innhold:
- Medisinsk video: Lære å spise - barns spiseutvikling
- Hvorfor liker ikke barn å spise grønnsaker?
- Hva skjer hvis et barn ikke liker grønnsaker?
- 1. Vektproblemer
- 2. Fordøyelsesproblemer
- 3. Risiko for visse sykdommer
Medisinsk video: Lære å spise - barns spiseutvikling
Som du allerede vet, gir grønnsaker mange fordeler for kroppen vår. Innholdet av vitaminer og mineraler som er inkludert i det, er meget nødvendig for kroppen å utføre ulike funksjoner. Men ofte liker ikke barn grønnsaker. Faktisk er vitamin- og mineralbehovet til barn svært store. En av tingene som forårsaket det var at barn ikke var vant til å spise grønnsaker siden barndommen.
Hvorfor liker ikke barn å spise grønnsaker?
Grønnsaker kan gi vitaminer, mineraler, fiber, energi, antioksidanter og vann i et barns kropp. Alt dette kan beskytte barn mot farlige sykdommer. Forbedrer barnets immunsystem mot virus eller bakterier som kan forårsake sykdom.
De fleste barn liker imidlertid ikke grønnsaker, spesielt hvis grønnsakene ikke er kjent med barnets øyne. Kort sagt, å bli kjent med grønnsaker er dessuten ikke et ønske om å spise det. Så, innføring av barn til grønnsaker så tidlig som mulig må gjøres slik at barn liker grønnsaker.
Forskning har også bevist dette. I en studie utført av University of Leeds ble det rapportert at barn som ble introdusert til grønnsaker regelmessig i en alder av to år, kunne foretrekke mange grønnsaker. Hvorfor i en alder av mindre enn to år? Ifølge prof. Marion Hetherington, forsker i denne studien, skyldes at barn under to år pleier å være mer åpne for å prøve noe nytt og barn vil bli velgere i en viss alder, sitert fra BBC-siden.
Studien avslørte også at du som foreldre trenger å introdusere barn til grønnsaker så mye som 5 til 10 ganger til barnet liker vegetabilsk. Ja, hvis du vil at barnet ditt liker grønnsaker, må foreldrene tålmodig introdusere barn til grønnsaker. Tilbyr grønnsaker til barn tidlig på nytt. Hvis barnet avviser det, må du prøve å gi det en gang til.
Hva skjer hvis et barn ikke liker grønnsaker?
Hvis du som foreldre ikke bruker barn til å spise grønnsaker tidlig, så vær ikke overrasket hvis barnet ditt ikke liker grønnsaker. Ikke liker grønnsaker vil sikkert skade dine egne barn. Foruten å være i stand til å mangle vitaminer og mineraler, er barn som ikke liker å spise grønnsaker, også mer utsatt for å lide av visse sykdommer som voksne. Noen ulemper hvis barn ikke liker grønnsaker er:
1. Vektproblemer
Barn som ikke liker grønnsaker pleier å være lettere å ha overflødig vekt. Grønnsaker kan gi barn mer fiber og vann med færre kalorier, slik at barn kan føle seg lengre uten at mange kalorier kommer inn i barnets kropp. Dette bidrar til å forhindre at barna oversper og opprettholder et barns vekt.
2. Fordøyelsesproblemer
Barn som bruker mindre fiber hentet fra grønnsaker, er mer utsatt for å oppleve fordøyelsesproblemer, som forstoppelse og hemorroider. Fiber i grønnsaker kan forbedre helsen til barnets tarmer og lette fordøyelsen av barn. Hyppigheten av avføring vil bli mer vanlig hvis du regelmessig forbruker fiber hver dag.
3. Risiko for visse sykdommer
Fiber i grønnsaker har mange fordeler for alle, inkludert barn. Fiber kan sakte absorpsjon av næringsstoffer, for eksempel glukose og kolesterol. Dette er absolutt svært nyttig for å regulere blodsukker og kolesterol. Mangel på fiber kan øke barnets risiko for å utvikle diabetes mellitus, hjertesykdom, høyt blodtrykk og også et slag i sitt voksne liv.
