innhold:
- Medisinsk video: Bob Dylan And Johnny Cash - Girl From The North Country
- Hovedforskjellen fra makro næringsstoffer med mikronæringsstoffer
- Makro næringsstoffer som hovedbestanddel, og mikronæringsstoffer som ingredienser
- Begge næringsstoffene har forskjellige funksjoner
- Har forskjellige kilder
- Mangel på begge næringsstoffene kan forårsake ulike helseproblemer
- Ikke bare mangel på næringsstoffer, overflødig makro og mikronæringsstoffer kan også være et alvorlig problem
- Så, hva er bedre: makro næringsstoffer eller makro næringsstoffer?
Medisinsk video: Bob Dylan And Johnny Cash - Girl From The North Country
Ditt hovedmål å konsumere mat eller drikke er å få næringsstoffene i den. I utgangspunktet er det to typer næringsstoffer som kroppen trenger, nemlig makro næringsstoffer og mikronæringsstoffer. Hva er forskjellen mellom makro og mikronæringsstoffer? Hvilket er mer trengs av kroppen? Eller hvilke næringsstoffer blir bedre konsumert mer? Her er forskjellene fra makro og mikronæringsstoffer.
Hovedforskjellen fra makro næringsstoffer med mikronæringsstoffer
Når man ser på definisjonen, er næringsstoffer næringsstoffer som trengs av kroppen i større mengder. Omvendt er mikronæringsstoffer næringsstoffer som trengs i små mengder i kroppen. Ikke bare fra antall behov, er det fortsatt noen forskjeller som gjør makro og mikronæringsstoffer forskjellige, men begge er nødvendige av kroppen, for eksempel funksjoner, forskjellige matkilder og hvordan det virker i kroppen.
LES OGSÅ: Intermediate Nutrition Communication påvirker ernæringsabsorpsjon
Makro næringsstoffer som hovedbestanddel, og mikronæringsstoffer som ingredienser
Makro næringsstoffer er kjemikalier som trengs for vekst, utvikling og for å utføre normale kroppsfunksjoner. Makronæringsstoffer eller makro næringsstoffer spiller en viktig rolle i å danne kroppens energi og alle metabolske prosesser. Mens mikronæringsstoffer også er nyttige for å opprettholde kroppsfunksjoner og vekst, har de en tendens til å spille en rolle i forebygging av sykdom. Når det gjelder å produsere energi eller metabolske prosesser, fungerer mikronæringsstoffer som en kofaktor, bindemiddel og blir et verktøy for prosessen, i motsetning til makro næringsstoffer som er hovedingrediensene i energiproduksjon.
Begge næringsstoffene har forskjellige funksjoner
Nytten av disse to næringsstoffene er faktisk den samme, som er å holde kroppens funksjoner kjører normalt og forhindre forskjellige lidelser og sykdommer fra å komme. Men hva er forskjellig, er hvordan det virker for å opprettholde kroppens funksjoner. Nesten alle bruken av makro næringsstoffer ligger i produksjon av energi i kroppen. Makro næringsstoffer er de grunnleggende ingrediensene som brukes av kroppen til å produsere energi. Denne energien vil bli brukt til å utføre aktiviteter utenfor kroppen, så vel som de biologiske prosessene i kroppen som krever energi.
Generelt er funksjonen til makronæringsstoffer:
- Bygg muskler
- Bygg og reparer skadet vev
- Bli den viktigste energikilden (karbohydrat) og energireserver (fett)
- Regulerer og holder kroppstemperaturen normal
- Opprettholde antall celler i kroppen
- Spill en rolle i immunsystemet og befruktning
- Spill en rolle i å lage hormoner og enzymer
Selv om mikronæringsstoffer har en funksjon til å syntetisere enzymer og hormoner, og spille en rolle i å opprettholde alle organer og sanser i kroppen for å fungere skikkelig, for eksempel vitamin A som opprettholder øyehelse, E-vitamin for å opprettholde en sunn hud og så videre.
LES OGSÅ: Kan matlagingsprosessen eliminere maternæring?
Har forskjellige kilder
Som inkluderer makro næringsstoffer er protein, karbohydrater, fett, fiber og vann. Mens typer mikronæringsstoffer er mer tallrike og varierte i forhold til makro næringsstoffer, for eksempel antioksidanter, ulike typer vitaminer og mineraler. For næringsmidler kan makro næringsstoffer finnes i ulike typer stiftfôr, animalske og vegetabilske proteinkilder. Mens mikronæringsstoffer er oftere funnet i ulike typer grønnsaker, frukt og melk.
Mangel på begge næringsstoffene kan forårsake ulike helseproblemer
Hvis kostholdet ditt ikke er bra og riktig, er det ikke umulig at du kan oppleve ulike lidelser forårsaket av mangel på makro og mikronæringsstoffer. Mangel på makro næringsstoffer kan føre til at en person opplever kwashiorkor, marasmus, og mangel på energi og protein. Dette medfører selvsagt at kroppens overordnede funksjon forstyrres.
Mens mangel på mikronæringsstoffer kan forårsake lidelser som:
- Vitamin A-mangel, forårsaker synproblemer
- Jernmangel, blir anemi
- Mangel på jod, kan forårsake goiter
- Tiaminmangel forårsaker beriberi
Ikke bare mangel på næringsstoffer, overflødig makro og mikronæringsstoffer kan også være et alvorlig problem
Fordi makro næringsstoffer trengs i store mengder, er det overflødige makro næringsstoffer vanligere enn mikronæringsstoffer. Problemer som vil oppstå hvis noen opplever overflødig makronæringsstoffer, er fedme, diabetes mellitus type 2, koronar hjertesykdom, hjerneslag, hjerteinfarkt og ulike andre metabolske sykdommer. I mellomtiden kan overflødige mikronæringsstoffer føre til at en person opplever forgiftning.
LES OGSÅ: 4 Manglende næringsstoffer Hvis du ikke spiser fruktgrønnsaker
Så, hva er bedre: makro næringsstoffer eller makro næringsstoffer?
Hvis du blir spurt om hvilket nummer som trengs mer, selvfølgelig makro næringsstoffer. Men fortsatt er disse to typer næringsstoffene svært viktige for overlevelse. Ikke bare mengden som må vurderes å oppfylle ernæringsmessige behov i kroppen, men kvaliteten på matvarer som inneholder næringsstoffer må vurderes.
