innhold:
- Medisinsk video: How to raise successful kids -- without over-parenting | Julie Lythcott-Haims
- Hva er lutein og zeaxanthin?
- Hva er funksjonene av lutein og zeaxanthin i øyet?
- Hvordan kan lutein og zeaxanthin gjøre øynene sundere?
- Hvor kan vi få lutein og zeaxanthin?
Medisinsk video: How to raise successful kids -- without over-parenting | Julie Lythcott-Haims
Øynene dine vil redusere funksjonen når du alder. Derfor er det viktig for deg å alltid opprettholde øyehelsen slik at nedgangen i øyefunksjonen kan reduseres. En måte å opprettholde øyehelsen på er å konsumere næringsstoffer for sunnere øyne. Noen viktige næringsstoffer som trengs av øyet er lutein og zeaxanthin.
Hva er lutein og zeaxanthin?
Lutein og zeaxanthin er to typer gul til rødpigmenterte karotenoider som finnes i mange grønnsaker og frukter. I planter fungerer lutein og zeaxanthin for å absorbere energi fra for mye sollys for å forhindre skade på planter.
I tillegg finnes lutein og zeaxanthin også i øyet i makula, linse og netthinne. Dermed er et høyt inntak av lutein og zeaxanthin nødvendig for å opprettholde øyehelsen. Det har vært mange studier som viser at lutein og zeaxanthin kan redusere risikoen for makuladegenerasjon og grå stær i øyet.
Hva er funksjonene av lutein og zeaxanthin i øyet?
Du kan høre disse to stoffene, men de spiller begge en viktig rolle for å gjøre øynene sundere. Ja, lutein og zeaxanthin finnes i makula i øyet. Disse stoffene kan bidra til å redusere oksidativ skade ved lys som kan forårsake makuladegenerasjon.
Med mengden lutein og zeaxanthin som i økende grad finnes i øyemakulaen, blir øyehelsen i økende grad beskyttet. Forskning i undersøkende øyeografi og visuell vitenskap viser også at jo større nivået av pigmenter i makulaen er, desto mindre er sjansene for å utvikle makuladegenerasjon.
LES OGSÅ: 9 Foreldreråd om øyehelse som viser seg å være totalt feil
En rekke studier har også vist at lutein og zeaxantin kan forhindre makuladegenerasjon og kan også redusere utviklingen av øyesykdom. En slik studie er utgitt av American Journal of Epidemiology, Ophthalmology, og Archives of Ophthalmology. Denne studien viste at høyt inntak av lutein og zeaxantin i dietten var forbundet med lavere forekomst av makuladegenerasjon.
I tillegg er lutein og zeaxanthin også mye forbundet med grå stær, som vanligvis forekommer hos folk som er gamle. Lutein og zeaxanthin spiller en rolle i kampen mot frie radikaler assosiert med oksidativt stress og retinal skade, slik at det kan bidra til å forhindre katarakt. Dette styrkes også av flere studier som forbinder lutein og zeaxanthin med katarakt.
Forskning publisert av Archives of Ophthalmology viser at kvinner som spiser mat med høye mengder lutein, zeaxanthin og karotenoider i dietten, har lavere risiko for grå stær enn kvinner som bruker disse matvarene i lavere mengder.
Imidlertid viste 2013-relatert øyesykdomsstudie (AREDS2) -studien, støttet av National Eye Institute, en litt annen sak. Denne undersøkelsen viser at lutein og zeaxanthin spiller en rolle for å forhindre makuladegenerasjon og også redusere risikoen for å utvikle sykdommen. Denne studien har imidlertid ikke bevist nøyaktig om lutein og zeaxanthin kan bidra til å forhindre katarakt.
Hvordan kan lutein og zeaxanthin gjøre øynene sundere?
Lutein og zeaxanthin beskytter øynene dine fra høy energi lysbølger som kan utgjøre helsen til øynene dine, for eksempel ultrafiolett lys fra sollys. Lutein og zeaxanthin kan beskytte øynene ved å filtrere høy energi lysbølger som mottas av øyet, for eksempel ultraviolett B (UV B). I tillegg fungerer lutein og zeaxanthin også som antioksidanter som kan motvirke frie radikaler, som forhindrer skade på celler i øyet.
LES OGSÅ: 3 Typer av ernæring som opprettholder øyehelsen
Så kan det konkluderes med at jo flere nivåer av lutein og zeaxanthin i øyemakula, cellene i øyet blir stadig mer beskyttet. Dette holder visjonen godt vedlikeholdt, selv om alderen øker. Du må vite at makuladegenerasjon og grå stær, som beskrevet ovenfor, er aldersrelaterte sykdommer. Du kan oppleve denne sykdommen i alderen på grunn av forverring av celler i øyet når du blir eldre. I nærvær av store mengder lutein og zeaxanthin i øyemakulaen, trenger du ikke å bekymre deg for øyeproblemer i alderen.
Hvor kan vi få lutein og zeaxanthin?
Dessverre kan menneskekroppen ikke produsere lutein og zeaxanthin naturlig. Det vil si, du må få lutein og zeaxanthin fra utsiden av kroppen, nemlig fra mat. Hvilke matvarer inneholder lutein og zeaxanthin?
Du finner Lutein og Zeaxanthin i mange grønne og gule grønnsaker og røde, blå og lilla frukter. For eksempel:
- spinat
- Kale
- brokkoli
- mais
- gulrøtter
- Grønn collard
- tomater
- potet
- orange
I tillegg kan du også få det fra eggeplommer. Du bør imidlertid ikke få for mye lutein fra egg, kilden til grønnsaker og frukt vil være bedre for deg. Enda bedre hvis du kombinerer lutein og zeaxanthin med andre næringsstoffer, som vitamin C og vitamin E. Dette kan forbedre øyehelsen din bedre enn bare å konsumere en.
Anbefalt inntak av lutein og zeaxanthin for øyehelse er 10 mg / dag for lutein og 2 mg / dag for zeaxanthin. Du bør ikke bruke lutein mer enn 20 mg / dag, fordi dette kan gjøre huden din litt gulaktig.
LES OGSÅ: 6 matvarer for å opprettholde øyehelsen, bortsett fra gulrøtter
