innhold:
- Medisinsk video: Logan Paul STRIKES Content, Pokimane says BAD thing.. MatPat UNFORGIVABLE!
- Hvordan kan mat påvirke epilepsi?
- Matvarer til epilepsi-lidelser som bør konsumeres
- 1. Kjøtt og sjømat
- 2. Nøtter
- 3. Grønnsaker og frukt
- Er det mat som bør begrenses / unngås?
- 1. Enkel karbohydrater og matkilder
- 2. Mat med MSG
Medisinsk video: Logan Paul STRIKES Content, Pokimane says BAD thing.. MatPat UNFORGIVABLE!
Epilepsi er en lidelse i sentralnervesystemet der nervesystemet i hjernen er forstyrret og forårsaker anfall. Kramper kan forekomme på forskjellige nivåer mellom epilepsi sufferers. Men ikke bekymre deg, noen ting kan bidra til å redusere symptomene på epilepsi. En av dem er å spise riktig mat. Hva er maten til epilepsi?
Hvordan kan mat påvirke epilepsi?
Å spise sunn mat med et balansert kosthold kan sikkert forbedre din generelle helse. Viktige næringsstoffer som kan oppfylles riktig, kan holde kroppens energinivå stabil. Dette kan da bidra til å redusere risikoen for anfall hos noen med epilepsi.
Noen teorier sier at et ketogent diett eller lavt karbohydrat og høyt fett diett kan redusere anfallssymptomer hos epilepsi-pasienter. Selv om eksperter fortsatt ikke forstår mekanismen som forårsaket dette, skulle det skje. Men eksperter mener at tilstanden til ketose som oppleves av kroppen når man kjører et ketogent diett, spiller en rolle i å redusere symptomer på epilepsi. Ketonforbindelser produsert under ketose kan være en energikilde for hjernen som er mer effektiv og kan beskytte hjerneceller mot skade.
Matvarer til epilepsi-lidelser som bør konsumeres
Riktig diett kan hjelpe epilepsi sufferers håndtere sine forhold. Mange eksperter anbefaler at epilepsi-pasienter bruker ketogen diett for å gjøre tilstanden bedre. Dette ketogene dietten har et prinsipp om lavt karbohydrat og høyt fettinnhold. Så, matvarer du bør konsumere når du bruker denne dietten, er:
1. Kjøtt og sjømat
Kjøtt, som kylling, biff, fårekjøtt og fisk og sjømat er noen av matene som bør forbrukes av epilepsi sufferers. Disse matvarene er rike på fett og protein som er bra for epilepsi sufferers. I tillegg er kjøtt (spesielt rødt kjøtt) også rik på sinkmineraler som er gode for å støtte immunforsvaret.
2. Nøtter
Nøtter inkludert behandlede produkter, som tofu, tempeh, soya melk og andre, er matkilder til vegetabilsk protein. Personer med epilepsi anbefales også å konsumere moderate mengder protein. I det minste må epilepsi-sufferers oppfylle 80% av deres retter med matkilder til protein, både animalske og vegetabilske proteiner.
3. Grønnsaker og frukt
Grønnsaker og frukt er en kilde til komplekse karbohydrater med høyt fiberinnhold, lave kalorier og ulike viktige næringsstoffer, slik at epilepsi-lider anbefales å spise grønnsaker og frukt. Ikke bare det, grønnsaker og frukt inneholder også høye antioksidanter som kan beskytte kroppens celler mot skade.
Forskning publisert i Clinica Chimica Acta viser at epilepsi sufferers med lavt antioksidant forbruk er mer utsatt for anfall. Så, forbruker antioksidant-rik frukt og grønnsaker kan hjelpe epilepsi sufferers redusere anfall.
Er det mat som bør begrenses / unngås?
Noen matvarer kan forverre epilepsysymptomer. For å unngå dette er det flere matvarer for personer med epilepsi som bør være begrenset eller unngått, nemlig:
1. Enkel karbohydrater og matkilder
Blodsukker nivåer som svinger i noen epilepsi kan utløse anfall. Så, opprettholde blodsukkernivået hos personer med epilepsi er svært viktig. Dette kan gjøres ved å kontrollere inntak av karbohydrater.
Det er best å unngå matvarer med høy glykemisk indeks fordi det kan øke blodsukkernivået. Eksempler på disse matvarer er søte drikkevarer, brus, hvitt brød, hvit ris, kaker, sjokolade og andre.
Epilepsi-lider kan fortsatt spise karbohydratbaserte matvarer, men bare i lave mengder. Velg karbohydrater med en glykemisk indeks som ikke er for høy hvis du vil spise karbohydratkildemat. For eksempel, brun ris, full hvete brød, full hvete pasta, havre eller poteter med huden.
2. Mat med MSG
MSG brukes ofte som smak og konserveringsmiddel i ulike matvarer. Forskningen publisert i Neuroscience Letters viser imidlertid at overskytende MSG hos mus kan forandre musens nerver og forårsake epileptiske anfall. Selv om denne undersøkelsen fortsatt er begrenset til dyr, er det bra for de av dere som lider av epilepsi for å begrense konsumet av mat med MSG.
