innhold:
- Medisinsk video: The Big, the BOLD, the Beautiful (Re-Upload)
- Kan mennesker spise gress?
- Hva skjer hvis mennesker er desperate for å spise gress?
- Tips for å konsumere gress i en nødssituasjon
Medisinsk video: The Big, the BOLD, the Beautiful (Re-Upload)
Homo sapiens, den menneskelige arten, kan klassifiseres som en allernærer eller eter av alle. Mennesker kan spise planter og kjøtt. Men hvis mennesker kan konsumere alle slags matkilder, burde det ikke være et sultutbrudd i verden? Hvorfor er folk som sulter, strandet på en ubebodd øy, eller tapt i villmarken, ikke å spise gress for å overleve?
Nå, for å finne ut hva som vil skje hvis du er desperat til å konsumere gress i gården eller i feltene, se full forklaring nedenfor.
Kan mennesker spise gress?
Grunn er i utgangspunktet ikke en type giftig plante som kan forårsake død. Så i teorien kanskje mennesker spiser gress. Så hvorfor ønsker ingen å lage gress inn i grønnsaker til konsum?
Tilsynelatende, selv om gresset ikke er giftig, er menneskelig fordøyelsessystem ikke konstruert for å bryte ned og absorbere gress i kroppen. I motsetning til plantelevende dyr som storfe og geiter, har mennesker ikke cellulaseenzymer og spesielle mikrober som kan absorbere gress og gjøre det til en næringsfylt mat.
Dette er hva som skiller vanlig gress med næringsrike grønnsaker som salat, papayablader, spinat og kale. Med andre ord, det er ikke bruk for mennesker å spise gress. Dette er grunnen til at mennesker kan spise gress, selv siden forhistoriske tider, var dette ikke gjort.
Hva skjer hvis mennesker er desperate for å spise gress?
I enkelte tilfeller var det tider da mennesker endelig ble tvunget til å spise gress fordi det ikke var noen andre matkilder tilgjengelig. For eksempel, da Irland opplevde en hungersnød i 1840-årene. Også når det østlige afrikanske kontinentet opplevde eksakte land som Somalia og Etiopia en tørke i 2011.
Så desperat valgte folk å spise gress bare for å fylle magen og overleve. Dessverre kan mennesker ikke fordøye gress. Som et resultat, folk som spiser gress faktisk opplever alvorlige fordøyelsessykdommer og underernæring. Så selv om mennesker er sultet, er gress ikke den rette løsningen.
Tips for å konsumere gress i en nødssituasjon
Selv om mennesker ikke kan spise gress, betyr det ikke at i en nødsituasjon kan du ikke bruke planter som kan bli funnet nesten hvor som helst. For eksempel, når du klatrer et fjell og gå seg vill uten vann eller matforsyning.
Du kan tygge gresset til det knuses i munnen, men ikke svelg det! Du må fjerne tyggegresset. På den måten kan du nippe med vann som finnes i gresset. Dette er nyttig for å forhindre dehydrering uten å risikere å fordøye gresset.
For å møte næringsbehov som protein, mineraler og fett, bør du i stedet spise skogsinsekter. Spiselige insekter og økt ernæringsmessig inntak inkluderer biller, gresshopper, dragonflies og caterpillars.
