Tips for å skrive inn frukt og grønnsaker i barnas spisestue

innhold:

• Medisinsk video: First Day Back to Toy School for Addy and Maya
  
• Gi et godt eksempel til barn
  
• Fordeler med frukt og grønnsaker
  
• Et hvilket som helst tall er bedre enn ingenting
  
• Oppmuntre barnet ditt til å spise mer frukt og grønnsaker
  
• Be barnet ditt om å planlegge og tilberede mat
  
• Nyt frukt og grønnsaker
  
• Mat presentasjon
  
• Inkluder frukt og grønnsaker i mat så ofte som mulig
  
• Snack råd
  
• Ikke gi opp
  
• Sunt valg
  
• Et annet problem
  
• Viktig å huske
  

Medisinsk video: First Day Back to Toy School for Addy and Maya

Frukt og grønnsaker med en rekke farger og former er en viktig og morsom del av barnets kosthold. Begge inneholder næringsstoffer som er viktige for helse, vekst og utvikling av barn. Hvis hver dag du kommer til å spise og nyte frukt og grønnsaker med barnet ditt, så vil de vanligvis etterligne dine vaner.

Gi et godt eksempel til barn

De fleste babyer spiser frukt og grønnsaker som en av deres første faste matvarer. Etter det første året kan du se barnet ditt mer masete om mat fordi de kan være mer uavhengige i å velge og nyte maten. Denne masete holdningen oppstår vanligvis når du tilbyr frukt og grønnsaker. Foreldre kan bekymre seg hvis barna mangler mat og grønnsaker fra tid til annen, men dette er ikke et stort problem. Det er ikke nødvendig å tvinge barn til å spise mer frukt og grønnsaker. Den beste måten for foreldrene er å legge inn frukt og grønnsaker som en del av den daglige menyen for hele familien. Dette kan ta tid, men dette er hvordan barn lærer å nyte frukt og grønnsaker. Så fortsett å prøve.

Fordeler med frukt og grønnsaker

Det er mange fordeler hvis du spiser en rekke grønnsaker og frukt. Grønnsaker og frukt gir viktige vitaminer som vitamin C og folsyre. Frukt og grønnsaker har også andre vegetabilske stoffer som anses viktige for å redusere risikoen for visse typer kreft og hjertesykdom.

Et hvilket som helst tall er bedre enn ingenting

Alle oppfordres til å spise to frukter og fem grønnsaker hver dag, men mange barn og voksne bruker ikke dette i sin daglige rutine. Noen ganger foretrekker barn i stedet høyt fettete "smakfulle" snacks og sukker-snacks. Ikke gi opp raskt for å tilby grønnsaker eller frukt til barnet ditt, selv om han ofte forlater frukt og grønnsaker på tallerkenen sin. Fortsett å tilby barnet ditt en rekke frukt og grønnsaker hver dag, og ikke bare den typen de liker. Barn har små porsjonsstørrelser og avhenger av alder, appetitt og aktivitet. Husk at beløpet er bedre enn ingenting, og prøv alltid å finne en måte å gi mer frukt og grønnsaker på.

Oppmuntre barnet ditt til å spise mer frukt og grønnsaker

Hvis du følger sunne spisevaner, kan barnet ditt etter hvert følge måten du spiser. Fortsett å tilby frukt og grønnsaker i en rekke retter, fordi barn er mer sannsynlig å spise det de er kjent med. Aldri anta at barnet ditt ikke liker visse frukter eller grønnsaker. Når du tilbyr, men ditt barn avviser det, kanskje en annen dag, bestemmer de seg for å prøve det. Vanlige barns smak endres med alder. De fem trinnene for å lykkes med å gi barnet ditt frukt og grønnsaker er:

• Be barnet ditt om å planlegge og tilberede mat.
• Prøv det på ham og spis ofte frukt og grønnsaker foran ham.
• Server frukt og grønnsaker med en presentasjon som er interessant og innbydende appetitt.
• Legg frukt og grønnsaker til menyen så ofte du kan.
• Ikke gi opp.

Be barnet ditt om å planlegge og tilberede mat

Hvordan? Sjekk ut følgende tips:

• Be barnet ditt om å handle i et supermarked eller marked for å velge frukt og grønnsaker de ønsker.
• La dem se, lukte og smake på ulike typer frukt og grønnsaker når de handler sammen.
• Be barnet ditt om å beskrive maten og forklare maten for deg.
• La barnet ditt hjelpe med å vaske og forberede frukt og grønnsaker. Bruk denne muligheten til å utforske nye farger og former.
• Forbedre sine ferdigheter ved å la dem lage enkle salater for seg selv.
• Be ham om å telle druer eller annen frukt og legg dem i en bolle.
• Plante noen grønnsaker eller urter i hagen eller gryten. La barnet ditt vann og se etter plantene.

Nyt frukt og grønnsaker

Hvordan?

• Husk alltid å spise med barnet ditt hvis det er mulig. Hvis barnet ditt ser deg spise og nyte ulike typer frukt og grønnsaker, har de en tendens til å være mer modig til å prøve den.
• Noen ganger kan et barn velge rå grønnsaker i stedet for tilberedt.
• Et barn kan nekte ny mat hvis han spiser med en stressende tilstand, så prøv å fokusere på de morsomme tingene når du spiser sammen og unngå konflikter.

Mat presentasjon

Hvor bra? Sjekk ut følgende tips:

• Har alltid en bolle med frisk frukt klar til å spise på bordet. Oppbevar noen grønnsaker som erter, tomater, gulrøtter og sopp i kjøleskapet for en rask matbit.
• Server grønnsaker og frukt så attraktiv som mulig på tallerkenen din. Server frukt og grønnsaker av forskjellige farger, lage tegneserieformer fra stykkene, eller gi frukt og grønnsaker på en spesialplate.
• For barn som ikke er glad i å spise, prøv å gi ny frukt og grønnsaker en gang i uken.

Inkluder frukt og grønnsaker i mat så ofte som mulig

Hvordan?

• Server grønnsaker og frukt på ulike måter, og legg til de fleste matvarer og snacks.
• I stedet for å se etter en ny oppskrift, kan du prøve å øke sorten eller antall grønnsaker som kan legges til i familiens favorittoppskrifter, for eksempel pasta saus, suppe eller stekepanne.

Snack råd

Legg til grønnsaker og frukt i snacks. Prøv ideene nedenfor for snacks:

• Pisket maisgryte
• potet
• Gresskar suppe eller vegetabilsk suppe
• Hjemmelaget fersk popcorn
• Klipp grønnsaker med dyppet saus eller yoghurt
• Muffins eller kaker laget av frukt eller grønnsaker fyllinger
• Frosset frukt eller grønnsaker
• Fruktkebaber
• Kokt frukt
• Isblandet frukt
• Hermetisert frukt
• Fruktsalat eller en tallerken med friske fruktskiver

Ikke gi opp

Fortsett å prøve til din lille blir vant til ulike typer frukt og grønnsaker. Slik gjør du:

• Barn må ha muligheten til å lære eller noen ganger prøve igjen å nyte frukt og grønnsaker. Din rolle er å gi frukt og grønnsaker. Husk at barnet ditt kanskje trenger å se frukt eller grønnsaker 10 eller flere ganger før de er klare til å prøve dem.
• Ta alltid med små porsjoner grønnsaker på barnets tallerken. Be dem til å prøve, men la dem bestemme om de vil spise frukt eller grønnsaker.
• Tilby rå og crunchy grønnsaker før hovedmåltidet, når barn ofte er veldig sultne.
• Prøv å unngå å forberede alternative matvarer til maten din. Barnet ditt kan velge å forlate bestemte matvarer, men vil velge andre matvarer som tilbys hvis ingenting annet er gitt.

Sunt valg

Alle grønnsaker og frukt er et sunt valg. Frukt og grønnsaker har en rekke farger, former og teksturer. Frukt og grønnsaker kan serveres fersk, frossen, hermetisert eller tørket. Frukt og grønnsaker kan serveres rå, kokt, dampet, kokt, mikrobølgeovn, sauteed eller stekt. Variasjon er veldig viktig. Prøv å velge frukt og grønnsaker av forskjellige farger, spesielt oransje, grønn og rød. Noen eksempler er melon, guava frukt, brokkoli, spinat, grønne grønnsaker, tomater, gulrøtter og gresskar. Noen ganger kan prisen på grønnsaker og frukt sveve. For å redusere kostnadene, velg sesongens frukt og grønnsaker og bruk frosne eller hermetiske frukter og grønnsaker

Et annet problem

Andre problemer knyttet til frukt og grønnsaker er:

• Pakket fruktjuice anbefales ikke. Det er bedre å spise frukt direkte og et glass vann. Fruktsaft kan være en god kilde til noen vitaminer, men ulempen er at de inneholder høye, lavfibre naturlige sukkerarter. Hvis du gir fruktjuice til barnets kosthold, begrenser du denne saften til en liten kopp per dag.
• Potetgull er ikke den beste måten å spise poteter på fordi de er stekt. Disse matvarene er høyt i fett og salt, og bedre bare for spesielle anledninger.
• Frukt barer og frukt søtsaker inneholder svært høyt sukker. Selv om disse matvarene vanligvis inneholder frukt, er disse matene lavt i fiber og kan holde seg til barnas tenner, så de bør unngås. Barn vil nyte frisk frukt eller frosne fruktstykker hvis de tilbys i stedet.
• Vask alle frukter og grønnsaker. Forskning viser at antall plantevernmidler i friske grønnsaker og frukt er svært lavt, og det er ingen grunn til bekymring, selv hos svært små barn og ammende mødre. Men grønnsaker og frukt må alltid vaskes før de spiser for å redusere risikoen for mikrobiell kontaminering.
• Følg sesongen med frukt og grønnsaker. Hvis grønnsaker og frukt som er ute av sesongen, er dyrere, kan du spare penger ved å bruke frossen eller hermetisert frukt og grønnsaker. Denne typen frukt og grønnsaker har samme vitaminer og næringsinnhold som friske produkter.
• Overvåke barn. For å redusere risikoen for kvelning, må småbarn og barn alltid sitte og bli sett mens de spiser alle matvarer, inkludert rå fruktskiver, grønnsaker og alle harde matvarer.

Viktig å huske

• Tilbyr barn en rekke frukt og grønnsaker hver dag.
• Ulike frukt og grønnsaker blir bedre konsumert i små porsjoner, men ofte, i stedet for å konsumeres i store mengder, men bare av og til.
• Porsjonsstørrelsen på barn kan være mindre og vil avhenge av alder, appetitt og aktivitet.