innhold:
- Medisinsk video: 8 Hour Deep Sleep Music: Delta Waves, Relaxing Music Sleep, Sleeping Music, Sleep Meditation, ☯159
- En rekke watercress fordeler
- 1. Høyt antioksidantinnhold
- 2. Forebygging av kreft
- 3. Senk blodtrykk
- 4. Beskytt hjertes helse
- 5. Opprettholde beinhelsen
- 6. Sunn øyne
Medisinsk video: 8 Hour Deep Sleep Music: Delta Waves, Relaxing Music Sleep, Sleeping Music, Sleep Meditation, ☯159
Salatblader blir vanligvis spist rå, enten med andre grønnsaker, laget i brødfylling, eller blandet i salater. Har du imidlertid kjent at det fortsatt finnes andre typer salat? Eller har du selv prøvd det? Ja, han er en vannkress som kan tilberedes rå når du spiser eller kokker først. For ikke å være overhodet av salat generelt, er det ulike fordeler med vannkress som er bra for å støtte helsen din, vet du. Noe, va?
En rekke watercress fordeler
Hvis salatblader vanligvis kalles størrelsen på brede blader som er lysegrønne, har bladet av vannkress en mindre bladdiameter med mørkegrønn. Som med andre typer grønnsaker som holder et mylder av gode fordeler, kan du også få fordelene med watercress gratis.
Fordi vannkrekken er utstyrt med karbohydrater, protein, fiber og litt fett. Mineraler som mangan, kalsium og kalium med ekstra vitaminer A, C, K, E, B1, B2 og B6 bidrar også til å gjøre salatblader rik på næringsstoffer.
Så fra nå av, ikke nøl med å spise vannskrær blader som ikke bare er friske, men også nærer kroppen.
1. Høyt antioksidantinnhold
Hver gang du spiser watercress, har du lagt til en rekke antioksidanter. Dette stoffet er ansvarlig for å beskytte kroppen mot angrep fra frie radikaler, som er farlige molekyler som utløser ulike kroniske sykdommer.
Mer spesifikt har vannkreft mer enn 40 typer flavonoider, nemlig antioksidanter som vanligvis finnes i planter. Mengden er også høy blant andre typer grønnsaker, så det regnes som effektivt for å nøytralisere frie radikaler.
2. Forebygging av kreft
Andre fordeler med vannkress er ikke mindre interessant fordi de inneholder fytokjemiske forbindelser og isoticyanat. Begge disse forbindelsene har lenge vært kjent for å redusere risikoen for kreft ved å opprettholde kroppsceller, blokkere kreftfremkallende forbindelser som forårsaker sykdom og forhindre vekst og spredning av svulster.
Faktisk har flere studier rapportert på Healthline-siden vist at forbindelser av isothiocyanater i bladvannkreft kan forebygge tykktarmen, prostata, lunge og hudkreft.
Forsterket med andre studier i toksikologi og anvendt farmakologi, er forbindelsene av isotiocyanater og sulforafan som begge er tilstede i vannkreker, blader kan undertrykke utseendet av brystkreftceller.
3. Senk blodtrykk
En 2013-studie publisert av British Journal of Clinical Pharmacology har funnet ut at næringsmidler som inneholder nitrater, som vannkreft, har vist seg å utvide blodårene samtidig som de forsterker blodkarbeinet.
I tillegg kan innholdet av nitrat i vannkreft også øke mengden nitrogenoksid i blodet. Senere senere vil høyt blodtrykk reduseres gradvis.
4. Beskytt hjertes helse
Ulike viktige næringsstoffer i grønnsaker antas å være gode for å opprettholde hjertes helse, inkludert vannkress. Betakaroten, zeaxanthin og lutein er noen av familien carotenoid antioksidantforbindelser som finnes i vannkreft.
Forbruket av disse tre forbindelsene er ofte forbundet med forebygging av hjertesykdom og høyt blodtrykk. Videre kan høye mengder karotenoidforbindelser også redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag, ifølge Mediator of Inflammation Journal.
5. Opprettholde beinhelsen
Faktisk inneholder watercress et antall vitaminer og mineraler som skal kunne styrke og vedlikeholde benfunksjonen. Den inneholder vitamin K, kalsium, magnesium, kalium og fosfor.
Her er vitamin K ansvarlig for å akselerere kalsiumabsorpsjon, redusere kalsiumutskillelse i urin, og som en komponent av osteocalcin som er et protein som danner sunt benvev. Sammen med rollen til andre mineraler som ytterligere styrker beinevne og helse.
6. Sunn øyne
Ikke bare vitamin A kan opprettholde øyehelsen, vitamin C har også det samme bidraget. Studien, publisert i Acta Ophthalmologica Journal, forklarer at vitamin C innhold i vannkreft kan redusere en persons risiko for å utvikle katarakt.
Faktisk vil antioksidantforbindelsene lutein og zeaxanthin som finnes i vannkreft forhindre utvikling av makuladegenerasjon og katarakt.
