innhold:
- Medisinsk video: Sunn og god snacks som alle kan lage!
- Næringsinnhold av sorbet
- Oppskrift på jordbær sorbet
- Sjokolade sorbet oppskrift
Medisinsk video: Sunn og god snacks som alle kan lage!
Du vil finne snacks som er friske og søte, men redd for fett? Eller ønsker du desserter som er lette, men fortsatt rike på næringsstoffer? Du kan velge sorbet. Sorbet er en kald mat som ligner på is og yoghurt. I motsetning til melkbasert iskrem og yoghurt er sorbetene laget av juice, fruktjuicer eller vann gitt visse smaksstoffer. Behandlingsprosessen er også relativt lettere.
Denne snacken har vært kjent siden det 16. århundre i Midtøsten, Øst-Europa og Asia. Før isen dukket opp, var sorbet blitt folks favoritt kalde dessert. Sorbet anses også sunnere enn konkurrentene, nemlig is og yoghurt. Er det sant? Sjekk ut hele informasjonen nedenfor.
Næringsinnhold av sorbet
I hver sorbetfat (en kopp) er det et annet næringsinnhold, avhengig av de grunnleggende ingrediensene som brukes til å gjøre det. Sorbet selv kan bearbeides fra ulike typer frisk frukt eller sjokolade. I gjennomsnitt inneholder hver kopp ca 170 til 185 kalorier. Kaloriene i denne snacken er lave sammenlignet med en kopp iskrem, som er 267 kalorier eller en kopp frossen yoghurt det er lik 214. Du kan bare løpe i ca 20 minutter for å brenne av kaloriene du får fra denne friske snacken.
Foruten innholdet av lavere kaloriinnhold er mengden sukker som finnes i sunne snacks også relativt trygt. En servering eller rundt 200 gram inneholder i gjennomsnitt 34 gram sukker. I mellomtiden tilbyr samme mengde iskrem 44 gram sukker og yoghurt i samme mengde som inneholder 38 gram sukker. Fordi sorbet er laget av originale ingredienser uten en blanding av krem eller melk, er smaken fortsatt naturlig søt, så det er ikke behov for ekstra søtningsmidler.
Du trenger ikke å bekymre deg for fettinnholdet. Denne kalde snacken er laget av frukt, slik at den ikke inneholder mettet fett i det hele tatt. Sammenlignet med iskrem som inneholder ca 14 gram fett i hver tallerken, sorbet og frossen yoghurt Det er tryggere hvis du unngår å spise fettstoffer. I tillegg inneholder sorbet også forskjellige essensielle vitaminer og mineraler som er gode for kroppen din.
Oppskrift på jordbær sorbet
Behandling av søte snacks er ganske enkelt. Du kan prøve det selv hjemme ved å forberede følgende verktøy og ingredienser.
- 6 kopper frosne jordbær
- ¾ kopp sukker
- 3 ss sitronvann eller limejuice
- 1 kopp vann
- blender
- Ismaskin (ismaskin)
Varmesukker, sitronvann og vann i pannen mens du rører jevnt. Bruk middels varme og slå av den umiddelbart etter at alle ingrediensene er oppløst, ca 3 minutter lang. La stå til det er kaldt. Deretter knuse jordbærene som har blitt frosset sammen med sukkeroppløsningen med en blender. Pass på at jordbær og sukkeroppløsning blandes i en jevn blanding. Sett det i kjøleskapet og kjøl i ca 4 timer eller en hel natt. Deretter setter den kalde blandingen i ismaskinen og følg instruksjonene på maskinen din. Serveres kaldt for å gjøre det mer deilig.
Sjokolade sorbet oppskrift
Ikke bare fra friske frukter som jordbær, appelsiner, guava, mango eller kokos, viser sorbet seg også av sjokolade ingredienser. Hvis du er ute etter sjokoladeis, men redd for fett og stigende sukkernivå, hva er skaden i å prøve å lage en sunnere sjokoladesorbet hjemme? Vær oppmerksom på noen av verktøyene og materialene som trengs for å lage følgende sjokoladesorbet.
- 2 kopper vann
- 1 kopp sukker
- ¾ kopp (75 gram) sukkerfri kakaopulver
- En klype salt
- ½ teskje vanilje ekstrakt
- 170 gram sjokoladebarer
- Ismaskin (ismaskin)
Varmesukker, vann, kakaopulver, salt og vaniljeekstrakt i en panne under omrøring til blandingen. Hvis ingrediensene er nesten helt oppløst, sett sjokoladebaren som er kuttet i små stykker til den smelter i blandingen. Slå av varmen hvis alle ingrediensene er smeltet i en myk blanding. Deretter flyttes blandingen i en krukke eller beholder og kjøles i ca 4 timer eller en hel natt i kjøleskapet. Etter at blandingen er kald nok, sett den i ismaskinen og følg instruksjonene på maskinen din. Server mens du er kald.
LES OGSÅ:
- Frossen yoghurt versus iskrem, som er sunnere?
- Sunn Chocolate Cake Oppskrift for Diabetics
- Kan Kaldpresset Juice Lag Slim i et øyeblikk?
