Matvalg for lavt blodsukker (hypoglykemi)

innhold:

• Medisinsk video: Diabetes type 1-patienter kan sikres mod hypoglykæmi
  
• Ulike matvarer anbefales for hypoglykemi
  
• Hele hvete brød med peanøttsmør
  
• Frukt og ost
  
• Nøtter
  
• Yoghurt med frukt
  
• Kostholdsguide for lavt blodsukker
  
• Etter å ha våknet opp
  
• Snack før lunsj
  
• Lunsj
  
• Ettermiddagsmat
  
• Middag
  
• Snack før sengetid
  
• Hva bør konsumeres når symptomer på hypoglykemi streiker?
  

Medisinsk video: Diabetes type 1-patienter kan sikres mod hypoglykæmi

Noen som har lavt blodsukkernivå eller også kalt hypoglykemi, er forpliktet til å sortere ut maten som er konsumert. Unngå matvarer som er rike på sukker fordi de kan øke blodsukkernivået raskt, men kan også føre til en rask reduksjon av blodsukkeret hos personer med reaktiv hypoglykemi.

Insulin i kroppen hjelper kroppens celler til å absorbere glukose. Protein, fett og fiber er stoffer som kan bidra til å stabilisere blodsukkeret. I tillegg vil matvarer som inneholder karbohydrater med lav glykemisk indeksverdi, hjelpe kroppen til å stabilisere blodsukkeret.

Ulike matvarer anbefales for hypoglykemi

Hypoglykemi er en tilstand hvor en person har blodsukkernivåer som er under det normale nivået. Denne tilstanden er ikke en frittstående sykdom. Men denne tilstanden markerer en helsesykdom som finnes i kroppen. Hypoglykemi kan oppstå på grunn av ulike faktorer, som diett, påvirkning av narkotika og visse forhold og trening. I tillegg kan denne helsesykdommen også forekomme hos diabetespasienter som gjennomgår insulinbehandling. Noen som opplever hypoglykemi, føler seg vanligvis hodepine, skjelving, kvalme, svakhet og angst.

I prinsippet skal de av dere som har hypoglykemi spise litt, men ofte og legge til snacks ved siden av hovedmat. Her er noen matvarer som kan konsumeres daglig for å lindre symptomene.

Hele hvete brød med peanøttsmør

Hvetebrød som inneholder hel hvete har en lav glykemisk indeks. Mens peanøttsmør inneholder protein og fett. Kombinere matvarer som kommer fra hele korn med protein og fett, vil gjøre blodsukkeret stabilt i lengre perioder for å unngå gjenoppretting av symptomer som kan oppstå.

Frukt og ost

Frukt er en god kilde til fiber som kan senke absorpsjonen av glukose inn i blodet. Noen frukter inneholder karbohydrater som er ganske høye. Du kan imidlertid velge epler, pærer og appelsiner som frukt som er trygge for personer med lavt blodsukkernivå. Å legge til protein og fett i et stykke ost til fruktbiter kan bidra til å holde blodsukkernivåene stabile.

nøtter

Peanøtter er en veldig god matbit for personer med hypoglykemi. Nøtter inneholder en rekke stoffer som kan redusere glukoseabsorpsjonen. Denne ene snacken er rik på protein og fett som kan senke absorpsjonen av glukose i kroppen. Prøv å ta med bønner som en obligatorisk snack i vesken din.

Yoghurt med frukt

Spis sukkerfri yoghurt (vanligvis den ene) vanlig,ikke den som føles). For å legge til glede og fiber til din matbit, legg til frisk frukt som mango, bananer og jordbær. En blanding av begge vil produsere karbohydrater og protein som energikilde. Mens fett og fiber som er inneholdt i det, virker det å senke glukosemetabolismen.

Kostholdsguide for lavt blodsukker

Noen som opplever under normale sukkernivåer, anbefales å spise hver 3. time og følge følgende diett for å holde blodsukkernivået i kroppen.

Etter å ha våknet opp

Du bør spise så snart som mulig etter å ha våknet. En god frokost må bestå av protein og komplekse karbohydrater, for eksempel:

• Kokt egg og et stykke fullkornsbrød med kanel.
• En servering av stålskåret havregryn med ekstra blåbær og solsikkefrø. Denne typen havremel har en lavere glykemisk indeks sammenlignet med andre typer havregryn. I tillegg inneholder den også løselig fiber som er bra for å redusere glukoseabsorpsjonen.
• Ekstra usøtet yoghurt kombinert med honning, havremel eller bær.

Snack før lunsj

Frukt kan være et alternativ til å være en næringsrik matbit for å holde opp magen før lunsj. Frukt inneholder mye fiber, vitaminer, mineraler og naturlige sukkerarter som kan brukes som energi. Du kan kombinere frukt med protein eller sunt fett for å dekke næringsbehov og holde blodsukkernivåene stabile. Kombinere fullkorn med protein og sunt fett kan også være det beste valget. Her er noen snacks du kan prøve hjemme:

• Klipp eplet med revet cheddarost på toppen.
• Banan stykker blandet med nøtter eller frø.
• Et stykke fullkornsbrød med avokado eller knust avokado syltetøy på toppen.
• Sardiner eller tunfisk med hvete kjeks er tilsatt med et glass med mager melk.

lunsj

For en lunsjmeny kan du lage en tuna sandwich eller sandwich som inneholder salat og kylling stykker. Brødet som brukes til å lage en sandwich er å prøve hvetebrød, ikke hvitt brød. Du kan også bruke menyalternativer som:

• Grønn salat med skiver kylling, bønner, tomater og andre grønnsaker.
• Grillet fisk med stekte søte poteter og salat eller sauteed grønnsaker. Søte poteter er rike på antioksidanter, og de viktigste er i stand til å hjelpe kroppen til å regulere insulin.

Ettermiddagsmat

På ettermiddagen rådes du til å konsumere komplekse karbohydrater. Dessuten er ettermiddagen en periode hvor energi har blitt drenert etter en arbeidsdag. Komplekse karbohydrater blir sakte fordøyd av kroppen. Dette gjør glukoseabsorpsjonen lav og bidrar til å holde blodsukkernivåene stabile.

Komplekse karbohydrater finnes i:

• Hvetebrød
• brokkoli
• erter
• Rød ris

Du kan lage en meny med de forskjellige ingrediensene over som en kopp brun ris blandet med røde bønner eller hel hvete brød blandet med peanøttsmør.

middag

Middag er en god tid å konsumere protein og komplekse karbohydrater. Du kan spise brun ris og egg og en blanding av brokkoli som et supplement.

Snack før sengetid

Å spise en matbit før sengetøy bidrar til å holde blodsukkeret stabilt hele natten. Du kan spise sukker yoghurt med en blanding av frukt og nøtter eller smoothies laget av grønnsaker.

Hva bør konsumeres når symptomer på hypoglykemi streiker?

Hvis du eller personen som er nærmest deg, plutselig oppstår symptomer på hypoglykemi, bruker du umiddelbart mat eller drikke som inneholder sukker. Dette er gjort for å stabilisere sukkernivåene i kroppen slik at symptomene som angriper, vil også avta. Du kan spise varm søt te, søtsaker, fruktjuicer som inneholder sukker eller glukose tabletter.

I tillegg anbefales det også å spise mat med høy glykemisk indeks som hvitt brød, hvit ris eller frokostblanding. Vanligvis vil symptomene avta etter 10-20 minutter.