Spinat og skinke Engelsk Muffin Pizza

innhold:

• Medisinsk video: Æggemuffins med spinat og parmaskinke
  
• Presentasjonstid:
  
• Ingredienser:
  
• Hvordan presentere
  

Medisinsk video: Æggemuffins med spinat og parmaskinke

Trenger du en klar middag på mindre enn 20 minutter? Her er svaret. Denne maten serverer flere grønnsaker, og er sunnere og billigere enn mat kjøpt eller bestilt utenfor.

Presentasjonstid:

10 minutter

ingredienser:

2 engelsk muffins, delt med 2

4 ss snitt spinat

6 ss pizza saus i en krukke

2 gram ham som er lav i natrium

½ kopp fettfattig mozzarellaost

Serveringsdel:1 pizza

• Kalorier 130
• Karbohydrat 17 g
• Protein 10 g
• Fett 3,5 g
• Mettet fett 1,5 g
• Sukker 5 g
• Fiber 3 g
• 15 mg kolesterol
• Natrium 475 mg
• 230 mg kalium

Hvordan presentere

1. Forvarm ovnen til 182 grader Celsius
2. Stryk hver engelsk muffin med ½ eller 1 ss spinat, 1 ½ ss pizza saus, 1/2 unse skinke og 2 ss mozzarella ost
3. Bake i 8 minutter eller mer til osten blir brun på den.

Denne oppskriften kan serveres for 4 retter / porsjoner

Dietitian tips: hva vil du gjøre med resten av spinat? Bruk den til å lage omeletter eller egg neste morgen eller tilsett suppe eller pasta som en ekstra middag.