innhold:
- Medisinsk video: 24 HOURS IN A WAREHOUSE | We Are The Davises
- 1. Det finnes ingen ormer i hermetiske sardiner, men i noen hermetiske makrellprodukter
- 2. Denne ormen i hermetisert makrell er død
- 3. Hva er konsekvensene hvis du har spist ormer i hermetisert fisk?
Medisinsk video: 24 HOURS IN A WAREHOUSE | We Are The Davises
I det siste har samfunnet blitt sjokkert av spørsmålet om ormer i hermetiske sardiner. Dette er absolutt skadelig for mange parter, med tanke på sardiner er fisk som er rike på næringsstoffer og gunstig for helsen. Men er det virkelig en orm i hermetiske sardiner? Er denne ormen en fare for kroppen? Hva kan hermetisert sardiner inneholde ormer? Slapp av, du kan henvise til alle følgende fakta.
1. Det finnes ingen ormer i hermetiske sardiner, men i noen hermetiske makrellprodukter
Som forklart av Food and Drug Supervisory Agency (POM), finnes ormer ikke i hermetiske sardinprodukter. Produktene med ormer viste seg å være tre merker av konserverte makrellfisk. De tre merkene med makrell som inneholder disse ormene er Farmerjack, IO og HOKI. Disse tre produktene er trukket ut av sirkulasjon fordi de ikke er egnet til konsum.
2. Denne ormen i hermetisert makrell er død
Resultatene av analysen og funnene fra POM oppgav at ormene i hermetisert makrellprodukter var døde, ikke levende ormer.
De ormene som ble funnet var Anisakis sp. I tidsskriftet Clinical Microbiology Reviews er det sagt at denne ormen finnes i mange marine fisk, inkludert makrell som er pakket i bokser. Hvis forbruket av mennesker, selv om det er dødt, kan disse ormer forårsake helseproblemer.
3. Hva er konsekvensene hvis du har spist ormer i hermetisert fisk?
Rapportering fra journalen Foodborne Pathogens and Disease i 2010, er det to ting som kan skje hvis du bruker ormer i sardiner eller hermetisert makrell, både døde og levende ormer. Den første er fordøyelsesbesvær, med symptomer på kvalme, oppkast og diaré. Noen mennesker som spiser ormer fra sjøfisk, kan imidlertid ikke føle noen fordøyelsessymptomer.
Den andre tingen som kan skje er en allergisk reaksjon på anisaciske ormer. Muligheten for fremveksten av denne reaksjonen har også blitt advart av POM, slik at produktene til slutt blir trukket tilbake fra markedet.
Ormer i sardiner eller makrell har potensial til å forårsake allergiske reaksjoner fordi de inneholder visse kjemikalier som proteiner som ikke er vennlige for mennesker. Som et resultat, når spist av immunsystemet (immun) vil du betrakte det som et angrep av fremmede stoffer som er skadelige for kroppen. Allergiske reaksjoner som oppstår kan være milde til alvorlige.
Symptomer på mild allergisk reaksjon på denne ormen inkluderer rennende nese, kropps hud og området rundt munnen kløe og kløende og rennende øyne. Mens en alvorlig allergisk reaksjon som kan oppstå, er anafylaktisk sjokk. Anafylaktisk sjokk kjennetegnes av pusteproblemer og blodtrykk faller dramatisk. Hvis du ikke får akutt behandling, kan denne tilstanden forårsake død.
Hvis du nettopp har spist konserverte makrell og opplevd de ovennevnte symptomene, må du umiddelbart søke medisinsk hjelp.
