innhold:
- Medisinsk video: Fryst frukt - Sunn barnemat!
- Næringsinnhold av tørket frukt
- Tørking av tørket frukt
- Ting som må vurderes før du bruker tørket frukt
- Konklusjon
Medisinsk video: Fryst frukt - Sunn barnemat!
Inntil nå er spørsmålet om hvor sunn tørket frukt fortsatt forårsaker debatt. Noen sier at tørket frukt er en næringsrik og sunn matbit, mens andre hevder at denne frukten ikke er bedre enn godteri. Så, hvor friske er fruktene tørket? Kjenn svarene i denne artikkelen.
Næringsinnhold av tørket frukt
Før du svarer på spørsmålet om hvor frisk den tørkede frukten er, er det godt å vite først om næringsstoffene i tørket frukt.
Tørket frukt og fersk frukt inneholder i utgangspunktet mange av de samme helsemessige fordelene, men er litt forskjellige i næringsinnholdet. Både fersk og tørket frukt vil gi deg antioksidanter og fiber som er gunstig for helsen din.
Dessverre vil næringsinnholdet i tørket frukt reduseres noe under tørkeprosessen.For eksempel, i en del av tørkede epler - rundt ¼ kopp er det 52 kalorier og 12 gram sukker. Mens i den delen av friske epler, som er 1 kopp, er det 65 kalorier og 13 gram sukker. Ikke bare det, noen av vitaminer og mineraler fra fersk frukt vil redusere når frukten tørkes.
Tørking av tørket frukt
Tørkingsprosessen av tørket frukt gjøres ved å tørke den direkte i solen, ved hjelp av en varmemaskin, eller ved frysing. Av de tre typer tørking kan frysing opprettholde den mest fruktnæringen. Mens sol- og lufttørking fjerner næringsstoffer i den.
Ikke bare det, etter at frukten er tørket, er det flere tørkede frukter pakket med svoveldioksid, som er kunstige antioksidanter og antibakterielle midler. Funksjonen er å hindre at frukt skifter farge og gjør frukten mer holdbar eller holdbar.
Så ikke bli overrasket om tørket frukt inneholder høyere sulky oksidanter enn frisk frukt. Vel, fordi innholdet av svoveloksider for noen mennesker som er sensitive mot svoveloksydanter, kan forårsake pusteproblemer, hodepine, jevn kløe. Generelt er denne tilstanden mer utsatt for astma.
Ting som må vurderes før du bruker tørket frukt
Selv om tørket frukt er sunt nok, er det best å ta hensyn til mengden du spiser. Dette skyldes at mange tørkede frukter faktisk inneholder ekstra søtningsmidler under produksjonsprosessen.Her er noen ting du bør være oppmerksom på før du bruker tørket frukt.
- Alltid å lese matetiketter er svært viktig, inkludert etikettene som er trykt på tørket fruktpakke. Spesielt hvis du har diabetes og er på en diett.
- Forskning hvordan du gjør denne frukten, sørg for at produksjonsprosessen er fri for tilsatt sukker og matfarging. Pass også på at fargen på den tørkede frukten er naturlig farge på frukten, ikke fordi fargeprosessen brukes til å tiltrekke seg kjøpere.
- Ikke likestør tørket frukt som erstatning for frisk frukt. Når det gjelder sunne frukter, er næringsinnholdet i frisk frukt mer enn tørket frukt. Så ikke la deg spise denne frukten i stedet for frisk frukt.
konklusjon
Tørket frukt kan være en sunn snack så lenge du diett og gå ned i vekt. Det er bare at du må sørge for at frukten du spiser er naturlig tørket frisk frukt uten ekstra søtningsmidler eller matfargestoffer. Det er derfor, vær forsiktig før du kjøper. Ikke vær selvtilfreds ved reklame på markedet.
Det er best å konsumere tørket frukt som en matbit i små mengder. Hvis ikke, vær forberedt med alle risikoene. For eksempel øker sukkernivåene eller gjør selv diettplanen helt mislyktes fordi du bruker for mye sukker. Å velge riktig matbit og forstå det ernæringsmessige innholdet, vil få deg til å føle deg skyldig skjønt snacking når du er på en diett.
