innhold:
- Medisinsk video: SOPHIE ELISE: Hva jeg spiser i løpet av en dag // VEGAN
- Er det vegetarianer?
- Hva er vegan?
- Vanlige spørsmål om vegetarianere og veganer
- Er det sant at vegetarianere og veganer vil mangle protein?
- Hva med kalsiumkrav som er viktig for bein og tanndannelse og forebygging av osteoporose?
- Betyr vegetarisk og vegansk kosthold at du må leve en viss livsstil?
- Hvilke andre grunner er vegetarianer og veganer i tillegg til dyres helse og rettigheter?
Medisinsk video: SOPHIE ELISE: Hva jeg spiser i løpet av en dag // VEGAN
Du kan kanskje kjenne noen mennesker som er svært bekymret for dyrevelferd og velger å være veganer eller vegetarianer. Kanskje du er en av de som har adoptert denne livsstilen og dietten. For de av dere som noen gang har lurt på, "Vegetar er ikke et must eller ikke kan værespise egg, hva? "eller" Vegan er kort for vegetarianere, ikke sant? "Nå er det på tide for deg å bli kjent med to dietter og en god livsstil for å gå ned i vekt og risikere denne hjertesykdommen.
Er det vegetarianer?
Vegetar er valget av kjøttfri mat, kort sagt. For vegetarianere, ikke bare kjøtt, men sjømat bli også et tabu for å spise dem. Vegetarere spiser vanligvis fremdeles egg og meieriprodukter (melk, ost, yoghurt) som mat valg eller hva de kalles lakto-ovo-vegetarianer, Men det er også noen som velger å spise egg (ovo-vegetarianere) men ikke spis meieriprodukter, eller spis meieriprodukter (lakto-vegetarisk) men ikke spis egg.
Motiveringen av vegetarianere er vanligvis for helseproblemer. Vegetarer er faktisk en av diettvalgene fordi vegetarianere har en tendens til å spise mer mat med vitamin C og E, fibrøs mat, folsyre, kalium, magnesium, karotenoider og flavonoider, ifølge health.harvard.edu. På grunn av dette har vegetarianere en tendens til å være mer motstandsdyktig mot kroniske sykdommer, for eksempel hjertesykdom, kreft og type 2 diabetes.
Hva er vegan?
Den mest grunnleggende forskjellen fra vegetarianere og veganer er en persons motivasjon til å være veganer. Som vegetarianere velger noen å være veganer på grunn av helseproblemer, men mange av dem velger denne banen av moralske og politiske grunner. Veganerne føler at dyr eksisterer i denne verden for ikke å bli brukt av mennesker, enda mindre omsatt.
Veganer spiser ikke kjøtt, sjømat, melk, egg, selv honning. De bruker heller ikke varer fra bearbeidet dyreskinn, for eksempel moteprodukter som poser og sko laget av huden på slanger, krokodiller eller kyr.
Vanlige spørsmål om vegetarianere og veganer
Er det sant at vegetarianere og veganer vil mangle protein?
Mange, du vet, kjøtt erstatter matvarer som også er rik på protein, som nøtter, frø, tofu og tempeh, havregryn, brun ris og mange andre matvarer. for lakto-ovo-vegetarianerDette er ikke et problem fordi meieriprodukter og eggprodukter er nok til å fylle de totale proteinbehovene som trengs av mennesker.
Hva med kalsiumkrav som er viktig for bein og tanndannelse og forebygging av osteoporose?
Faktisk er det studier som sier at veganer har en tendens til å oppleve brudd, og ifølge forskning fra EPIC-Oxford, bruker 75% av veganere mindre kalsium per dag. Men ved å konsumere 525 mg kalsium per dag, reduseres muligheten for å få knust beinskade. I stedet for melk, bok choi, brokkoli, kål og spinat kan det være en erstatning for mat og bearbeidede produkter.
Betyr vegetarisk og vegansk kosthold at du må leve en viss livsstil?
Tilbake igjen til den opprinnelige motivasjonen for å være vegetarianer eller veganer. Hvis du velger å gå vegetarianer eller veganer fordi du føler at dyr skal kunne være frie skapninger, og representere dem i ulike aktiviteter, for eksempel å unngå produkter som eksperimenterer med produkter til dyr, er det sjansen for at du har valgt vegetarianer eller veganer som en adoptert livsstil. Men hvis du bare velger å bli vegetarianer fordi du ser at et vegetarisk diett er bra for helse, så kan du bare bruke det på mønsteret for matvalg. Det er ingen bedre eller verre to grunner, bare like i deres nivå.
Hvilke andre grunner er vegetarianer og veganer i tillegg til dyres helse og rettigheter?
Start i dag for et sunnere liv. Foruten de to punktene som har blitt forklart om fordelene ved å leve uten kjøtt, for eksempel å unngå kroniske sykdommer og en måte å gå ned i vekt, viser det seg at ved å ikke spise kjøtt, kan vi også redusere mengden karbon i atmosfæren. Karbonutslipp som bidrar til global oppvarming Dette skyldes at brenning av skoger som brukes til å åpne nytt land for husdyr, og avføringen av disse dyrene inneholder metangass som er en del av drivhusgass-effekten, ifølge Charlotte Streck, direktør for Climate Focus. Interessant, ikke sant?
LES OGSÅ:
- Delicious og sunn vegetarisk oppskrifter
- Vegetarere har høyere risiko for anemi
- 4 fordeler med å være vegetarisk (pluss billige festive vegetariske oppskrifter)
