innhold:
- Medisinsk video: Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake
- Hva er fiber egentlig?
- Typer fiber
- 1. Fiber er uoppløselig
- 2. Fiber oppløses
- Hvordan kan fiber redusere vekten?
- Matvarer med høy fiber
- En annen fordel med et høyfiber diett
- 1. Hjelper å opprettholde tarmhelsen.
- 2. Lavere kolesterolnivåer
- 3. Kontroller blodsukkernivået
Medisinsk video: Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake
For tiden er det ulike typer dietter å miste vekt. En diett som antas å kunne gå ned i vekt raskt, er en fiber med høyt fiberinnhold. Så hvor effektivt er denne typen diett og hvordan det virker? For å svare på det, la oss få vite hvilken fiber er og dens rolle for kroppen.
Hva er fiber egentlig?
Fiber er et karbohydrat som finnes i vegetabilske matvarer som frukt, grønnsaker og hele korn. I motsetning til andre karbohydrater, er fiber ikke lett nedbrutt og fordøyd av kroppen. Derfor vil fiber spyle og glatte fordøyelsessystemet lett uten å forårsake en økning i blodsukkernivået.
Dette er grunnen til at fiber generelt kan redusere kolesterol, forhindre forstoppelse og overvinne ulike problemer med fordøyelsessykdommer.
Typer fiber
Fiber er delt inn i to typer, nemlig løselig fiber og uoppløselig fiber. Hva er forskjellen mellom uoppløselig fiber og løselig fiber? Her er forskjellen.
1. Fiber er uoppløselig
Som navnet antyder, kan uoppløselig fiber ikke oppløses i væske. Denne fiberen bidrar til å forhindre forstoppelse. Vanligvis finnes denne typen fiber i korn, helkornsprodukter og grønnsaker som gulrøtter, selleri og tomater.
2. Fiber oppløses
Vannløselige fiber absorberer væske slik at utseendet blir tykkere i fordøyelsen. Denne fiberen bidrar til å kontrollere blodsukkernivået og reduserer kolesterolet. Du finner denne typen fiber i havremel, bønner, epler, bær og pærer.
Hvordan kan fiber redusere vekten?
I utgangspunktet hjelper fiber med å redusere vekten ved å få oss til å føle seg full uten å ha mye kalorier. Fiber stimulerer reseptorer som forteller hjernen at det er på tide å slutte å spise.
I dette tilfellet fungerer ikke fiberen alene, fiber trenger nok vann til å kunne bevege seg gjennom fordøyelsessystemet. I tillegg hjelper det å spise åtte glass vann per dag også å bekjempe sult. Foruten å kontrollere tørst, kan vann også gi følelse av fylde.
Ting å huske, hvis du planlegger å gå på fiberfiber diett, gjør det gradvis. Dette er slik at kroppen er i stand til å justere. Mage føles ubehagelig, kramper, selv diaré kan være en bivirkning hvis du går på denne dietten for mye.
Studie fra American Heart Association viser at folk som øker delen av fibrøs mat i kostholdet uten å redusere delen av andre matvarer, mister så mye vekt som de på en fettfattig diett. Fra studien kan det konkluderes med at folk som spiser mer fiber, har en tendens til å ha en sunnere kroppsvekt.
Matvarer med høy fiber
I et fiberfiberholdig kosthold må du konsumere næringsrik mat i henhold til bestemmelsene. Kvinner under 50 år må spise minst 25 gram fiber per dag. Mens menn trenger mer fiber, som er rundt 38 gram hver dag.
Velg de mest naturlige matvarer og ikke gå gjennom for mange bearbeidede prosesser, jo høyere fiber. I tillegg inneholder alle frukter og grønnsaker fiber, det meste av fiberen finnes i huden. Det betyr å spise epler, pærer, druer og guava med bedre hud. Med den betingelsen at du har renset og vasket frukten grundig.
Her er noen typer matvarer som kan konsumeres for et fiberrikt kosthold:
- Korn og havre som havremel (havregrøt), kuaci og chia frø
- Brød, spesielt typen hvetebrød
- Frukt som pærer, bringebær, brombær og bananer
- Grønnsaker som brokkoli, gulrøtter og sennepsgrønt
En annen fordel med et høyfiber diett
Bortsett fra å bli bevist å gå ned i vekt, er det flere andre fordeler med et fiberrikt kosthold, blant annet:
1. Hjelper å opprettholde tarmhelsen.
Fiberen som finnes i mat øker vekten og størrelsen på avføring og myker dem. Hvis maten du bruker, gjør avføringen mer væske, vil fiberen bidra til å størkne det fordi fiberen absorberer mye vann. I tillegg reduserer høyfibret dietter risikoen for hemorroider og sykdommer i tyktarmen.
2. Lavere kolesterolnivåer
Fiber funnet i nøtter og hvete bidrar til å redusere kolesterolnivået i blodet. Studier har også vist at høyfibreholdige matvarer er gunstige for andre hjertesykdommer, for eksempel å redusere blodtrykk og hjerte hevelse.
3. Kontroller blodsukkernivået
Oppløselig fiber kan bidra til å senke absorpsjonen av sukker og forbedre blodsukkernivået. Et sunt kosthold som inneholder uoppløselig fiber kan også redusere risikoen for type 2 diabetes.
