innhold:
- Medisinsk video: MIDDAGER DENNE UKA
- Krydder du kan bruke til matlaging i stedet for salt
- 1. Mint blader
- 2. Sjalott og hvitløk.
- 3. Chili
- 4. Kanel
- 5. ingefær
- 6. Gurkemeie
Medisinsk video: MIDDAGER DENNE UKA
Visste du at bare en liten mengde salt er nødvendig av kroppen? Uten å innse det, er mat som du spiser hver dag svært høyt salt. De fleste spise salt kan utløse sykdommer som høyt blodtrykk, hjerneslag og til og med hjertesykdom. Faktisk kan du erstatte overflødig natriuminntak med andre krydder som erstatning for salt. Hva er krydder?
Krydder du kan bruke til matlaging i stedet for salt
1. Mint blader
Dette ene bladet er mye funnet i typiske vestlige matvarer. Smaken av mynteblader er foret opp for å være en erstatning for salt. Med en forfriskende og søt smak, etterlater du kan prøve for en alternativ smak i tillegg til salt.
Hvordan kan du bruke friske mynteblader ved å rense bladene først. Du kan blande direkte på parabolen du vil lage mat. Vanligvis vil myntebladene smake godt hvis de blandes med gulrøtter, erter, eller du kan bruke det til dressing salaten du laget.
2. Sjalott og hvitløk.
I indonesisk mat virker det nesten ingen retter som ikke bruker disse løkbrødrene og søstrene. Sjalott og hvitløk har en særegen smak og aroma, der de fungerer for å øke smaken av mat. I tillegg til å erstatte salt, kan løk og hvitløk også brukes som ingredienser i tradisjonell medisin.
3. Chili
Frukt som smaker nok til å gjøre øynene så literacy Dette opprører ofte det indonesiske folket når prisen stiger. Denne krydrede smaken i chili kan erstatte salthet i salt. Vanligvis brukes chili i pulverform eller intakt form i matlaging. Prøv å kombinere den med spidskommen, koriander og gurkemeie hvis du skal lage mat indiske karriekonstruksjoner.
4. Kanel
Denne salt erstatning er allerede kjent i flere oppskrifter, fordi kanel er den eldste ingrediens i verden som har blitt brukt siden antikken. Kanel kanel brukes også ofte i prosessen med å lage kaker eller drikke. Du kan bruke kanelpulver eller små barer direkte for å legge til smak til maten.
5. ingefær
Indonesia er ett land som liker å bruke ingefær på mange måter. Starter fra narkotika, drikker, body warmers for å styrke smaken av mat. Smaken og aromaen av ingefær er en erstatning for salt i matlaging. Ved å bruke ingefær, vil parabolen ha en sterk aroma, litt søt og litt krydret. Bruk det ved å pounding, revet eller brent før du blander det i parabolen.
6. Gurkemeie
Denne ene substituenten har en karakteristisk gul farge og brukes noen ganger som en alternativ fargestatning for mat. Vanligvis liker indianere å bruke en blanding av gurkemeie og kanel som en blanding på karrimenyen.
