innhold:
- Medisinsk video: Why is Meat a Risk Factor for Diabetes?
- Hva er de sunneste typene ris for diabetes?
- Basmati ris
- Rød ris
- Hold kontroll over dine spisepartier
Medisinsk video: Why is Meat a Risk Factor for Diabetes?
Å ha diabetes gjør at du må være mer oppmerksom på maten du bruker. Dette er gjort for å sikre at blodsukkernivået alltid kontrolleres, slik at diabetes ikke blir verre. En av matene du må ta hensyn til er risen.
Noen av dere som har diabetes kan også ha unngått ris. Men kanskje dette ikke er lett for de som er vant til å spise ris. Vel, det viser seg at det er selvfølgelig de sunneste typene ris for diabetes, så du trenger ikke å unngå ris lenger.
Hva er de sunneste typene ris for diabetes?
Denne typen ris viser seg å være veldig viktig å merke seg når du har den diabetes, Noen typer ris har en lavere glykemisk indeks enn andre typer ris. Dette gjør at vekten ikke påvirker blodsukkernivået mye, slik at du som har mer diabetes, vil ta det.
Type ris med glykemisk indeks som er ganske lav og trygg for forbruk av diabetikere er:
Basmati ris
Basmati ris er en av de sunneste typene ris for diabetes. Dette skyldes at basmati-ris har en glykemisk indeks på rundt 43-60, som er inkludert i kategorien lav til moderat glykemisk indeks. Så, er basmati-ris sikrere for blodsukkernivå.
Omtrent 100 gram kokt hvit basmati-ris inneholder 150 kalorier, 3 gram protein og 35 gram karbohydrat. I mellomtiden inneholder 100 gram brun basmati-ris ca 162 kalorier, 1,5 gram fett, 3,8 gram protein, 33,8 gram karbohydrater og 3 gram fiber. tilstedeværelsen fiber i mat hva du spiser kan gjøre blodsukkernivåene mer kontrollerte.
Rød ris
Rapportering fra Harvard Health Publishing, brun ris inneholder en glykemisk indeks på 50, som er i lav kategori. Så denne risen er trygg for forbruk av personer med diabetes. Ikke bare er glykemisk indeks lav, fiberinnholdet i rød ris er ganske stor sammenlignet med hvit ris. Dette gjør at brun ris ikke påvirker blodsukkernivået mye, fordi fiber kan hemme utgivelsen av glukose (sukker) i blodet.
I 100 gram brun ris inneholder 163,5 kalorier, 34,5 gram karbohydrater, 3 gram fiber, 1,5 gram fett og 3,4 gram protein. Ikke bare det, brun ris er også utstyrt med vitaminer og mineraler, for eksempel B-vitaminer, jern, kalsium og sink.
Hold kontroll over dine spisepartier
Selv om basmati ris og brun ris kan være den sunneste risen for diabetes, bør du likevel være oppmerksom på porsjonsstørrelsen. Imidlertid er basmati ris og brun ris karbohydrater som kan påvirke blodsukkernivået, men ikke så ille som hvit ris.
I tillegg merk også delen av å spise andre matvarer som inneholder karbohydrater, som brød, poteter, nudler, pasta og andre. Hvis du har spist ris, bør du kvitte deg med andre matvarer som inneholder karbohydrater. Forbruk av ris ledsaget av mange grønnsaker og matkilder til protein uten mel, som fisk, kylling, tofu, tempeh eller kjøtt.
Du kan også redusere inntaket av tilsatt sukker og søtt mat, du kan velge sukkerfrie matvarer, og erstatte sukkeret med et spesielt diabetes søtningsmiddel som er lite kalorier og inneholder ikke noe sukker.
