innhold:
- Medisinsk video: New Kid at Toy School with Addy Maya & Avery
- Friske frukter
- Grønnsaker
- Agave nektar
- Stevia sukker
Medisinsk video: New Kid at Toy School with Addy Maya & Avery
Kake er faktisk en av de retter som er synonymt med søthet. Vanligvis er søtheten hentet fra sukker eller raffinert sukker. Imidlertid er de fleste sukker ikke gode for helsen.
Begrensende sukker betyr ikke at du ikke kan nyte fristende kaker. Det finnes flere sukkerholdige søtningsmidler som du kan lage et sunnere alternativ til kakedeig.
Friske frukter
Frukt er den mest naturlige og sunne ingrediensen for å erstatte sukker i kakeingrediensene. Sødheten av frukt kommer spesielt fra fruktsukkerinnholdet, spesielt fruktose og levulose. Så er søtheten virkelig ren naturlig søthet av fruktsukker.
Bortsett fra å erstatte sukker, fungerer søte frukter også som aroma ingredienser eller essensen naturlig for kaker.
Frukt som ofte brukes til kaker er bananer, ananas, mango, appelsiner, kirsebær, epler og mange andre typer frukt som har god smak. Den mest brukte metoden er å blande frukten og deretter filtrere den for å få saften brukt som erstatning for sukker.
grønnsaker
Ganske mange grønnsaker kan brukes av naturlig sukker for å erstatte sukker i kakefremstilling. Grønnsaker som ofte brukes er søte poteter, gresskar, gulrøtter, rødbeter og andre grønnsaker som er rike på fiber.
Metoden for behandling er den samme som i frukt. Du kan også blande massen for å danne en tekstur, berik smaken og øke fiberinnholdet i kaken eller muffin Deg.
Agave nektar
Dette naturlige ekstraktet fra en type kaktusplante har en smak søtere enn honning, og dens konsistens er tynnere enn honning. Glykemisk indeks Agave nektar er lavere, slik at dette søtningsmiddel ikke vil føre til at blodsukkernivåene øker raskt.
Imidlertid inneholder agave nektar 90% fruktose i stedet for sukrose, så du må ta hensyn til dosen så vel som å legge til kaken din.
Stevia sukker
Stevia sukker er en naturlig søtningsmiddel erstatning for sukker som du kan bruke til å lage kaker. Dette sukker fra stevia blader har en veldig søt smak, men inneholder null kalorier og lite karbohydrat. Ja, du trenger ikke å bekymre deg for å få vekt eller høyt blodsukker etter bruk av denne stevia sukker.
Likevel er det fortsatt klokt når du bruker dette naturlige søtningsmiddelet. Tilsett stevia sukker til kakeblandingen akkurat nok, fordi den smaker litt med den minste delen. Dermed kan du likevel spise kaker på en sunnere måte.
