innhold:
- Medisinsk video: SCP-093 Red Sea Object | Euclid class | portal / extradimensional / artifact / stone scp
- Hva er maten for hjerneslagslidere som må begrenses?
- 1. Øyeblikkelig mat i emballasje
- 2. Mat høy i sukker
- 3. Mat høy i salt
- 4. Matvarer som inneholder mettet fett og transfett
- 5. Alkoholholdige drikker
- Matvarer som anbefales til hjerneslagspasienter
- Overvinne nedsatt appetitt etter et slag
Medisinsk video: SCP-093 Red Sea Object | Euclid class | portal / extradimensional / artifact / stone scp
Opprettholde et sunt matinntak etter et slag kan redusere tre risikofaktorer for slag, nemlig overdreven kolesterolnivå, høyt blodtrykk og fedme eller fedme. Av denne grunn er det nødvendig å følge ulike diettbegrensninger for pasientrelaterte pasienter for å hindre at det kommer tilbake et slag. Her vurderer jeg hvilke matvarer som må unngås, og anbefales også å bli konsumert av mennesker etter slag, samt tips for å overvinne nedsatt appetitt etter slag.
Hva er maten for hjerneslagslidere som må begrenses?
I utgangspunktet er diettbegrensninger for berørte pasienter avhengig av tilstanden til hver person. Det er imidlertid verdt å begrense, selv unngå, følgende typer mat:
1. Øyeblikkelig mat i emballasje
Matavhold for den første slaglidelsen er øyeblikkelig mat. Øyeblikkelig mat anbefales ikke til hjerneslagspasienter. Årsaken er at de fleste instant foods i pakker inneholder natriumnitrat og nitritt. Begge disse ingrediensene brukes ofte som fargestoffer og konserveringsmidler i behandlet kjøtt som pølser, emballerte kjøttvarer og andre produkter. På samme måte med andre pakkede matvarer som instant nudler, poteter og emballasje snacks.
Natriumnitrat og nitritt kan skade blodårene fordi det kan gjøre arteriene hardt og smale som resulterer i hjertesykdom og øker risikoen for tilbakefallsslag.
2. Mat høy i sukker
Etter et slag bør du begrense mat og drikke som er høy i sukker. Forbruk av overflødig sukker kan skade blodkar og forårsake fedme. Hvis begge disse forekommer, er det ikke umulig for streiken å slå igjen.
For det begrense ditt daglige sukkerinntak. Grensen for maksimalt sukkerforbruk per dag er 4 ss.
3. Mat høy i salt
Matvarer med høyt salt inneholder natrium som kan utløse en økning i blodtrykket. Hvis ikke kontrollert, er du utsatt for høyt blodtrykk som kan utløse et slag for å komme tilbake. For det må du begrense salt og natrium i hver tallerken.
Prøv å ikke konsumere mer enn 1500 milligram per dag, noe som tilsvarer en teskje salt.
4. Matvarer som inneholder mettet fett og transfett
Dårlig fett består av mettet fett og transfett. Mettet fett kan øke nivået av dårlig kolesterol (LDL) i kroppen. Overflødig LDL i kroppen kan forårsake fettoppbygging i arteriene. Dette kan hemme blodstrømmen til hjerte og hjerne som øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.
I tillegg til mettet fett, skal fettgruppen som unngås, være transfett. Transfett er fett som behandles ved å legge til hydrogen til vegetabilsk olje for å gjøre det tettere. Transfett har vist seg å øke risikoen for ulike sykdommer, hvorav en er stroke.
Følgende er forskjellige matvarer som inneholder mettet fett og transfett som må unngås, nemlig:
Transfett
- kjeks
- Behandlet frossen mat
- Snacks (som potetgull, pakket kassava chips og lignende snacks)
- stekt
- Hurtigmat (stekt kylling, pommes frites eller burgere)
- margarin
- Donut
Mettet fett
- Rødt kjøtt
- Kyllinghud
- Meieriprodukter
5. Alkoholholdige drikker
Alkohol kan øke blodtrykket som er en av risikofaktorene for slag. For det må du alltid konsultere en lege når du kan konsumere alkohol etter et slag.
Vanligvis kan personer som har hatt et slag, bare konsumere ett glass alkoholholdige drikker per dag for kvinner og to briller per dag for menn. Dette avhenger imidlertid også av hvilken type alkoholholdig drikke du drikker.
Hvis det er andre forhold i tillegg til slag som diabetes, høyt blodtrykk og høyt kolesterol, er det bedre å konsultere direkte med en ernæringsfysiolog for å få den mest hensiktsmessige matveiledningen for hjerneslag.
Matvarer som anbefales til hjerneslagspasienter
Gitt viktigheten av å opprettholde en diett etter et slag, er ulike matvarer for hjerneslagspasienter anbefalt av The American Heart Association og American Stroke Association:
- Grønnsaker og frukt som appelsiner, epler, pærer, spinat og brokkoli.
- Korn, bønner og høyfibrer matvarer som full hvete brød, gulrøtter og røde bønner.
- Fiskekjøtt, minst to ganger i uken. Omega-3 fettsyrer i fisk har vist seg å redusere risikoen for slag. For eksempel tunfisk, våt ansjos, steinbit og tilapia.
- Magert biff og fjærfe og hud.
- Lavmette meieriprodukter som fettfri yoghurt for å redusere blodtrykket.
I tillegg er mat som er rik på folsyre; vitaminer B6, B12, C og E; og matvarer som inneholder kalium og magnesium kan redusere risikoen for slag og forbedre kroppsfunksjonen etter et slag. Eksempler på matvarer er mandler, gresskarfrø, tomater, appelsiner, frokostblandinger, søtpoteter, hvitløk og bananer.
Overvinne nedsatt appetitt etter et slag
Etter et slag, faller appetitten dramatisk. For å overvinne dette må du implementere ulike strategier slik at ernæringsmessige behov fortsatt oppfylles.
- Kok sunn mat med deilige krydder som appelsinblader og andre kokekarmer i stedet for salt.
- Server maten slik at den ser attraktiv ut, for eksempel kokesuppe med fargerike grønnsaker som gulrøtter, grønne grønnsaker og tomater.
- Klipp mat i små størrelser for å gjøre det lettere å tygge.
- Velg mykt, lett å tygge matvarer som bananer, yoghurt og havremel.
Å være oppmerksom på matinntaket for hjerneslag, kan forhindre komplikasjoner og mulig tilbakefall av slag. Mens du spiser uforsiktig, er du også i fare for å oppleve andre sykdommer som hjertesykdom, kolesterol, hypertensjon, fedme, diabetes og nyresvikt.
I tillegg til å være oppmerksom på mat, må du også gjennomgå en rekke andre sunne livsstil som vanlig trening for å holde tilstanden frisk og passe etter et slag.
