innhold:
- Medisinsk video: Spinosaurus fishes for prey | Planet Dinosaur | BBC
- Er det å spise kyllingeklær sunt?
- Fordeler med å konsumere bein deler fra kylling klør
- Vær forsiktig! Kyllingplugger inneholder høyt mettet fett
Medisinsk video: Spinosaurus fishes for prey | Planet Dinosaur | BBC
Er du en av folkene som liker å spise kyllingeklær? Kylling klør er vanligvis inkludert i supper, soyasaus kylling, krydret retter laget, og så videre. Noen av dere kan like det mye, men noen andre liker det heller ikke. Noen myter sier at kyllingeklær blir fortært av små barn å løpe fort. Ikke overraskende matrer mange foreldre sine barn med kyllingeklør. Men spiser kyllingeklær sunt eller ikke?
Er det å spise kyllingeklær sunt?
Kyllingsklør inneholder bein, hud, sener og ingen muskler. Så, du finner ikke kjøtt når du spiser kyllingeklør og kan bare spise hud og sener, samt marv i kyllingbens. Men de fleste spiser bare hud og sener, mens kyllingben som er rikt på næringsstoffer, blir faktisk kastet bort.
Faktisk er det i kyllingbens mange næringsstoffer som kroppen trenger. Det kan være vanskelig å få dette beinmarg, så kast det bort og ikke spis det. Men faktisk kan du lage mat ved å gjøre det til en kjøttkraft. Så er næringsstoffene i kyllingklov ben lettere for deg å få.
Bone bouillon kan gjøres ved å koke kylling bein noen få timer til næringsstoffene i beinet slippes i kjøttkraft. Du kan legge til denne beinbuljongen i kyllingsuppe, som vanligvis foretrekkes av barn.
Fordeler med å konsumere bein deler fra kylling klør
Noen av tingene du kan få fra innholdet i kyllingklobene er:
- mineral, slik som kalsium, magnesium, kalium og fosfor. Disse mineralene er viktige for å støtte sunn blodsirkulasjon, bein tetthet og helse, nervehelse, hjertes helse og fordøyelsessykdom.
- glukosamin, Dette innholdet kan støtte felles styrke. Slik at du unngår leddgikt eller leddsmerter.
- Hyaluronsyre, Disse forbindelsene kan støtte vevshelse, for eksempel celleforyngelse og hudcellestyrke.
- Kondroitinsulfat, Dette innholdet har samme fordeler som glukosamin, som er å støtte felles helse. I tillegg kan kondroitin også støtte inflammatorisk respons, hjertes helse og hudhelse.
- kollagen, Kyllingklov ben inneholder også høye nivåer av kollagen, hvor kollagen spiller en viktig rolle i kroppsfunksjoner. Som for å bidra til å opprettholde en sunn hud, styrke blodkarstrukturen, styrke beinstrukturen og beskytte mage-tarmkanalen.
Men for å få alle disse fordelene, bør du velge god kvalitet kylling. Ikke kyllinger som har blitt injisert med hormoner eller antibiotika, fordi dette ikke er et godt valg.
Vær forsiktig! Kyllingplugger inneholder høyt mettet fett
På den annen side kan spise kyllingeklær ha en negativ innvirkning på helsen din. Kyllingskloven er fullstendig dekket med kyllinghud, og denne kyllinghuden inneholder høyt mettet fett. Ikke overraskende har kyllingeklærne en deilig smak på grunn av dette fettinnholdet. Matvarer som inneholder høyt fett generelt har en deilig smak.
Men det dårlige, høye mettede fettinnholdet kan øke nivået av dårlig kolesterol i kroppen. Over tid kan dette høye kolesterolnivået tette arteriene som drenerer blod til hjertemuskelen. Som et resultat kan du få hjertesykdom.
Du må vite at per 100 gram kyllingeklo inneholder mettet fett på 3,9 gram, tilsvarende 20% av behovet for mettet fett per dag for voksne generelt. I tillegg inneholder 100 gram kyllingeklo også så mye som 84 mg kolesterol eller 28% av kolesterolbehovet per dag for voksne generelt.
Så, hvis du liker å spise kyllingeklør, bør du ikke spise kyllingeklær (spesielt huden) for ofte eller for mye. Også, bør du spise kyllingklov benmarg, fordi det er der det faktisk er mange næringsstoffer som kroppen trenger.
