innhold:
- Medisinsk video: Naturfagprosjekt - Sunn mat rap
- Kroppen trenger fett til å fungere ordentlig
- Hvor lenge blir mat til fett i kroppen?
- Matvarer som kan gjøre kroppsfettet raskt
- Matvarer som inneholder behandlet stivelse
- Matvarer med tilsatt sukker
- Behandlet kjøtt
Medisinsk video: Naturfagprosjekt - Sunn mat rap
Fettavsetninger i kroppen er roten til ulike alvorlige sykdommer, for eksempel hjertesykdom, diabetes, leversykdom, nyresykdom og kreft som kan forebygges. Å se disse helserisikoen kan ikke undervurderes, det er veldig viktig at du forstår hvordan kroppen omdanner maten du spiser for å bli fett og til slutt gå ned i vekt.
Kroppen trenger fett til å fungere ordentlig
Kroppen trenger energi for å utføre hver funksjon uten å stoppe hver dag. Energi er avledet fra mat. Karbohydrater er den raskeste energikilden som er tilgjengelig, noe som gjør det til det første valget, mens matfett fungerer som en sikkerhetskopi.
Etter at maten kommer inn i kroppen, vil fordøyelsessystemet bryte det ned for å få midlertidige næringsstoffer, resten blir absorbert av kroppen inn i blodet i form av glukose, aka blodsukker. Kroppen sender automatisk et signal til bukspyttkjertelen, et av fordøyelseskanaler, for å produsere hormoninsulinet. Med nærvær av dette insulinhormonet kan glukose komme inn i kroppens celler for å bli omdannet til energi.
Imidlertid vil ikke alle kroppens celler bruke glukose som energi. Resterende ubrukt energi vil bli lagret i leveren og musklene som en sikkerhetskopi som skal brukes senere, når det ikke er mat som kommer inn i kroppen for å hindre at du mangler energi. Denne kalori lagringen er kjent som glykogen. Etter at glykogenkalorier brukes til energi, aktiverer kroppen kaloriene lagret i fettceller, kjent som triglyserider, for å fylle opp glykogenes reduserte kalorier.
Bortsett fra å være en backup energikilde, bidrar fett også til å absorbere fettløselige vitaminer. Hvis kroppen din mangler fett, blir absorpsjon av vitaminer, som vitamin A, D, E og K, svært begrenset. Endelig kan noen organer ikke fungere skikkelig. Fett fungerer også for å opprettholde kroppstemperaturen for å holde seg normal.
Derfor er fett veldig viktig for kroppen. Så, fett har ikke alltid en dårlig innflytelse på kroppen. Det er bare det, hvis beløpet overstiger behovene, er dette problemet.
Hvor lenge blir mat til fett i kroppen?
Kroppen begynner å lagre energi eller kalorier fra mat som fett i fire til åtte timer fra begynnelsen av måltidet.
Derfor må du også kompensere for de mange porsjoner maten som går inn med vanlig fysisk aktivitet for å forbrenne kalorier. Målet er å unngå for mye fettavsetninger i kroppen som er farlig. Å spise for mye, men sjelden utøve kan forårsake vektøkning.
Du må også begrense inntaket av fettstoffer. Fordi, eller et gram fett fra mat har 9 kalorier, som er dobbelt så mye kalorier i karbohydrater og protein.
Sitert fra Live Strong, anbefaler Mayo Clinic å få kalorier fra fett med 20 til 35 prosent. For eksempel er behovet for kalorier rundt 1800 kalorier per dag, slik at du kan få så mye som 40 til 70 gram fett per dag.
Hvorfor kan du ikke spise for mye fett? Dette skyldes at leveren vil omdanne overflødig glukose til triglyserider eller kjent som kroppsfettreserver. For mye fett i kroppen kan øke risikoen for å oppleve ulike degenerative sykdommer, for eksempel hjertesykdom og diabetes.
Matvarer som kan gjøre kroppsfettet raskt
Hver mat som kommer inn i kroppen, kan i utgangspunktet øke vekten. Likevel har enkelte typer mat et dårlig rykte for helse fordi det raskt øker blodsukkernivået og litt næringsinnhold. Noen av disse matvarene, som for eksempel:
Matvarer som inneholder behandlet stivelse
Stivelse er behandlet mel, som vanligvis finnes i stekt potetgull, pasta, brød eller kjeks. Disse matvarer som spises i overflødig vil gi svært rask vektøkning. Fiberinnholdet kan redusere fordøyelsen slik at den raskt omdannes til glukose og øker blodsukkeret og insulinnivået.
Matvarer med tilsatt sukker
Hvem liker ikke godteri, iskrem eller kake? Selv om den smaker søt og deilig, gir disse matene raskt vekst, fordi effekten er den samme som matvarer som inneholder bearbeidet stivelse. I tillegg inneholder energidrikker og brus også ekstra sukker som øker fettnivået, spesielt i magefett.
Behandlet kjøtt
Røkt kjøtt, pølser og annet bearbeidet kjøtt inneholder mye mettet fett, noe som gir økt vekt. Disse matene fører også til at en person utvikler hjertesykdom, høyt kolesterolnivå og høyt blodtrykk hvis de spises for mye.
For å opprettholde en ideell kroppsvekt må du forbli aktiv. Når du fortsetter å være aktiv, vil fett fortsette å bli brukt som energi til det fulle. Vær så oppmerksom på matinntaket ditt. Begynn med å multiplisere grønnsaker og frukt og nøtter som også inneholder gode fettstoffer til kroppen. Du kan fortsatt spise søte eller bearbeidede matvarer, men overdriv det ikke, huh.
