innhold:
- Medisinsk video: Barn smaker grønnsaksjuice for første gang (Del 1)
- 1. Gulrot potet suppe
- Materiale som trengs:
- Hvordan lage:
- 2. Ulike blomstesupper
- Materialet som brukes:
- Hvordan lage
- 4. Rød pølse suppe
- Materiale som trengs:
- Hvordan lage
- 5. Krem kylling kjøttkraft suppe
- Materiale som trengs:
- Hvordan lage:
Medisinsk video: Barn smaker grønnsaksjuice for første gang (Del 1)
Suppe er en av de matene barna elsker fordi det smaker godt, smaker godt og gjør kroppen varm. Men mange barn dessverre bare som sausen, ikke innholdet. Dette gjør foreldrene svimmel når det er på tide å spise suppe. Vel, men vær rolig først, prøv vegetabilsk suppe som kan være et deilig måltid for den lille.
1. Gulrot potet suppe
Gulrøtter er en av favorittgrønnsaker av barn. Så denne gangen bruker suppeoppskriften den viktigste vegetabilske gulrot, som er elsket av barn. I tillegg til gulrøtter, er denne suppen også tilberedt med ost rik på protein og kalsium for barn. Her er suppeoppskrift for barn.
Materiale som trengs:
- 500 ml kyllingelager
- 100 gulrøtter, kuttet i små biter
- 30 gram erter
- Poteter, dampet, puree
- ½ løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 250 ml melk
- 50 gram revet ost
- Tilstrekkelig salt
- En klype med muskatnøttpulver
- 1 ss margarin
Hvordan lage:
- Saute hvitløk og løk med margarin med en nonstick pan. Sett den til side
- Ta kylling kjøttkraft i en panne i pannen.
- Sett gulrotskivene i pannen, vent 3 minutter og legg inn erter.
- Tilsett potetmos, rør jevnt til suppen blir gul.
- Sett salt, muskatmos, bland godt.
- Kok til alt er tilberedt. Før du blir fjernet, tilsett melkepulver og revet ost. Bland godt. Slå av komfyren.
- Denne gulrot potet suppe er klar til å bli servert.
2. Ulike blomstesupper
Måten å lage suppe denne gangen er å endre brikkene. Disse brikkene kan være i form av blomster for å tiltrekke seg barns oppmerksomhet. Ikke bare inneholder grønnsaker, suppe oppskriften denne gangen inneholder også kjøttboller og pølser som kan bidra til å møte barnets kropps proteinbehov.
Materialet som brukes:
- 200 gram brokkoli, kuttet i blomster
- 200 gram blomkål, kuttet for å følge blomstene
- 2 gulrøtter, kuttet med en blomstert trykkkniv. Eller lag blomstformede gulrøtter med en vanlig kniv
- 5 pølser, kutt i tykke stykker og deretter lage et kryssformet snitt på toppen og bunnen.
- 12 kjøttboller, skåret i halvparten, deretter kryssformet snitt på den ene siden
- 1500 ml vann
- 300 gram biff bein, vask det rent
- 2 ts salt
- 1 ½ ss sukker
- ½ teskje pulverisert pepper
- 4 røde løk, fint skiver
- 3 hvitløkskrever, fint skiver
- Tilstrekkelig olje
Hvordan lage
- Stek hvitløk og rødløk til brunet. Sett den til side.
- Kok i vannet, legg til biffbenet, kok til koking.
- Trekk deretter på kokevannet, kom igjen til koking.
- Etter kokingen legg til de stekte løkene.
- Skriv inn pølser, kjøttboller og gulrøtter
- Deretter legger du til brokkoli, blomkål, kok til ferdig. Ikke ta for lang tid for å holde grønnsakene strukturert crunchy.
- Skriv inn pepper, salt og sukker
- Løft, plasser i en beholder.
4. Rød pølse suppe
Pølse er barnas favorittmat. Så, la oss blande pølser med grønnsaker. Ikke glem å også bruke kylling bouillon slik at smaken av suppen er mer naturlig. Her er suppeoppskrift for barnet ditt
Materiale som trengs:
- 5 røde pølser, skåret i skiver
- 2000 ml vann (1000 ml kjøttkraft og 1000 ml vanlig vann)
- 2 selleri stilker
- ½ løk, finhakket
- 1 teskje mel
- 1 tomat, fjern frø, glatt blender
- 200 gram poteter, kutt i esker
- 150 gram gulrøtter, kutt i stykker
- 75 gram erter, luktet
- 50 gram tomatsaus
- 3 ½ ts salt
- ½ teskje pulverisert pepper
- 1 teskje sukker
- ½ teskje muskatpudder
- 2 ss margarin til sautéing
Hvordan lage
- Saute løk med margarin til kokt.
- Skriv melet i margarinen. Sett den til side.
- I en panne, tilbered en blanding av kjøttkraft, kok opp.
- Hell stekepannen i en panne med kjøttkraft
- Deretter legger du til tomatblander, potetskiver, gulrøtter, tomatsaus, salt, pepper, granulatssukker, muskatpulver. Bland godt til de spretter
- Skriv inn pølser og erter, rør til kokt og litt tykkere.
5. Krem kylling kjøttkraft suppe
Den suppe oppskrift denne gangen kan gjøres med attraktive farger for barn. Hvis du bruker hovedingrediensene i gulrøtter, så kan denne grønnsakssuppekremet være oransje.
Materiale som trengs:
- 750 ml kyllingbestand
- 125 gram løk, hakket
- 50 gram selleri, hakket
- ½ teskje salt
- ½ teskje pepper
- 1 fedd hvitløk, revet
- 500 gram forskjellige grønnsaker (gulrøtter, tomater, kikærter, brokkoli. Du kan legge til grønnsaker til andre barns favoritter)
- 2 ss smør
- 2 ss mel
- 100 kokekrem (matlagingskrem)
Hvordan lage:
- Ta kyllingestammen til en kok på 500 ml over pannen.
- Legg løk, selleri, salt, pepper, hvitløk, i en panne
- Deretter går du inn i de forskjellige grønnsakene, kok på lav varme.
- Slå av brannen, fyll grønnsakene. Vent litt kaldt, bland alt innholdet i pannen til det er glatt. Sett den til side.
- På en annen skillet smelter smøret, tilsett melet, rør raskt, tilsett resten av buljongen (250 ml).
- Kok til tykk og kokende.
- Deretter tilsettes blandede grønnsaker tilbake til smør og mel løsning. Før du løfter legger du matlagingskremmen, bland godt.
