrem, godteri, gelé, sirup, kaker og andre. Men er du nysgjerrig, hva er fordelene med jordbær?
Ulike fordeler med jordbær for helse
1. Opprettholde øyehelsen
Øye syn kan bli verre med alderen. Problemer som kan oppstå inkluderer tørre øyne, optisk nerve degenerasjon, makuladegenerasjon, synsforstyrrelser og økt risiko for øyeinfeksjoner.
Jordbær frukt beriket av livmorvitamin C og antioksidanter - som flavonoider, fenoler, fytokjemikalier, og elaginsyre.Kombinasjonen av vitamin C og antioksidanter kan bidra til å bekjempe frie radikaler som kan føre til en reduksjon av øyefunksjonen. Derfor kan matvarer som er høye i vitamin C, som jordbær, redusere risikoen for makuladegenerasjon og katarakt.
Kaliuminnholdet i jordbær er også antatt å være effektivt for å overvinne problemet med okulært trykk i øyebollet, noe som kan forstyrre syn.
2. Øker immuniteten
Immunsystemet er den første forsvarslinjen som en kroppsbeskytter fra ulike virus-, bakterielle og forskjellige andre farlige potensielle infeksjoner. Vitamin C inneholdt i jordbær øker kroppens immunsystem slik at du ikke blir syk lett. Vitamin C har også antioksidanter, som hjelper å nøytralisere frie radikaler som kan skade kroppen.
3. Behandling av ledsmerter og gikt
Ulike problemer med smerter i ledd og gikt er en av de dårlige virkninger forårsaket av frie radikaler. Jordbær kan hjelpe til med å behandle dette problemet med innholdet av antioksidanter. Det sies at å spise jordbær hver dag kan lindre leddbetennelse.
4. Forhindre kreft
C-vitamin, folsyre, anthocyaniner, quercetin, og kaempferol finnes flere typer flavonoider inneholdt i jordbær som har en kreftfremkallende effekt. Derfor antas dette antioksidantinnholdet å bekjempe veksten av kreftfremkallende svulster. Daglig forbruk av jordbær har store fordeler for å redusere muligheten for farlige kreftcellemetastaser.
5. Forbedre hjernens funksjon
Å skrive inn alder, minne og kognitive evner i hjernen kan reduseres. Frie radikaler er agenter som er ansvarlige for forekomsten av aldring. Eksponering for frie radikaler mottatt av kroppen fører til at hjernevevet begynner å synke i funksjon og hjernenerven svekkes.
Heldigvis kan jordbær bidra til å forhindre disse forholdene. Forskere fra Harvard University gjennomførte forskning på Brigham og Women's Hospital for å se at økt forbruk av anthocyanidin og flavonoider funnet i jordbær og andre bær kan bekjempe minnetap.
6. Forhindrer høyt blodtrykk og hjerteinfarkt
En studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition viste at forbrukende matvarer som er rike på anthocyaniner som jordbær, kan forhindre høyt blodtrykk. Denne effekten er spesielt sett mest signifikant hos de i alderen 60 år og under. Anthocyaniner er en av de sterke antioksidanter som kan bekjempe frie radikaler. Påståtte av de som er 60 år og eldre, er skade på blodårene for alvorlig, slik at anthocyaniner ikke kan vise fordelene.
Forskningen utført av Dr. Eric Rimm viser at de som ofte bruker jordbær og andre bær, har lavere risiko for hjerteinfarkt. Selv om det ennå ikke er kjent for sikkert, antas antocyaniner å spille en viktig rolle også i å forebygge hjerteinfarkt.
