innhold:
- Medisinsk video: 193rd Knowledge Seekers Workshop - Thursday, October 12, 2017
- Hvilken effekt har glykemisk indeksscore på mat?
- Så hva er de typer frukt for diabetes som har en lav glykemisk indeks?
- Kan en diabetespasient ikke spise frukt annet enn det?
- Personer med diabetes bør unngå konserverte frukter og tørket frukt
Medisinsk video: 193rd Knowledge Seekers Workshop - Thursday, October 12, 2017
Frukt er en god kilde til fiber for alle. Men mennesker med diabetes må være mer forsiktige i å velge frukt. Fordi inneholder noen frukter en høy glykemisk indeks som kan øke blodsukkeret drastisk. En god frukt for diabetespasienter er en type frukt som har en lav glykemisk indeks. fortsette bla ned for å finne ut den beste frukten for diabetes, som også har en lav glykemisk indeks.
Hvilken effekt har glykemisk indeksscore på mat?
Hver mat har en glykemisk indeks i den, inkludert frukt.Den glykemiske indeksen (IG) er et mål på hvor raskt en mat behandles av kroppen til blodsukker. Jo høyere glykemisk indeksverdi, noe som betyr at maten vil bli behandlet veldig raskt inn i blodsukker og til slutt økes blodsukkernivået. Derfor bør matvarer med høy glykemisk indeks unngås av diabetikere.
Den glykemiske indeksen sies å være lav hvis den har en verdi på mindre enn 50. I mellomtiden er matvarer med en glykemisk indeks på mer enn 70 klassifisert som høy glykemisk indeks. For diabetikere er det sterkt anbefalt å konsumere matvarer med en glykemisk indeks under 50.
Så hva er de typer frukt for diabetes som har en lav glykemisk indeks?
Selv om naturlig sødme hentet fra frisk frukt har en tendens til å være trygg for diabetikere, er det fortsatt frukt som inneholder høye glykemiske indeksverdier og vil lett påvirke blodsukkernivået.
Ro deg ned Enog det er mange valg av frukt som har en lav glykemisk indeks. Her er fruktene til diabetes med lav glykemisk indeks:
- Apple, har en glykemisk indeksverdi på 39.
- Oransje, har en glykemisk indeksverdi på 40
- Jordbær, den glykemiske indeksverdien er 41
- Banan, med en glykemisk indeksverdi på 48
- Vin, den glykemiske indeksen er 53
- Pærer, med en glykemisk indeksverdi på 38
Kan en diabetespasient ikke spise frukt annet enn det?
Egentlig er det ikke tillatt i det hele tatt, men det må reguleres hvor mye forbruk av frukt med høy glykemisk indeks. Fordi i utgangspunktet er alle frukter gode for forbruk av diabetikere og den beste fiberkilden.
Noen frukter, som vannmeloner, har en ganske høy glykemisk indeks på rundt 72. Vel, hvis du er trang til vannmelon, ikke konsumere for mye for å forhindre blodsukkernivåer i å stige. For eksempel, for en del fruktjuice om dagen, kan du spise vannmelon med andre frukter som har en lav glykemisk indeks, for eksempel druer eller epler.
Personer med diabetes bør unngå konserverte frukter og tørket frukt
Hermetiserte frukter og tørket frukt bør unngås av diabetikere. Fordi frukt som har gått gjennom ulike produksjonsprosesser, inneholder vanligvis høyt sukker og natrium, noe som gjør det dårlig for pasientens blodsukkernivå.
Selv om hermetisert frukt eller tørket frukt du velger, er en frukt som har en lav glykemisk indeks, men fortsatt er det lagt til sukker som ikke er bra for blodsukkernivået.
Så, bør du spise fersk frukt i stedet for hermetisert frukt eller til og med pakket juice på markedet. Frukttypen er faktisk den samme, men næringsinnholdet vil ikke være som frisk frukt.
