Å avsløre fordelene med matkombinasjon: virkelig trenger å bli gjort?

innhold:

Medisinsk video: Top 10 BEST LOADOUTS || The Last Of Us Multiplayer Tips & Tricks!

Har du noen gang hørt begrepet mat kombinere? Noen av dere kan til og med ha praktisert det. Kombinere mat er nå mye brukt til vekttap. Dette er et prinsipp for å spise som kombinerer visse matvarer når de spiser. Men er denne metoden virkelig nyttig for å miste vekt eller helbred?

Hvorfor er det i maten å kombinere regler for å separere bestemte typer mat?

Det er to grunner til at matkombinering skiller eller kombinerer visse typer matvarer, nemlig:

  • Ulike typer mat (som karbohydrater, fett og proteiner) vil fordøyes av kroppen på forskjellige måter og hastigheter. Hvis det settes sammen, kan dette føre til at kjøttene av mat blir fordøyd i kroppen og har en negativ innvirkning på fordøyelsessystemet. For eksempel kan det føre til flatulens, gassfylt mage eller magesmerte.
  • Ulike typer mat krever forskjellige enzymer for å fordøye mat. Enzymet virker med forskjellige pH-nivåer i tarmen. Så kroppen kan ikke fordøye ulike typer mat på en gang.

Dette virker imidlertid ikke riktig

Faktisk er det ikke noe bevis for å støtte disse to grunnene. Faktisk har matkombinasjon eksistert i mer enn 100 år, hvor kunnskap om ernæring og fordøyelse ikke har utviklet seg. Men nå har kunnskapen utviklet og avviset alt.

Kroppen kan fordøye ulike typer mat på en gang

Hver mat inneholder nesten alltid flere kombinasjoner av karbohydrater, proteiner og fett. Og kroppen er alltid i stand til å fordøye den. For eksempel er grønnsaker kilden til karbohydrater, men inneholder også flere gram protein. Kjøtt er en kilde til protein, men inneholder også lite fett.

Så, du trenger ikke å skille mat mens du spiser. Kroppen er i stand til å fordøye alt, det er en enhetlig fordøyelsesprosess i kroppen. Fordøyelsesprosessen av mat starter fra munnen, deretter til mage, tynntarmen, og deretter tykktarmen.

Det vil ikke være en "kø" av mat som fordøyes i magen og forårsaker gjæringsprosessen. Magen selv produserer magesyre som kan drepe bakterier, så det blir ingen gjæring i magen. Gæring vil bare forekomme i tykktarmen, dette er en mekanisme som kroppen må fjerne avfall som ikke er nødvendig.

Husk at menneskekroppen har et fordøyelsessystem, ikke en fordøyelsessekk. Så all maten kan fordøyes av kroppen på en gang med hver mekanisme. Dette skyldes at fordøyelsesprosessen gjennom hvilken hvert næringsmiddel går fra mat, vil være annerledes. Imidlertid vil denne prosessen ikke føre til at en "kø" av mat blir fordøyd eller gjæret i magen.

Gastrointestinal pH endres ikke på grunn av mat

Årsaken til eksistensen av matkombinasjon er at hver mat har en annen pH, slik at den kan påvirke fordøyelsesenzymer. Faktisk krever fordøyelsesenzymer visse pH-nivåer for å fungere i kroppen, og enzymer i fordøyelsen krever forskjellige phs for å aktivere dem.

Men å spise mat med sure eller grunnleggende faser endrer ikke alltid fordøyelseskanalens pH. Kroppen din er veldig smart enn du kan forestille deg. Kroppen har sin egen mekanisme for å opprettholde pH i fordøyelseskanalen.

For eksempel utmerker magesyren magesyre, slik at den kan kontrollere surhetens (pH) i magen. Bukspyttkjertelen som bidrar til å kontrollere pH i tynntarmen. Med denne mekanismen kan fordøyelseskanalen overvinne surheten i maten.

Å avsløre fordelene med matkombinasjon: virkelig trenger å bli gjort?
Rated 4/5 based on 2447 reviews
💖 show ads