innhold:
- Medisinsk video: 7 sunne matvarer du kan og bør spise hver dag
- 1. Reker spaghetti
- Ingredienser
- Hvordan lage
- 2. Grillet grønnsakspasta
- Ingredienser
- Hvordan lage
- 3. Kylling kjøttkraftpasta
- Ingredienser
- Hvordan lage
- 4. Gulrot penne
- Ingredienser
- Hvordan lage
- 5. Fettuccine sopp
- Råmaterialer:
- Hvordan lage:
- 6. Pasta laks med erter
- Materialer som trengs
- Hvordan lage:
Medisinsk video: 7 sunne matvarer du kan og bør spise hver dag
Pasta er ofte en favoritt mat for barn, ikke sant? Ikke rart, fordi pasta har en deilig og smakfull smak, så mange barn liker det. Pasta er imidlertid ikke bare deilig, pasta kan behandles til meget næringsrik mat, du vet! Allerede vet hva oppskrifter for sunn pasta til barn? Yuk, notat og prøv å lage seks pastaoppskrifter til følgende barn.
1. Reker spaghetti
Denne rekerpastaen er rik på karbohydrater, sunne fettstoffer og også protein for barn. Små reker på toppen av spaghetti gir omega-3 fettsyrer for utviklingen av barnets hjerne, øyne og hjerte. I tillegg er reker også en kilde til protein som lett fordøyes av kroppen. Selv reker er inkludert sjømat som er lav i kvikksølv, vet du. En pastaoppskrift kan serveres for 4 porsjoner barn.
ingredienser
- 113 gram spaghetti
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 3 ss olivenolje
- 1 kopp små reker
- 2 ss sitronsaft
- ¼ ts salt
- ⅛ ts pepper
- 1 ss basilikum eller laurbærblad, hakket i små biter
Hvordan lage
- Kok tørket spaghetti i henhold til instruksjonene på pakken. Mens du spiser spaghetti, saut den hakkede hvitløk med 1 ss olivenolje. Når hvitløk er moden (ser ut til å begynne å brune), legg inn reker, salt, sitronsaft og pepper. Rør alt til jevnt blandet. Rør sakte slik at reker ikke bryter raskt. Kok reker i ca 2 minutter.
- Tørk den kokte pastaen. Etter at vannet er borte, legg spaghettiene tilbake i pannen og rør med 2 ss olivenolje og basilikum. Etter god blanding, bruk en gaffel for å ordne spaghetti på tallerkenen.
- Hell sautert kokt reker over spaghettiene som er ordnet på en tallerken.
2. Grillet grønnsakspasta
Hvis du er ute etter en vegetabilsk meny for barn, kan denne oppskriften for å lage pasta med en blanding av grønnsaker være et alternativ. På denne menyen blir grønnsaker tilberedt ved baking, for å gjøre grønnsaker mer attraktive enn barn spiser alltid kokte grønnsaker. En pastaoppskrift kan serveres i 8-10 porsjoner barn.
ingredienser
- 1 pakke fusili pasta
- Små tomater, halvert
- ¾ kopp pesto saus
- 1 grønn paprika, kuttet i små biter
- Brokkoli til smak
- 1 løk, skiver etter smak
- Salt og pepper etter smak
- 3 ss olivenolje
Hvordan lage
- Forvarm ovnen til ca 180 grader Celsius.
- Stryk tomater, brokkoli, paprika og løk jevnt på et bakeplate. Hell olivenoljen på toppen. Ses deretter med salt og pepper etter smak.
- Bake grønnsaker i en forvarmet ovn. Bake til kokt, ca 15 minutter. Ikke bake for lenge til tekstur er for myk. Legg til side de bakte grønnsakene.
- Kok pasta, avløp og sett til side.
- Bland kokt pasta, saus, grillede grønnsaker og olivenolje i en bolle. Rør til alt er jevnt fordelt.
3. Kylling kjøttkraftpasta
Den neste sunne oppskriften på pasta er for en blanding av kyllingbryst. Denne pasta-menyen inneholder kyllingbrystkjøtt som er rik på protein, bønner, og også komplette grønnsaker for barn. Kylling og peanøtter gir fettfattig protein som barnet trenger for å gjøre muskelvevet sterkt i kroppen. Denne oppskriften kan serveres til 4 måltider for barn.
ingredienser
- 170 gram pasta i henhold til smak (spaghetti, fusili eller makaroni)
- 340 gram utbenet kyllingbryst kjøtt
- 1 ss olivenolje
- 1 fedd hvitløk, hakket
- Løk til smak, kuttet etter smak
- 30 gram cannelini bønner
- ½ kopp ren kylling kjøttkraft
- 2 tomater, kuttet i små biter
- 1 ss persille
- ¼ ts salt
- ⅛ ts pepper
Hvordan lage
- Kok pastaen til tekstur er fortsatt litt vanskelig, deretter avløp. Samtidig saut kyllingen med olivenolje over middels varme i 10 minutter eller til ferdig.
- Legg løk og hvitløk i en skillet med kylling, rør i 4 minutter eller til løkteksturen myker. Deretter tilsett salt, pepper, tomater, bønner og kylling kjøttkraft. Varm til kjøttkraft kokes og senker.
- Sett fusili eller pasta du bruker, og kok til kjøttkraft løper ut.
- Server i en bolle.
4. Gulrot penne
Med denne pasta oppskriften, vil barnet ditt dra nytte av gulrot saus. Barn vil ikke forvente gulrøtter i maten. Som du allerede vet, har gulrøtter mange fordeler for kroppen. Gulrøtter inneholder vitamin A som er nødvendig for å opprettholde øyehelsen og forbedre immuniteten.
Gulrøtter er også rike på biotin, som er vitamin B7 som har en viktig rolle i stoffskiftet av fett og proteiner i kroppen. En av disse oppskriftene kan sørge for 4 barns måltider.
ingredienser
- 230 gram pennepasta
- 2 skrelles gulrøtter
- 400 gram tomater er kuttet i små stykker
- Tørr basilikum
- Tørr Oregano
- 1-2 fedd hvitløk
- 2 ss revet parmesanost
Hvordan lage
- Kok gulrøtter i kokende vann og gi litt salt. Tørk pannen i 10 minutter eller til gulroten er øm.
- Bruk en matprosessor eller blender til å glatte gulrøtter og tomater til de er strukturert som saus. Deretter legger du til nok hvitløk, pulverisert oregano, pepper og basilikum for å smake gulrotsausen. Bland igjen til jevnt og jevnt blandet og sett til side.
- Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken, avløp.
- Varm gulrot saus og kokt pasta over pannen, rør til blandet.
- Server med sprinkling av parmesanost på toppen.
5. Fettuccine sopp
Neste barns sunne pastaoppskrift blandes med sopp. Sopp er mat som er rik på vitamin D og kalsium for å opprettholde styrken av bein og tenner. Sopp fungerer også som antioksidanter som er svært viktige for å bekjempe frie radikaler, slik at barnets immunsystem blir sterkere. Sammen med pasta som kilden til karbohydrater, er denne menyen egnet for å møte barnas daglige kostbehov.
Denne oppskriften kan gi 12 porsjoner til barn.
Råmaterialer:
- 1 pakke fettuccin (fetucini) pasta
- 230 gram knappens sopp eller sopp
- 10 friske mynteblader
- 3 løk
- ¼ kopp olivenolje
- 800-900 gram matlagingskrem
- Tilstrekkelig salt
- Tilstrekkelig svart pepper som har blitt knust
- 1,5 ts sukker
Hvordan lage:
- Kok pasta i kokende vann i ca 10 minutter, eller smake, drenke og sett til side i en bolle. I bollen, legg til 3 ss olivenolje. Bland godt og sett til side.
- Varm olivenolje i en skillet over middels varme, tilsett løk og sopp. Etter at begge begynner å modne, skriv matlagekrem etterfulgt av mynteblader. Kok i 5 minutter mens du rører hele tiden. Under omrøring tilsettes knust salt og sort pepper.
- Sett fetucini som har blitt drenert i pannen for å røre med sausen. Bland godt.
- Server mens varmt.
6. Pasta laks med erter
Denne pasta oppskriften er ganske enkel og appetittvekkende. Ja, det er på tide å lage en pasta med laks som er rik på omega-3 fettsyrer. Omega-3 fettsyrer har mange fordeler for barns hjerneutvikling. Fiberrike erter er også svært nyttige for å forbedre barns fordøyelsessystem. En av disse oppskriftene kan serveres for 4 porsjoner barn.
Materialer som trengs
- 200 gram pasta i henhold til smak (fusili, fettuccine, spaghetti eller penne)
- 212 gram laks kuttes i bokser
- 1 ts vegetabilsk olje
- 1,5 kopper melk
- 2 gressløk, hakket
- 2 hvitløkskrever, hakket
- 1 kopp frosne erter
- ½ kremost (kremost)
- Tilstrekkelig persille
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss maisstivelse. Oppløs majsstivelse med 2-3 ss vann før blanding med andre ingredienser.
- Salt og pepper etter smak
Hvordan lage:
- Varm pasta i kokende vann til øm, sett til side.
- I en skillet, varme vegetabilsk olje og tilsett løk og hvitløk. Kok i 2 minutter
- Tilsett melk til varmt, tilsett deretter maisstivelse som er oppløst i vann. La melken og majsstivelsen lage mat i 2 minutter.
- Etter fortykning, legg til kremost, erter presset sitron, salt og pepper. Kok til alle ingrediensene er godt blandet.
- Legg kokt pasta, hakkede gressløk og laksekjøtt i den varme sausen som er laget.
- La stå en stund til laksen er tilberedt
- Server mens varmt.
