innhold:
- Medisinsk video: Thorium.
- Er det trygt for frossen mat å bli påvirket av fryserbrenn?
- årsakenfryser brenner
- Hvordan smelte is på mat fryser brenner?
- Hvordan forebyggefryser brenner?
Medisinsk video: Thorium.
Kul mat på fryser er en måte å bevare mat på. Har du noen gang sett en forandring i maten du kjølt? Det kan forandre farge, eller overflaten av matrediensene dekket av is og hvite flekker vises. I så fall opplever frossen matfryser brenner, Hva er det frysebrenner? Se forklaringen her.
Er det trygt for frossen mat å bli påvirket av fryserbrenn?
Når du kjøler maten innefryser,vannmolekyler i matrediensene blir til iskrystaller. Dette vannmolekylet vil flytte til overflaten av maten når den er i den kaldeste temperaturen. Nå, når disse vannmolekylene beveger seg, kommer oksygen inn i matrediensene og endrer fargen på den frosne maten til slutt. Denne hendelsen kallesfryser brenner.
Mat som ofte blir avkjølt, er vanligvis biff eller kylling. Rosa kylling kan forandre farge mer hvit, eller beinene kan bli mørkere.
Mens biffen er rød, kan den bli mørk eller lysebrun. I tillegg er overflaten av kjøttet dekket av is og som hvite flekker.
Så blir kjøttet slåttfryser brenner fortsatt trygg for forbruk? Selv om kjøttet ikke er veldig attraktivt, fordi tekstur og smak endres litt, men mat ingredienser med denne tilstanden er fortsatt trygge for forbruk.
IfølgeUnited States Department of Agriculture, matredienser medfryser brenner setter deg ikke i fare for sykdommer eller helseproblemer som overføres gjennom mat eller kjent som foodborne sykdom.
årsakenfryser brenner
Den mest sannsynlige årsaken er at du ikke bryter maten tett. Slik at det tillater vannmolekyler å flytte til det mest komfortable stedet.
Brenn fryseren kan også oppstå på grunn av lagring av mat innifryser som er for lang. Fordi alle matvarer har en grense for hvor lenge lagringen er ifryser, Før eller senere vil vannmolekyler finne en vei ut av frossen mat til et kjøligere sted.
I tillegg temperaturenfryser Du kan være over 0 grader Fahrenheit. Når vannmolekyler kommer ut av frossen mat, kan oksygenmolekyler sippe, og dermed endre farge og smak av frossen mat.
Hvordan smelte is på mat fryser brenner?
Som tidligere nevnt er fryst mat påvirket fryser brenner fortsatt trygg for forbruk. Men prosessen med å smelte frossen mat kan gjøre mat risikabelt hvis det blir konsumert.
United States Department of Agricultureanbefaler å smelte frossen mat ved å overføre maten til en beholder som inneholder kaldt vann, og deretter erstatte det gjentatte ganger hvert 30. minutt til over tid fryser brenner kan smelte.
I mellomtiden, unngå å tine frossen mat ved bare å la den væske ved romtemperatur. Fordi dette kan tillate bakterier å gå inn i maten slik at det ikke lenger er sunt å spise.
Hvordan forebyggefryser brenner?
For å forhindre fryser brennerDu må huske hvor lenge ingrediensene er blitt avkjølt fryser, Du kan merke når startdatoen er frossen for å gjøre det lettere for deg å huske.
På den måten kan du forhindre matskade fra kjøling. Fordi lagring av mat for lenge er en av hovedårsakene.
I tillegg må du være oppmerksom på emballasjen eller plastbeholderen som brukes til å lagre matredienser. Pass på at du sprer maten tett for å redusere lufteksponeringen.
Du kan pakke det inn i plastfolie eller aluminiumsfolie. Du kan også lagre den i en beholder, men sørg for at beholderen er tett lukket.
