innhold:
- Medisinsk video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food
- Hva er det cøliaki?
- Hva er en glutenfri diett?
- Husk: Gluten er ikke farlig!
- Risikoen som kan oppstå hvis et sunt barn spiser et glutenfritt kosthold
- Så, når skal en glutenfri diett brukes?
Medisinsk video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food
I det siste har pasienter blitt diagnostisert med det cøliaki fortsett å øke. Sammen med hendelsen, jo høyere er de som bruker dietten glutenfri, Spørsmålet er, hva er kostholdetglutenfri virkelig gi fordeler? Hva om barn bruker denne dietten?
Hva er det cøliaki?
Celiac sykdom inkludert sykdommer som er ganske sjeldne. Celiac sykdom er en sykdom i tynntarm forårsaket av autoimmun, aka din egen kropp som forårsaker sykdommen. Folk som har det cøliaki kan ikke spise matvarer som inneholder gluten, proteiner som finnes i hvete og mel. Hvis lider cøliaki Spis mat som inneholder gluten, så vil det bli helsekonsekvenser som må bæres.
Å spise mat som inneholder gluten, gjør immunforsvaret til lider cøliaki vil reagere på å skade tynntarmen eller andre deler av fordøyelsessystemet. Helse tegn som oftest forekommer hos sufferers cøliaki er irritasjon og depresjon. Derfor er det den eneste behandlingsmetoden å behandle cøliaki er å unngå å spise mat som inneholder gluten, eller som nå er populært kjent som diett glutenfri.
Hva er en glutenfri diett?
diett glutenfri er en diett der folk ikke spiser matvarer som inneholder gluten, som hvete, mel eller noen ganger også havre, De må unngå matvarer som pasta, brød, kaker, kjeks, kjeks kjeks, melmatisert mat osv. I stedet vil de spise maten som allerede er nevnt, men i glutenfri versjon, erstattet vanligvis mel eller hvete med andre ingredienser som rismel.
Noen ganger er gluten også inneholdt i matvarer som for eksempel kjøtt, østersaus, ris, smaksstoffer, konserveringsmidler og visse typer medisiner. Matvarer som er trygge for folk som bruker et glutenfritt kosthold, inkluderer kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker, ris, poteter, linser, frø og nøtter.
Husk: Gluten er ikke farlig!
Det er feil, mange tror at gluten er en farlig og giftig bestanddel av mat, så mange foreldre tror at barna må unngå matvarer som inneholder gluten.
I dag vedtar mange foreldre et glutenfritt kosthold for sine barn. Årsaken er at foreldrene noen ganger dømmer sitt barn som å ha cøliaki uten først å konsultere en lege eller ernæringsfysiolog. Eller noen ganger, tror foreldre det ved å vedta en diett glutenfri, da vil deres barn være fri fra cøliaki, Faktisk bruker foreldre noen ganger mønstre glutenfri på sine barn på grunn av helhetens helse.
Risikoen som kan oppstå hvis et sunt barn spiser et glutenfritt kosthold
Faktisk, til nå har det ikke vært påvist nytte av å vedta en diett glutenfri, bortsett fra om barnet gjør det cøliaki eller hveteallergi. I tillegg unngår matvarer som inneholder gluten at du bruker høyere fett og kalorier, fordi glutenfrie produkter som selges på markedet, vanligvis inneholder høyere fett og sukker enn den opprinnelige maten. Dette kan forårsake fedme eller prediabetes.
Å unngå matvarer som inneholder gluten, kan også gjøre barna dine borte av viktige næringsstoffer, spesielt vitamin B, folat og jern.
Faktisk er det mennesker som blir sunnere og har en bedre livskvalitet etter å ha tatt en diett glutenfrimen de trenger veiledning fra en ernæringsfysiolog. ikke cøliaki som får folk til å vedta en diett glutenfri, diett glutenfri kan også brukes på personer som er følsomme eller allergiske mot hvete.
Men til dags dato er det ikke noe bevis for å antyde at man vedtar et glutenfritt diett hos uoppdagede barn cøliaki eller hveteallergi vil gjøre disse barna sunnere. Det er heller ikke noe bevis for å foreslå at en diett blir vedtatt glutenfri hos barn gjør disse barna unngår cøliaki, Husk at produkter glutenfri også dyrere.
Så, når skal en glutenfri diett brukes?
I dette tilfellet, hvis barna ikke har det cøliaki eller hveteallergi, vedta en diett glutenfri i barna dine bringer det flere problemer enn fordeler. Derfor bør foreldre virkelig rådføre seg med det komplette glutenfrie dietten med ernæringseksperter før de søker på barna sine, ut fra de økonomiske, sosiale, næringsmessige konsekvensene som går tapt, og forbudte applikasjoner.
LES OGSÅ:
- Guide til å leve Middelhavet diett, kostholdet som regnes for å være den sunneste
- Mayo diett: Effektivt lavere vekt, men er det sunt?
- 4 typer populært kosthold og minus pluss
